-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кателия

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.12.2010
Записей: 511
Комментариев: 13
Написано: 530

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: цитаты(2), фотошоп(2), рисунки(16), разное(25), поэзия(13), полезный совет(37), музыка(20), медицина(2), маникюр(0), история(1), здоровье(70), дача(75), вязание(77), благодарности(0)
Комментарии (0)

5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ОКРОШКИ

Среда, 27 Мая 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ОКРОШКИ

РЕЦЕПТ № 1
(Окрошка на простокваше)

4121583_4228d47867b93bcb345d3f9399592a69_1_ (600x461, 134Kb)

Понадобится:

на литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.

Приготовление:

огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

далее
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

30 рецептов приготовления кабачков

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные кабачки - 30 рецептов с фото

Читать рецепты жареных кабачков
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Клубничные рафаэлки своими руками

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничные рафаэлки своими руками

4121583_image_8 (604x299, 48Kb)

Новый, яркий вкус этого лета - клубничное рафаэлло!

Сезон клубники открыт, пробуем и готовим этот вкуснейший десерт))) Дети его обожают, да и взрослые в восторге!

далее
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

ОГУРЦЫ ПО-БЕРДЫЧЕВСКИ - ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ ПО-БЕРДЫЧЕВСКИ - ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!

 

Огурцы по-бердычевски

Кум-брата-свата-подруги-моей тети... в общем, седьмая вода на киселе, которая тем не менее родом из небольшого городка Житомирской области Бердычева, всего один раз привез с родины баночку консервированных огурчиков маминого приготовления. этого было достаточно, чтобы рецепт начал ходить из рук в руки и из одной записной книжки в другую.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Маринованные помидоры в лимоне с медом

Вторник, 16 Июня 2015 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры в лимоне с медом

помидоры

Аппетитные маринованные помидоры отлично украсят и дополнят ваш обыденный и праздничный стол. Готовить помидорчики очень легко и просто. Желательно с помидоров снять кожицу, так они лучше промаринуются. Помидоры при приготовлении не распадаются, так что можно смело готовить по рецепту. Остроту закуски корректируем по своему вкусу. Приготовьте маринованные помидоры, и они станут вашей любимой закуской.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

"Улётная" Скумбрия (без жидкого дыма и прочих трудностей)

Суббота, 20 Июня 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Улётная" Скумбрия (без жидкого дыма и прочих трудностей) + 21 рецепт заготовок из рыбы

Доброго времени суток,уважаемые гости. Сегодня я к Вам с рецептиком, который примерно год назад нашла в журнале, каком уже и не помню, но всё это время каждый раз прихожу в восторг от рыбки, которая в результате получается. Все дни, что скумбрия засаливалась,думала, как же обозвать этот рецепт, но глядя на то, с какой скорость рыбка исчезает, название пришло само собой)

По текстуре и вкусу очень близка к рыбе холодного копчения,без запаха дымка,но нас всех это очень и очень устраивает.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Улётная Скумбрия без жидкого дыма и прочих трудностей Продукты пищевые фото 1

Скумбрия 3шт. ( я беру замороженную, такую проще найти на прилавках магазинов)

Чернослив 12 шт.

Вода 4.5 стакана

Соль 3 ст. л.

Сахар 1.5 ст. л

Чёрный чай 1 пакетик.

Луковая шелуха 3 горсти.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Домашнее эскимо из клубники с бананом

Четверг, 25 Июня 2015 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее эскимо из клубники с бананом.

Жарко? А как на счёт мороженного - хотите? Такое домашнее мороженное из клубники с бананом будет как раз кстати в жаркую погоду.  Ознакомившись с рецептом, я уверена, многие его захотят приготовить. Это настоящий натуральный продукт получится. Если у Вас уже в изобилии ягод, то пробуйте. Можно любые ягоды брать за основу. Фантазируйте и радуйте своих близких этим лакомством.


эскимо

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Летом, как никогда, наверное, нужен автомобиль всегда и  на ходу. Путешествия, дачи, отдых - без автомобиля никуда. Удобно, быстро и комфортно. Если у Вас возникла проблема с ремонтом любимого авто и Вы не можете достать ту или иную запчасть на него, загляните на эту страничку интернет магазин japan-cars.com.ua. Вот тут то Вы и сможете подобрать и купить автозапчасти в украине  для ремонта и обслуживания своей автомашины и  заметьте,  Вы найдёте всё  в одном месте, не тратя своего времени на поиски оригинальных запчастей. 


запчасти (147x75, 4Kb)

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ОГУРЦОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» + 90 рецептов солений

Пятница, 26 Июня 2015 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ОГУРЦОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» + 90 рецептов солений

2835299_Izmenenie_razmera_1_1_ (700x465, 53Kb)

4 кг огурцов,
1 пучок петрушки,
1 ст. (200 г) подсолнечного масла,
1 ст. 9% столового уксуса,
80 г соли,
1 ст. сахара,
1 дес. л. черного молотого перца,
1 головка чеснока.
 
2835299_ogyrchiki (500x476, 38Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Маринованные баклажаны с томатным соком

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны с томатным соком


5358008_gaEJIURP (500x334, 19Kb)

Эта закуска считается одной из классических заготовок из баклажанов на зиму – она простая в приготовлении и очень вкусная.

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

10 вариантов заготовок кабачков

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вариантов заготовок кабачков

3560462_image (660x400, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Очень простой яблочный десерт в виде розочек

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой яблочный десерт в виде розочек

01 (504x597, 272Kb)

Простой яблочный десерт в виде розочек - пошаговый мастер-класс:

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! + 123 рецепта овощных котлет

Среда, 22 Июля 2015 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! + 123 рецепта овощных котлет

Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.

 

Сытные и полезные котлеты из кабачков

 

Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!

Ингредиенты:

  • кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.;
  • яйца — 2шт.;
  • твердый сыр — 50 г;
  • пшеничная мука — примерно 5 ст. л.;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • петрушка, любая зелень по вкусу;
  • чеснок;
  • растительное масло;
  • сметана.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Пятница, 24 Июля 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Что приготовить на ужин

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Баклажаны в остром медовом соусе + 55 рецептов Фаршированные баклажаны

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в остром медовом соусе + 55 рецептов Фаршированные баклажаны

vichenka_unawrote in heavycook
 
Фото548

Рецепт Ильи Лазерсона.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

2 рецепта варенья из тыквы

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта варенья из тыквы

2 рецепта варенья из тыквы

Тыквенное варенье с лимоном и апельсином 

1 кг тыквы
850 г сахара
1 лимон
1 апельсин

Тыкву чистим, нарезаем кубиками. Лимон очищаем от семян, нарезаем мелко с цедрой. Апельсин очищаем от шкурки и семян, нарезаем мелко. Все соединяем, засыпаем сахаром, даем настояться в комнате, пока сахар не растворится (можно на ночь). Затем ставим на огонь и увариваем до загустения (не менее 30-40 минут). Закатываем в предварительно стерилизованные и прогретые банки (можно в духовке), переворачиваем и укутываем на 10-12 часов. В этом виде варенья тыква сохраняется целыми кусочками! Если вы хотите, чтобы она больше разварилась, добавляйте апельсин и лимон после того, как тыква немного пюрируется.

тыквенное варенье/3407372_varene_iz_tikvi_s_apelsinom63155 (700x443, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Заливной пирог с грушами

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с грушами

Заливной пирог с грушами

Груши твердые - 4 шт.

Сметана (30%) - 300 г

Яйца - 3 шт.

Миндальный экстракт - 1 ч. л.

Сахар - 180 г

Ванильный сахар - 1 пакетик (20)

Мука пшеничная - 1 стакан

Мука рисовая - 1/3 стакана

Разрыхлитель - 1 ст. л.

Сода - 1 щепотка

Сок из половины лимона

Для подачи: ягоды или фрукты, сахарная пудра, мороженое.

3407372_f6LyduiAkkM (604x403, 56Kb)

Духовой шкаф разогреем до температуры 180 С. Груши очистим, отделим кожуру, извлечем семена, порежем симпатичными дольками, сбрызнем свежим соком лимона.

Взобьем яйца с сахарным песком до пышной пены при помощи миксера в течение 2-х минут. Добавим сметану небольшими порциями. При этом продолжаем беспрерывно взбивать. В конце ляеобавим экстракт миндаля.

Просеем пшеничную муку вместе с разрыхлителем и содой. Добавим остальные сухие ингредиенты. Тесто должно получиться без комков. По консистенции тесто должно быть полужидким, стекать с лопатки. Комки легко разбить миксером на слабой скорости.

Силиконовую форму смажем маслом. Выложим ломтики груш по дну, нальем тесто, разложим еще слой груш и опять зальем тестом.

Поставим выпекаться ароматный пирог с грушами в разогретую духовку примерно на 40 минут - 1 час. Верх должен красиво подзолотиться. Готовность теста проверяем спичкой. После выпекания пирог должен постоять в форме полчаса в форме. Украшаем пирог и ставим чаек!


3407372_124646571_3407372_122515634_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Новые и традиционные игры с динамичным сюжетом понравятся тем, кто жаждет ярких эмоций! Игры стрелялки онлайн уместны не только на досуге в выходной день, но и в будни, когда есть свободная минутка. Разнообразьте жизнь новыми развлечениями и не скучайте!

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Пирог-косичка с яблоками (картофельное тесто)

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-косичка с яблоками (картофельное тесто)

101

 Очень любим выпечку из картофельного теста! Она всегда получается пышной, нежной, вкусной!

Попробуйте и вы испечь вот такой красивый и вкусный яблочный пирог в виде косички.

Ингредиенты:

Для теста:
60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного  и сваренного «в мундирах» картофеля 
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Сгущeнка «Домашняя»

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущeнка «Домашняя»

3937385_1319030990_sgushhenka (640x480, 47Kb)

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Молоко сухое (желательно, обезжиренное) - 1 1/2 стак.
Сахар - 1 1/2 стак.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Пражский медовик с орехами + 59 рецептов медовых тортов

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский медовик с орехами + 59 рецептов медовых тортов

Вы любите медовик, но не любите раскатывать коржи? Тогда этот рецепт для вас. Вкусный, мягкий, ароматный, пористый внутри. 

Для приготовления пражского медовика с орехами понадобится:
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сахар - 0,5 стакана;
мёд - 0,5 стакана;
сливочное масло - 80 г;
сода - 1 ч. л. (гашеная уксусом);
мука - 2,5 стакана.
Для крема:
варенное сгущенное молоко - 1 банка;
сливочное масло - 100 г;
орехи грецкие - 150 г;
вишнёвый сироп для пропитки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Аджика - 30 рецептов с фото

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика - 30 рецептов с фото

Аджика

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


 Страницы: 6 5 [4] 3 2 1