1 кг муки ржаной муки
1 стакан мёда
2 стакана сахара
2 стакана воды
100 г сливочного масла
Корица и гвоздика на кончике ложки

Как приготовить на Рождество козюли:
Смешать мед, сахар и воду. Кипятить их до темно-коричневого цвета и густоты сиропа.
Немного остудить, добавить масло, пряности и муку. Перемешать и вынести на холод на пару часов.
Можно накатать из теста жгутов и из них сделать фигурки, а можно толсто раскатать тесто и вырезать фигурки по трафарету или формочками.
Выпекать в горячей духовке 10-12 минут.