Свинина фаршированная маслинами и чесноком, будет прекрасным украшением праздничного стола!

 РУЛЕТИКИ из свинины «ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО»

 Как приготовить холодец "Пятачок"

Для приготовления холодца  понадобится:

2 свиные ноги,

1 говяжья нога,

500 г говядины,

1 луковица,

1 морковь,

5-7 шт. лаврового листа,

головка чеснока,

8-10 горошин перца,

желатин

соль — по вкусу.

Читать далее

  Свиная грудинка приготовленная по такому способу, очень вкусная.

  Нам потребуется:
        грудинка
         соль
     приправа для засолки сала, если нет приправы, можно взять чёрный молотый перец
 чеснок
  Грудинку нарезать на кусочки грамм по 200. Щедро натираем солью, приправой или перцем и шпигуем чесноком.                                                                                           Оставляем мариноваться несколько часов (можно ночь).

Свинина фаршированная солеными огурчиками! 

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.

 Хочу предложить отличную закуску мясной рулет, очень прост в приготовлении, но отлично смотрится на столе,такая закуска вполне может украсить Ваш Новогодний стол и надеюсь всем понравится.

  Нежнейшая свинина, запеченная с ананасами,слов нет как это вкусно!

http://giznyata.ru/bluda/pikantnaya-korejka-video-recept

Угостила нас бабушка как то в деревне свиной рулькой, так она у нас в морозилке до сегодняшнего для и лежала, пока не пришла в голову мысль приготовить из нее рулет. Самое главное – это мясо, а все остальное дома имеется.

  Собственно для рецепта нам понадобится:
Свиная рулька;
Одна средняя морковь;
Головка чеснока;
Перец молотый;
Соль крупная;
 Тмин.

 Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное

Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.

Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.

Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.

 Продукты:

На 4-5 куриных филе:

50гр. чернослива без косточек,

50гр. сливочного масла,

4-5ст. ложки растительного масла,

1 яйцо,

панировочные сухари,

чёрный молотый перец,

соль.

 Мясной хлеб

    Чтобы приготовить мясной хлеб нам потребуется:

 мясной фарш 1 кг,        

яйца 2 шт,

лук 2-3 шт,

половина чайной ложки соли,

зелень петрушки 2 ст. ложки,

немного черного и красного перца,

сыра 200 г,

помидор,

сливочное масло для смазывания фольги.