-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Викуся79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2010
Записей: 869
Комментариев: 38
Написано: 975





Как сделать Сахарную Розу

Пятница, 18 Марта 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать Сахарную Розу

 Засахаренные розы сделать не сложно. Цветки промывают, стряхивают с них воду, затем мягкой кисточкой на лепестки наносят взбитый яичный белок. Цветок окунают в сахарную пудру или сахарный песок и просушивают несколько часов в теплом сухом месте или в духовке 35С. Десерт *Сахарная Роза* готов


Еще один рецепт йогуртового десерта

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Поцелуй в кулинарии

Пятница, 18 Марта 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуй в кулинарии

1GUBY (100x53, 2 Kb)
Лучшие рецепты с поцелуями для влюбленных!
2 (16x16, 0 Kb)Салат "Осенний поцелуй"
2 (16x16, 0 Kb)Икорка баклажанная "Осенний поцелуй"
2 (16x16, 0 Kb)Котлеты "Поцелуй осени"
2 (16x16, 0 Kb)Тыква, запеченная с овощами "Осенний поцелуй"
2 (16x16, 0 Kb)Напиток "Поцелуй эскимоса"
2 (16x16, 0 Kb)Овощной коктейль "Поцелуй"
2 (16x16, 0 Kb)Коктейль «Зимний поцелуй»

2 (16x16, 0 Kb) Безе "Поцелуй феи"
2 (16x16, 0 Kb)Выпечка "Дамские поцелуйчики"
2 (16x16, 0 Kb)Выпечка "Карамельные поцелуйчики"
2 (16x16, 0 Kb) Десерт "Клубничный поцелуй"
2 (16x16, 0 Kb)Торт "Медовый поцелуй"

готовим с поцелуями
Рубрики:  Кулинария/Поцелуи в кулинарии

Метки:  

ОБЫЧНЫЙ ДЕЛИКАТЕС

Пятница, 18 Марта 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЫЧНЫЙ ДЕЛИКАТЕС готовим из селедки

 (136x95, 2Kb)
ОБЫЧНЫЙ ДЕЛИКАТЕС

Вот опять делюсь с вами рецептами из рассылки
"Subscribe.Ru
Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

Революция в генной инженерии! Первый удачный опыт соединения животного и растения – селедка с луком.

Удивительное дело, но многие люди до сих пор считают, что селедка так и плавает в море – соленой. На самом деле это обычная рыба, которую в некоторых странах жарят, запекают в тесте, коптят и готовят другими, самыми причудливыми способами. Но мы все-таки привыкли к тому, что коптят такие разновидности селедки, как салака и килька, а саму селедку солят и готовят из нее разные вкусные блюда.

Приготовим и мы.
Рубрики:  Кулинария/Рыбное меню

Метки:  

ГРИБАРИЙ

Пятница, 18 Марта 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБАРИЙ готовим из...от закуски до десерта

dancing_mushrooms (200x200, 39 Kb)
ГРИБАРИЙ

Получила сегодня сегодня рассылку от
Лучшие рецепты от Ресторан.Ру и не сдержалась,чтобы не забрать для себя.Думаю,Вам тоже понравится.

Итак,представляю:
 

  • 1.Грибной суп по-царски

  • 2.Грибная икра

  • 3.Эстонские грибные котлеты

  • 4.Белорусское грибное заливное

  • 5. Крупеник с грибами

  • 6.Кулинария в искусстве

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Грибное меню

Метки:  

САМ АЛЫЙ САХАРНЫЙ

Пятница, 18 Марта 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМ АЛЫЙ САХАРНЫЙ готовим из...от закуски до десерта

retseptyA-127-70 (127x70, 3 Kb)
САМ АЛЫЙ САХАРНЫЙ

... кафтан зеленый бархатный, – так шутливо-уважительно отзывались об арбузе на Руси. Впрочем, любили его и в других уголках мира – в Европе и Америке, в Китае и на Ближнем Востоке. Например, восточный мудрец Ходжа Насреддин сначала как шах съедал сочную мякоть, потом, как и полагалось ему по статусу, 'белую' цукатную часть, а в конце подъедал корку – совсем как его ишак. Так и мы при приготовлении блюд из арбуза пустим в дело не только мякоть, но даже корку и семечки.

На каждый день:Салат 'Фруктовое изобилие--Арбузный джем--Арбузный коктейль


По особым случаям:Закуска 'Русский арбуз'--Крюшон 'Прощание с летом'--Арбузный сок 'Нардек


Лица на арбузах
Вгрызаясь в арбузную мякоть
По секрету всему свету

из арбуза и про арбуз
Рубрики:  Кулинария/Эта ягода-арбуз

Метки:  

МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ: ОТ ЗАКУСКИ ДО ДЕСЕРТА

Пятница, 18 Марта 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ: ОТ ЗАКУСКИ ДО ДЕСЕРТА -ГОТОВИМ ИЗ ЯБЛОК

8 (267x288, 50 Kb)
МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ: ОТ ЗАКУСКИ ДО ДЕСЕРТА -ГОТОВИМ ИЗ ЯБЛОК

Народная молва приписывает яблокам множество чудесных свойств.

Яблоко — фрукт легендарный. Став героем пикантной истории еще в библейские времена, оно и до наших дней смогло сохранить ореол загадочности и тайны. Заметьте, ни один фрукт так часто не фигурирует в сказках и легендах, как яблоко. К тому же, народная молва приписывает ему множество чудесных свойств, одно из которых – омолаживающее воздействие на организм. Вспомните, сказку про молодильные яблочки. Знаменитая сердцевинка, имеющая в разрезе пятиконечную звезду, не дает покоя любителям магии и мистики. Например, считается, что яблоки являются очень сильным приворотным средством. Но нас они интересуют исключительно в гастрономических целях, тем более, что употреблять яблоки в пищу очень полезно. Они богаты на витамины (В1, В2, РР, С, Е, каротин и другие), минералы (калий, фосфор, кальций, магний, железо), микроэлементы (молибден, кобальт, йод, селен, хром, ванадий, никель, марганец, кремний), органические кислоты (яблочная, лимонная и др.) и пектин. В общем, кушайте яблочки и будьте здоровы.много рецептов,фото

Рубрики:  Кулинария/ох, уж эти яблочки

Метки:  

Рецепты пасхи

Пятница, 18 Марта 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пасхи.

 

 

  Рецепты пасхи.

 

Лучшие рецепты творожной пасхи.

  (550x50, 3Kb)

Ванильная пасха с цукатами.

 

 Ванильная паска с цукатами

Необходимо:

600 гр. творога

3 стакана сливок

1 стакан сахара

1 пачка ванильного сахара

Творог тщательно протереть, влить сливки постепенно, не спеша и перемешать. Положить в тонкую хлопчато-бумажную салфетку и подвесить, чтобы дать сыворотке стечь. Добавить сахар, ваниль, цукаты и изюм – тщательно перемешать, выложить в форму, застеленую тонкой тканью, накрыть дощечкой и поставить под гнет. Через 2 часа достать, выложить на блюдо  и украсить цукатами.

 (550x50, 3Kb)
Пасха.


 

Изображение

Источник

РЕЦЕПТ

 
1 кг. творога, 1 стакан мелкого сахара , 300 гр. вишнёвых цукатов, 200 гр. сливочного масла или жирных сливок(можно очень свежую домашнюю сметану), ваниль или ванилин, щепотка соли(я делаю солёный раствор 1 чайн. ложка кип. хол. воды и щепотка соли), 2-3 желтка(домашних желательно).
Для глазури верхней сметана 200 гр. 30% жирности, 150 гр. сахарной пудры, пакетик загустителя для сливок.
Творог протереть через сито(у меня эл. мясорубка, я пропускаю через мелкую решотку дважды), выложить в большую ёмкость эмалированную или полимерную. Размягчённое тёплое масло(сливки) растереть с сахаром, ванилином. Желтки прогреть(не кипятить!) на водяной бане и добавить в масляную смесь. Выложить эту смесь в творог, добавить цукаты, хорошо размешать , следить, чтобы цукаты ровно распределились! Песочницу или средней величины дуршлаг застелить чуть влажной марлей, сложенной в 3 слоя(концы должны свисать). Выложить творожную массу, закрыть марлей, сверху установить груз и убрать в холодильник на 48 часов.
Марлю развернуть, Пасху выложить на блюдо, щедро залить сметанкой жирной, взбитой с сахарной пудрой, украсить цукатами, посыпкой.
 
  (550x50, 3Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Куличи к Пасхе

Метки:  

куличи до пасхи

Пятница, 18 Марта 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куличи да пасхи


КУЛИЧ


500 мл молока


1 кг муки (возможно, чуть больше)


50 г свежих дрожжей (если их нет, заменить на пакетик сухих)


5 яиц


250 г сахара


300 г сливочного масла


150 г измельченного миндаля


цедра 1 лимона


по 100 г изюма и апельсиновых цукатов (или 200г изюма)


по щепоточке шафрана и кардамона растворить в 2 ст.л. водки


1.Подогреть молоко до температуры тела, смешать с дрожжами и мукой. Дать подняться.


2. Белки отделить от желтков, убрать в холодильник. В опару вмешать желтки, размягченное масло, изюм, миндаль, цедру, пряности. Вымесить тесто. В конце добавить взбитые в пену белки. Оставить в теплом месте часа на 3, чтобы тесто хорошо подошло.


3. Форму смазать маслом, дно выстелить пергаментом. Тесто выложить в форму, чтобы оно занимало треть объема, дать подойти, чтобы оно поднялось почти в уровень формы. Т.е. всего тесто подходит трижды!


4. Духовку разогреть до 180С.
Перед выпечкой аккуратно смазать взбитым яйцом и поставить печь на 40-60 минут, в зависимости от величины формы. После того как он подрумянится, можно накрыть кулич пергаментом или фольгой, чтобы не подгорал верх. Готовность проверить лучиной.


5. После выпечки на 10 минут оставить кулич в форме, а затем аккуратно вынуть.


6. После полного остывания кулич посыпать пудрой или покрыть глазурью.


Глазурь


200г сахара


1 белок


сок 1 лимона


взбить безе с соком лимона и постепенно добавить сахар
Адрес фото | Код для блога
 (159x182, 14Kb)
Рубрики:  Кулинария/Куличи к Пасхе

Метки:  

куличи да пасхи

Пятница, 18 Марта 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куличи да пасхи

 (500x375, 156Kb)
КУЛИЧ

Ингредиенты:
Молоко 500 мл.
Мука около 1 кг.
Дрожжи ½ пачки
Яйца 3 шт.
Масло сливочное 200 гр.
Сахар 1 ст.
Шафран молотый щепотка (или куркума)
Изюм 100 гр.
Миндаль 100 гр.
Цукаты 100 гр.
Молотый кардамон 1 ч.л.
Масло растительное для смазывания формы
Сахарная пудра для обсыпки готовых куличей
Желток яичный для смазывания куличей

Прочитать рецепт полностью »
Рубрики:  Кулинария/Куличи к Пасхе

Метки:  

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ. ОБОБЩЕНИЕ.

Пятница, 18 Марта 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ. ОБОБЩЕНИЕ. Продолжение скоро!


Лечение травами подразумевает использование только качественного сырья, и мы в своей практике используем фитопрепараты, которые соответствуют всем современным требованиям, производятся из экологически чистых лекарственных трав на современном оборудовании. Все лекарственные травы прошли многолетние клинические испытания и имеют сертификат или свидетельство соответствия установленным нормам. Поэтому лечение травами получается мощным и эффективным.

Научно доказано, что препарат из нескольких лекарственных трав дает лечебный эффект в несколько раз больший, чем отдельно взятые растения, так как взаимодействуя друг с другом они усиливают действие друг друга. Но для производства таких препаратов нужен большой опыт и знания совместимости растений, точные их дозировки.

Рецептов много, выбирайте подходящий для себя. Ведь у каждого свой организм, свои характерные только для него особенности, и по трафарету лечить нельзя, надо выбирать лишь то, что соответствует вашей индивидуальности; только тогда можно рассчитывать на стойкий эффект.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Лечение травами

Метки:  

Домашний сыр из творога

Пятница, 18 Марта 2011 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр из творога

domashniy-sir-is-tvoroga_13 (300x220, 38 Kb)
Сыр из творога относится к разновидности плавленых сыров. Мы не любим пресные, поэтому я делаю домашний сыр с добавками, но это на индивидуальный вкус.

 

 

 

подробнее
Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

Ещё фото декупажа

Пятница, 18 Марта 2011 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения mynja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё фото декупажа 379616958

 (640x480, 113Kb) безумно красиво....

Читать далее...
Рубрики:  Очумелые ручки/Декупаж

Метки:  

Мега коллекция декупажных карт, более 1000 изображений!

Пятница, 18 Марта 2011 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мега коллекция декупажных карт, более 1000 изображений!

Нужный рисунок нужно распечатать на принтере и использовать для декупажа.

Для распечатки лучше всего брать тонкую, желтоватую бумагу самого низкого качества, т.к. она лучше впитывает в себя краску и значительно тоньше качественной бумаги, следовательно, не так возвышается над поверхностью. Можно использовать так называемую "бумагу для завтраков" (калька).
Для распечатки на белом (нижнем) слое салфетки требуется определенная аккуратность.
Салфетка должна быть шире листа бумаги А4. Проглаживаем салфетку, удаляя складки. Оборачиваем ею лист бумаги и закрепляем с обратной стороны скотчем.
Подготовленный таким образом лист вкладываем в принтер и распечатываем мотив. Первой в принтер идет та сторона, где салфетка завернута и закреплена скотчем.
Для того, чтобы переход от распечатки к основе был менее заметен, можно обработать распечатку с обратной стороны – аккуратно потереть сухой наждачной бумагой («нулевкой») до тех пор, пока не начнет проглядывать рисунок.
Чтобы краски на распечатке не расплывались при наклеивании, её нужно сбрызнуть любым аэрозольным лаком (или лаком для волос).

 

Карты для объемного декупажа на тему - Новый Год

Альбом здесь >>>>> 203 изображения

 

Карты для объемного декупажа на тему - Цветы

Альбом здесь >>>>> 490 изображений

 

Карты для объемного декупажа на тему - Женщина

Альбом здесь >>>>> 37 изображений

 

Карты для объемного декупажа на тему - Пасха

Альбом здесь >>>>> 266 изображений

 

Карты для объемного декупажа на тему - мультяшные животные и не только...

Альбом здесь >>>>> 354 изображения

 

Карты для объемного декупажа на тему - Свадьба

Альбом здесь >>>>> 52 изображения

 

Рубрики:  Очумелые ручки/Декупаж

Метки:  

Вещи, которыми не стоит делиться

Пятница, 18 Марта 2011 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вещи, которыми не стоит делиться

Никому не давайте свою расческу: через нее может передаться педикулез и различные заболевания кожи головы - микроспория, трихофития (разные виды лишая), гнойничковые заболевания.

Общее для всей семьи полотенце или одолженная у подруги тушь могут оказаться источниками различных инфекций

О том, какие личные вещи представляют наибольшую опасность, если ими поделиться с другими, рассказывает врач-инфекционист 14-й районной центральной поликлиники г Минска Инна Гуринович.

1. Бритва

Предмет личной гигиены, у которого однозначно должен быть один хозяин!

Лезвием бритвы очень легко пораниться, а через кровь быстро передаются от больного человека к здоровому смертельные заболевания. Даже если порез случился давно, запекшаяся на лезвии кровь способна заразить в 70% случаев вирусным гепатитом В, в 30% - гепатитом С. Вероятность заразиться остальными видами гепатита снижается в 10 раз, но опасность остается все равно. Кровь на лезвии - прекрасный переносчик инфекций, передающихся половым путем (хламидиоз, микоплазмы, уреплазмы в острой стадии), СПИД/ВИЧ-инфекции.  

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/полезные советы

Метки:  

Как привлечь богатство в дом?

Пятница, 18 Марта 2011 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привлечь богатство в дом?

Картинка 4 из 37416

Не буду я спорить с теми, кто говорит, что деньги надо зарабатывать. Надо. Но если есть возможность получить их без особых «трудовложений», то почему бы не попробовать?

Существует очень много примет, которые сулят нам «золотые горы». Я, конечно, не обещаю, что это будут миллионы, но, может быть, кому-то повезет еще больше, чем мне?   

 Сначала пару слов о давно устоявшихся и временем проверенных приметах, просто напомню для тех, кто, может быть, забыл.  

Читать далее...
Рубрики:  Народные примудрости

Метки:  

Квиллинг – мастер-класс, для начинающих

Пятница, 18 Марта 2011 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг – мастер-класс, для начинающих

Квиллинг, модное увлечение, в результате которого можно сделать разнообразные миниатюры из бумаги. Чаще всего поделки делают из цветной бумаги, но вполне возможно сделать миниатюры из белой бумаги.

Для того чтобы освоить искусство квиллинга достаточно лишь освоить изготовление отдельных элементов миниатюр, а затем уже готовить из них разные поделки, открытки, картины…

                                           

Читать далее...
Рубрики:  Очумелые ручки/Квиллинг

Метки:  

Cделаем задвижную постель, которая экономит место

Пятница, 18 Марта 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Своими руками: Cделаем задвижную постель, которая экономит место

Читать далее...
Рубрики:  Дом, сад, огород/Мебель своими руками

Метки:  

Как правильно ХОТЕТЬ, чтобы желания исполнялись?

Пятница, 18 Марта 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно ХОТЕТЬ, чтобы желания исполнялись?

http://stat8.blog.ru/lr/0a17c3071d2bfe6cc0171a40ce4852f6

Знаете ли вы, что желания имеют свойство сбываться? Наверняка знаете. А, знаете ли, что каждый человек является немного волшебником и может исполнять любые свои желания? Уже слышу голоса скептиков, которые говорят о том, что это все ерунда, что осуществление многих желаний зависит не только от нас, и вообще кто-то уже 10 лет мечтает купить машину или квартиру, но ни на шаг не приблизился к своей мечте.

Уважаемые скептики, ведь в вашей жизни тоже бывали ситуации, когда что-то очень желанное все-таки появлялось у вас или сбывалась заветная мечта. Подумайте и в памяти обязательно всплывут несколько подобных примеров. Желания сбываются, просто вся штука в том, что желать нужно правильно. Иногда некоторые из нас интуитивно совершают верные действия и тогда желания осуществляются.  

Читать далее...
Рубрики:  Фен-шуй

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 17 Марта 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК домового за 2 часа

Мастер-класс взят здесь:http://stranamasterov.ru/node/164787?tid=451

Вот таких забавных домовых можно сделать буквально за пару часов. Рост домовых в готовом виде 21 см.
Мастер-класс,  Шитьё, : МК домового за 2 часа Капрон . Фото 1
2.
Читать далее >>>
Рубрики:  Очумелые ручки

Метки:  

Обновить мебель? Легко!

Четверг, 10 Марта 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновить мебель? Легко!

Наверняка многим знакома подобная неприятность как царапины на мебели из дерева или паркете? Как же избавиться от них не перекрашивая заново мебель лаком? Посмотрите на предложенное решение проблемы, оказывается замаскировать царапины на мебели можно весьма простым и доступным методом, при этом результат порой выглядит весьма эффектно. Для этого достаточно взять сердцевину грецкого ореха, натереть ею поврежденные места и с радостью наблюдать как древесина в этом месте начнет темнеть.

Попробуем?

Как удалить царапины на мебели

Как удалить царапины на мебели Как удалить царапины на мебели Как удалить царапины на мебели

            

     Источник

 

 

 

Рубрики:  Дом, сад, огород/Советы по дому

Метки:  

Поиск сообщений в Викуся79
Страницы: 36 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь