Выбрана рубрика соленья.

Соседние рубрики: торты(86), Салаты(51), пицца(3), первое(3), напитки(8), конфеты(18), закуски(65), готовим в мультиварке(9), выпечка(66), вторые блюда(56)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(526), Цветы из фарфора(6), Цветы(26), Танец живота(7), Сценарии(8), Стихи(13), Символы года.(4), Сад(31), Рушники(47), Рукоделие(24), Рисование(19), Рецепты(487), Разное(179), Прически(8), Полезное для школы(19), Поделки(534), Подарки(190), Плетение из газет(15), Песни(5), пасха(0), пасха(0), Открытки(7), Новый год(161), Мызыка(3), МК(10), Мебель(55), Логопедия(5), Ловец снов(1), Лечение(2), Ландшафт(21), Компьютер и т.п.(35), Комнатные цветы(1), Интересные идеи(11), Изонить(7), Из конфет(275), Игрушки(63), Для кукол(64), Дипломы, грамоты, медали(5), Детям (249), Декупаж(4), Вязание спицами(103), Вязание крючком (160), Вязание(718), Вышивка(690), Вырезанки(15), Валяние(1), Быт(11), Бусы, браслеты, короны(7), Аквагрим(6), Belly Dance с Валерией Путицкой. Курс для начинающ(1)

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 классических рецептов капусты на зиму

5 классических рецептов капусты на зиму
Конец октября – время уборки позднеспелой капусты. Капуста таких сортов особенно годится для засолки. Как известно, квашеная капуста – один из главных зимних продуктов. В этом блюде – ударная доза витаминов и микроэлементов, которые не позволят проникнуть в твой организм болезнетворным бактериям. Если съедать зимой каждый день по тарелке салата из квашеной капусты – не страшны никакие простуды и вирусы!

Правда, у некоторых хозяек приготовленная капуста почему-то скисает раньше времени, и ее приходится выбрасывать. Мы поможем тебе! Мы откроем секреты приготовления сочной, хрустящей, вкусной и полезной квашеной капусты. Попробуйте и вы наши несколько классических рецептов.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Января 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт томатной пасты на зиму

Наконец-то я нашла рецепт отличной томатной пасты на зиму, которая легко делается в домашних условиях, а по качеству не хуже покупной. Паста получается настолько вкусной, что ее можно есть вместо соуса. Очень рекомендую попробовать ее сделать всем, кто занимается консервированием.

*****

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Июля 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя заморозка

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/закуски
Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сагудай из скумбрии

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

3925311_Sagydai_iz_skymbrii (604x339, 98Kb)

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Матусова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!

Елена

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления сала ...Не забудь позвать своих друзей...

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустка.

...
10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола! Минимум продуктов, минимум затрат, минимум ваших усилий и максимум удовольствия! Особенно с шашлычком да с картошечкой можно и с водочкой просто улёт! Всем желаем наслаждения!!!

Читать далее
...

Inn_Gallery

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения GalinaIvyshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: Засолка сала

Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало.
Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете!
Закусочка получается невероятно вкусная.

Ингредиенты:
• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.
Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).
Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.
Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку.
Источник@

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 рецептов болгарского перца для фарширования

Чтобы побаловать себя зимой ароматными фаршированными перцами некоторые хозяйки замораживают перец, что потребует достаточно объемную морозильную камеру. А некоторые предпочитают перцы для фарширования консервировать в 3-х литровых банках. Вот этот способ мы и рассмотрим. Я собрала много рецептов,выбирайте,какой вам больше понравится и запасайтесь перчиков.Даю еще один совет.Я для заготовки такого перца- всегда покупаю самый маленький перец,это позволит без труда его отправить в банку,да и на столе гораздо приятнее смотреть на маленькие разноцветные перчики.А еще можно слаживать перцы вместе,как на фото,и перца в банке много,да и красиво,согласитесь!!

источник

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Салат *Популярный* на зиму

Думаю название салата говорит само за себя.Пикантный вкус и обилие витаминов,а еще я с удовольствием добавляю пару ложек в суп или борщ - получается эффект разорвавшейся овощной бомбы зимой.

источник

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий рецепт приготовления селедки!!!!!

Необычный способ приготовления селедки так, как ее предпочитают употреблять в Голландии. Местные жители могут слопать несколько порций такой селедки и попросить еще добавки!

Необходимые ингредиенты:

• 2 свежемороженых селедки
• 2 луковицы
• половина лимона
• 6 или чуть меньше чайных ложек сахара, 3 столовых ложки соли
• 1 морковь
• лавровый лист (10-12 шт)
• 8-10 горошин перца (крупно молотых)
• Выход блюда: две полулитровых банки (это на 4-6 порций)

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/закуски
Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ, ПЯТИДНЕВНЫЕ

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/соленья

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.