САМ АЛЫЙ САХАРНЫЙ готовим из...от закуски до десерта
САМ АЛЫЙ САХАРНЫЙ
... кафтан зеленый бархатный, – так шутливо-уважительно отзывались об арбузе на Руси. Впрочем, любили его и в других уголках мира – в Европе и Америке, в Китае и на Ближнем Востоке. Например, восточный мудрец Ходжа Насреддин сначала как шах съедал сочную мякоть, потом, как и полагалось ему по статусу, 'белую' цукатную часть, а в конце подъедал корку – совсем как его ишак. Так и мы при приготовлении блюд из арбуза пустим в дело не только мякоть, но даже корку и семечки.
На каждый день:Салат 'Фруктовое изобилие--Арбузный джем--Арбузный коктейль
По особым случаям:Закуска 'Русский арбуз'--Крюшон 'Прощание с летом'--Арбузный сок 'Нардек
Лица на арбузах
Вгрызаясь в арбузную мякоть
По секрету всему свету