Рецепт простого тыквенного пирога без масла, муки и яиц. Очень легкий и ароматный — этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю. А то, что это вкусно — даже не сомневайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква — 300 г

Лимон — 1 шт.

Кефир — 250 мл

Сахар — 100 г (в тесто) + 200 г (в сироп)

Манная крупа — 270 г

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Вода — 120 мл

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тыкву натереть, добавить к ней цедру лимона, манку, кефир, сахар, разрыхлитель.

Выложить тесто в форму, запечь в духовке.

Приготовить сироп из воды, сахара и лимонного сока. Залить сиропом готовый пирог.

 

Подробности в коротком видео: