Рецепт ватрушек из бубликов - очень вкусно, а главное быстро.
Торт «Чудо» |
Метки: кулинария выпечка |
ТОРТ,,ПЛОМБИР" |
Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту.а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками!
Не бойтесь обилия текста,просто подробно описала....
ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г. молотого миндаля ,100 г сливочного масла( у меня без миндаля)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя
МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!
СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.
А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите.
Написано Валентина_Гиренко-Дремова
Метки: кулинария выпечка |
Вафельное объеденье |
Метки: кулинария выпечка |
Шоколадный торт с смородиновым суфле |
Метки: кулинария выпечка |
Торт "Розмарин" |
Метки: кулинария выпечка |
ТОРТ " КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ |
Метки: кулинария выпечка |
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом) |
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)
Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Рецепт
Метки: кулинария выпечка |
Мини ватрушки |
Будет готово через: 40 мин Вы потратите: 15 мин Рецепт ватрушек из бубликов - очень вкусно, а главное быстро. Бублики замочить в молоке, изюм запарить в кипятке. Творог размять вилкой, добавить сахар и яйцо, перемешать. Изюм отжать и добавить к творогу, всё хорошо перемешать. Бублики вынуть из молока, начинить творогом и выложить получившиеся ватрушки на противень застеленный пергаментом. Запекать ватрушки при 200С приблизительно 20 минут. |
|||||||
|
|||||||
|
Метки: выпечка |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно!
Метки: кулинария выпечка |
Универсальное тесто |
Тесто для пирожков с любой начинкой
1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово
Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
Метки: кулинария выпечка |
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто) |
Метки: кулинария выпечка |
Пасхальные жаворонки |
Метки: кулинария выпечка |
Пасхальные бисквитные «ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ» |
Метки: кулинария выпечка |
Шоколадный кулич |
А этот кулич - настоящее лакомство для детишек! Кто его готовил, жалеют, что Пасха только раз в году!
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Миндальный кулич
Часть 2 - Шоколадный кулич
Метки: кулинария выпечка |
Постные рогалики |
Метки: кулинария выпечка |
Постные рогалики |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
Пончики |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
Страницы: | 2 [1] |