«Налистниковый пирог» или Ленивые налистники в духовке

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 11:19 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«Налистниковый пирог» или Ленивые налистники в духовке

Решила я приготовить ленивые налистники с творогом, который скучал на полке холодильника.

Получилось очень вкусное и чрезвычайно быстрое блюдо, которое больше похоже на торт или запеканку, чем на обычные налистники. По вкусу же это блюдо получается лучше за счет приготовления в духовке.

— 1 кг творога
— 6-8 блинов
— 3 яйца
— сахар по вкусу (чуть меньше 0,5 стакана)
— 2-3 ст.л. сливочного масла
— неполный стакан изюма
— щепотка соли
— ванилин на кончике ножа

Творожок лучше брать мягкий, без плотных крупинок. Лучше пусть будет он влажный, чем перегретый.

Сахар добавляем по вкусу. Пробуем творожок и увеличиваем сладость по вкусу.

Теперь в творожную массу добавляем ванилин на кончике ножа.

И последний ингредиент начинки — изюм. Его мы предварительно промываем под проточной водой.

Теперь натираем 2-3 ст.л. сливочного масла на терку для сыра.

Сверху сливочного масла укладываем теплый блин или отправляем форму с холодным блином в духовку, пока сливочное масло не подтает и блин не опустится на дно формы.

Укладываем на дно еще один блин и смазываем блин творожной массой с изюмом.

Так чередуем, пока блины не закончатся. Последним слоем должна быть творожная масса.

Отправляем форму с ленивыми налистниками в духовку запекаться до золотистого цвета верхнего творожного слоя при температуре 150 градусов.

Готовый «налистниковый пирог» оставляем остывать в духовке.

Слегка остывший ленивый налистник нарезаем порционными кусочками и подаем со сметаной и ягодами.

alimero.ru

Рубрики:

Пироги,булочки
Творог,сыр
Запеканки,омлеты
Блины,оладьи,сырники,омлет

Метки: кулинария
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4142918/post344530427/">В«РќР°Р»РёСЃС‚РЅРёРєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРіВ» РёР»Рё  Р›РµРЅРёРІС‹Рµ РЅР°Р»РёСЃС‚РЅРёРєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a><br/>В«РќР°Р»РёСЃС‚РЅРёРєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРіВ» РёР»Рё  Р›РµРЅРёРІС‹Рµ РЅР°Р»РёСЃС‚РЅРёРєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

Р РµС€РёР»Р° СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»РµРЅРёРІС‹Рµ РЅР°Р»РёСЃС‚РЅРёРєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЃРєСѓС‡Р°Р» РЅР° РїРѕР»РєРµ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°.

РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё С‡СЂРµР·РІС‹С‡Р°Р№РЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕС…РѕР¶Рµ РЅР° С‚РѕСЂС‚ РёР»Рё Р·Р°РїРµРєР°РЅРєСѓ, С‡РµРј РЅР° РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РЅР°Р»РёСЃС‚РЅРёРєРё. РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ Р¶Рµ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р»СѓС‡С€Рµ Р·Р° СЃС‡РµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ.

вЂ” 1 РєРі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
вЂ” 6-8 Р±Р»РёРЅРѕРІ
вЂ” 3 СЏР№С†Р°
вЂ” СЃР°С…Р°СЂ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (С‡СѓС‚СЊ РјРµРЅСЊС€Рµ 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°)
вЂ” 2-3 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
вЂ” РЅРµРїРѕР»РЅС‹Р№ СЃС‚Р°РєР°РЅ РёР·СЋРјР°
вЂ” С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
вЂ” РІР°РЅРёР»РёРЅ РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°

РўРІРѕСЂРѕР¶РѕРє Р»СѓС‡С€Рµ Р±СЂР°С‚СЊ РјСЏРіРєРёР№, Р±РµР· РїР»РѕС‚РЅС‹С… РєСЂСѓРїРёРЅРѕРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4142918/post344530427/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

«Налистниковый пирог» или Ленивые налистники в духовке