Записи Друзья Комментарии
Саша-стар
Аватар Саша-стар

 -Цитатник

Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник. - (0)

Вечный православный календарь.ПРАВОСЛАВИЕ.RU [more=Пояснение далее >>>] Небольшое пояснение: ...

Чай «Не хочу есть» - (2)

Выпивая чашечку такого чая, можно спокойно уснуть на голодный желудок с полным ощущением сыто...

вязаные ракушки - (0)

1. 2. 3. 4. схема тут http://abcknit.ru...

морское вязание от Симочки Расимочки - (0)

морское вязание от Симочки Расимочки

Ирэн - №2 2019 - (0)

Сделать Высокую моду доступной всем – такую задачу выполняет очередной номер журнала &l...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саша-стар

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2010
Записей: 10418
Комментариев: 1474
Написано: 13403


Без заголовка

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:41 + в цитатник
Сегодня католический сочельник.



Особый день накануне Рождества называется Сочельник. Его название произошло от слова “сочиво” – специально приготовленной зерновой каши с медом и фруктами. По традиции эту кашу положено есть в канун праздника. В народе также широко распространен обычай не вкушать никакой пищи до восхода первой вечерней звезды. Считается, что это та самая звезда, что возвестила когда-то о рождении Христа.
Трапезу, как правило, возглавляет отец семейства. Вначале читаются отрывки из Евангелия, описывающие события, связанные с Рождеством Христа, далее произносится общая молитва.
Во время вечерней трапезы проводится старый и очень трогательный обычай – все обмениваются облатками. Это небольшие плоские хлебцы, с вытисненным на них образом, символизирующим тело Христа. Отломивший кусочек облатки всегда произносит самое доброе пожелание. Этот вечер проходит в светлой и чистой атмосфере.
По окончании ужина на столе оставляют еще одну порцию. Считается, кто бы ни пришел в рождественский вечер, он будет принят как самый близкий человек, и никогда не уйдет из гостеприимного дома голодным. Этот добрый обычай остался как память о самых дорогих людях, которые не могут разделить праздник вместе со своей семьей.
В Сочельник на столе католиков должны быть семь блюд: чечевица, белая фасоль, турецкий горох, бобы с медом, капуста, рис, сваренный в миндальном молочке, и макароны с сардинками в соусе из грецких орехов. Сохранился обычай в Сочельник подавать на ужин угрей или блюда из трески, устриц и других даров моря.



Кутья с изюмом, маком и медом

Ингредиенты

Пшеница – 1 стакан, мак – 100 г, грецкие орехи – 100 г, изюм – 100 г, мед – 2 ст. л.

Приготовление

Пшеницу свари до готовности, но так, чтобы она не разварилась. Мак провари 5-10 минут, отцеди и потолки в ступе.

Орехи обжарь на сковороде, затем поломай на небольшие кусочки. Изюм обдай кипятком, воду слей, перебери ягоды, удалив плодоножки.

Пшеницу, мак и орехи смешай с медом и изюмом.

По вкусу также можно добавить курагу, цукаты или чернослив.
Рубрики:  религия
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

HelenaYB   обратиться по имени Суббота, 24 Декабря 2011 г. 00:57 (ссылка)
Большое СПАСИБО!!! Очень интересно!!! :)
Новогодняя ёлочка. Авторская анимация Helen@YB.
«Новогодняя ёлочка. Авторская анимация Helen@YB.» на Яндекс.Фотках
Ответить С цитатой В цитатник
Саша-стар   обратиться по имени Суббота, 24 Декабря 2011 г. 19:19 (ссылка)
Пожалуйста,на здоровье !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте