-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Разные_рецепты

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 280

Комментарии (1)

Язык вареный

Дневник

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 18:18 + в цитатник

 

Язык вареный

Язык вареный

*1 кг языка,
*1 морковь,
*1 луковица,
*корень петрушки, перец черный горошек, лавровый лист 1-2 шт., соль.
Язык тщательно поскоблить, промыть холодной водой, затем залить холодной водой, добавить лук, морковь, петрушку, лавровый лист, перец и варить около часа. Затем посолить и еще варить 1,5-2 часа (чем язык мягче, тем он вкуснее).
Подавать с майонезом или хреном.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Курица на соли
Часть 2 - Свиная рулька по китайскому рецепту
Часть 3 - Паштет куриный со свининой
Часть 4 - Телятина с морковью и грибами
Часть 5 - Язык вареный
Часть 6 - Курица в ореховом соусе
Часть 7 - БУЖЕНИНА из ГОВЯДИНЫ
...
Часть 43 - Лимонный кролик с шафраном и имбирем.
Часть 44 - Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком
Часть 45 - Баклажаны с мясным фаршем по-турецки (Karniyarik-Карныярык)!!Ну очень вкусно!!!


Метки:  

 Страницы: [1]