Окорочка запеченные

Это простое блюдо с восхитительным вкусом!

 А весь секрет в соусе 

 

Куриные ножки обмыть, обсушить полотенцем и быстро обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. В этой же сковороде обжарить крупно нарезанные лук и морковь. Выложить овощи в любую удобную посуду (форма, сковорода), сверху положить окорочка и все полить прдварительно приготовленным соусом.
Соус:
смешать 40 г апельсинового и 20 г лимонного сока,

20 г меда;

готовую горчицу,

измельченный чеснок,

молотый черный перец,

соль - все по вкусу взять.

Полученной кисло-сладкой смесью поливать окорочка.
Запекать в духовке 40-60 минут.
Очень вкусно!