-Цитатник

Платье для девочки - (0)

Красивое платье крючком для девочки   Платье связано двумя видами узора. Верхняя...

РУКОВОДСТВО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ - (0)

1. Сегодняшний день – это еще один шанс совершить что-то необыкновенное. 2. Моя ж...

Ароматное, вкусное, просто бесподобное слоеное сало за 30 минут - (0)

САЛО!!! Как много в этом слове! С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку. На черном хл...

Энергетику чистят как зубы, ежедневно! - (0)

Итак, энергетическая чистка – это мощный способ избавиться от многих, казалось бы, неразреш...

Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой! - (0)

Классический рецепт майонеза *Провансаль* Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ravilya777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2586

Серия сообщений "КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ":
Часть 1 - Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях
Часть 2 - Кухонные секреты от Любовь Холомоновой (Телятникова)
Часть 3 - Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами...
Часть 4 - Всем живенько в кухню, за содой.
Часть 5 - Храним продукты правильно!
Часть 6 - Полезная шпаргалка для кулинара
Часть 7 - Чем полезна луковая шелуха?
Часть 8 - Как готовить легко и быстро. Советы опытных поваров и бывалых домохозяек

Выбрана рубрика КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ.


Соседние рубрики: УКРАШЕНИЯ ДЛЯ СТОЛА(3), СОУСЫ, ПРИПРАВЫ(24), СЛАДОСТИ(15), САЛАТЫ(142), РЫБА СОЛЕНАЯ(47), РЫБА(19), РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ(1), ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ(29), ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА(2), НАПИТКИ(53), КАШИ(2), ЗАКУСКИ(73), ВЫПЕЧКА (дрожжевая, несладкая, хлеб)(179), ВЫПЕЧКА ( СЛАДКАЯ, ТОРТЫ,РУЛЕТЫ,КЕКСЫ)(55), БЫСТРЫЕ БЛЮДА(133), БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ(7), БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ(156), БЛЮДА ИЗ МЯСА(65), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ, ОВОЩЕЙ(74), БЛЮДА В ДУХОВКЕ(57), БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ(64)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(7), ЭЗОТЕРИКА(6), ШАПКИ, ШЛЯПЫ(0), ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ(25), УХОД ЗА НОГАМИ(12), УХОД ЗА ЛИЦОМ, РУКАМИ,ТЕЛОМ(65), УХОД ЗА ВОЛОСАМИ(31), УРОКИ ЖЕНСКИЕ(12), ТАЙНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ(34), СЧАСТЬЕ(1), СТИХИ, ЦИТАТЫ, МУДРОСТЬ и АФОРИЗМЫ(77), САМОПОЗНАНИЕ(5), РУКОДЕЛИЕ(58), РОТ, ЗУБЫ (1), РЕЦЕПТЫ ЗОЖ(36), РАБОТА НАД СОБОЙ(37), ПСИХОЛОГИЯ(42), ПРОВЕРЕННЫЕ СОВЕТЫ(25), ПОХУДЕНИЕ(54), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(3), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(43), ПОЛЕЗНОСТИ(24), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(2), ПОДЕЛКИ/ВЫРЕЗАЛКИ(2), ОМОЛОЖЕНИЕ(29), ОДЕЖДА, СТИЛЬ(3), ОГОРОД, САД(56), О СЕБЕ, МЫСЛИ(0), МУЗЫКА(17), МУДРОСТЬ ЖИЗНИ(22), МУДРОСТЬ(14), МИР ЖЕНЩИНЫ(10), МЕДИТАЦИЯ(3), МАСТЕР КЛАССЫ(3), МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА,ТЕЛА(50), МАНТРЫ(1), ЛИЧНОЕ(1), ЛЕЧЕБНИК(212), КУЛИНАРИЯ(1018), КРАСОТА(15), ЗДОРОВЬЕ(61), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(174), ДЛЯ БЛОГА, КОМПЬЮТЕРА(47), ГОРОСКОПЫ, ГАДАНИЯ,ТЕСТЫ,(32), ВОЛШЕБСТВО, МАГИЯ(15), ВИДЕО(18)

Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях

Среда, 28 Декабря 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

razryxlitel-dlya-testa копия (200x132, 19Kb)
 В книгах и журналах по кулинарии в списках ингредиентов очень часто встречается этот термин – разрыхлитель для теста.

В мои юные годы этот загадочный разрыхлитель заставлял меня расстраиваться – в продаже такого “зверя” не имелось, а чем его заменить, было не ясно.

Пробовала вместо загадочного разрыхлителя использовать обычную и привычную соду, но результат не всегда был радостным – привкус соды в некоторых случаях убивал всякое желание повторять рецепт.

Однако, ищущий всегда находит, и как-то раз в одном из журналов в рубрике с полезными советами я нашла “секрет” загадочного разрыхлителя для теста.

И, хотя, времени с того момента прошло достаточно, и искомый разрыхлитель давно и прочно поселился на полках всех продуктовых магазинов, я продолжаю пользоваться старым журнальным “секретом”.

Читать далее...

Метки:  

Кухонные секреты от Любовь Холомоновой (Телятникова)

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

s1523 (110x85, 46Kb)

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43578193217/Kuhonnyie-sekretyi

. К смеси творога, яйца и  муки  для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и  замораживаю) Холодец получается густой,  в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне  все время пока варится бульон.  Затем мясо и свеклу вынуть,  бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке,  положить в уже готовый борщ.  Дать закипеть и выключить.  Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину,  а затем размять.  Разминаю  в кастрюле или в сковороде с  зажаркой.

Читать далее...

Метки:  

Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами...

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 (250x250, 45Kb)
Предлагаю свой совет проверенный временем, по стирке кухонных полотенец ведь не секрет, что на кухне бывает всякое.

Попробуйте постирать полотенце так: в большой таз насыпать 3 ст л стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливатепя для белья (я использую порошковый отбеливатель «Ушастый нянь») , 3 ст ложки пищевой соды и 3 ст ложки обычного
растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком из чайника. На ночь замачиваю полотенца, а утром
стираю их в стиральной машинке (автомат) в режиме быстрой стирки.



Попробуйте, и вы не пожалеет! Трудновыводимые пятна отстираются, это проверено.

домашняя жизнь http://domzhizn.ru


Метки:  

Всем живенько в кухню, за содой.

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Храним продукты правильно!

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение сейчас - прекрасное


Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Читать далее...

Метки:  

Полезная шпаргалка для кулинара

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Чем полезна луковая шелуха?

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

im_20130319150435_25337 (300x150, 13Kb)
Я обожаю комнатные цветы, об этой моей страсти знают все. В прошлом году на День матери младший сын с невесткой торжественно внесли в дом араукарию. На Новый год мы нарядили ее крошечными игрушками, и она нам заменила ёлку, так как это хвойное растение. Но после праздника комнатная ёлочка заболела.

Я поделилась своей бедой с коллегой, учителем биологии, и по её совету полила араукарию отваром луковой шелухи. Буквально на глазах растение ожило. А я решила узнать всё о луке и луковой шелухе.
Читать далее...

Метки:  

Как готовить легко и быстро. Советы опытных поваров и бывалых домохозяек

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить легко и быстро. Советы опытных поваров и бывалых домохозяек

Готовить не так-то просто. Готовить вкусную еду — ещё сложнее. Готовить полезную и, одновременно, вкусную пищу могут единицы. Ну а превращать этот процесс в нечто лёгкое и обыденное — вообще почти невозможно. Но только если вы абсолютно не в курсе советов опытных поваров и бывалых домохозяек.

Кулинарные советы в картинках (36 фото)

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]