Манпар |
Метки: кулинария супы |
Фасолевый суп с копченостями и галушками |
Метки: кулинария супы |
Суп-пюре из редьки |
Метки: кулинария супы |
Холодник |
Метки: кулинария супы |
Луковый суп |
Метки: кулинария супы |
луковый суп |
Французский луковый суп в голландском исполнении. Невероятно вкусный, хотя процесс приготовления требует много времени и внимания. Но продукты просты, доступны и недороги. Приготовим?
Метки: кулинария супы |
Гаспачо |
Метки: кулинария супы |
Солянка сборная, мясная, ностальгическая |
Метки: кулинария супы |
cуп куриный "Крестьянский" с затиркой |
Метки: кулинария супы |
СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками |
Метки: кулинария супы |
Суп с запеченными фрикадельками |
Метки: кулинария супы |
суп из плавленных сырков |
Метки: кулинария супы |
Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ |
Метки: кулинария супы |
Суп с ленивыми пельмешками |
Метки: кулинария супы |
Щи богатые по-купечески |
Метки: кулинария супы |
суп гороховый" Умопомрачительный" с колбасой и сухариками |
Метки: кулинария супы |
сливочно - тыквенный суп с сырными рулетами |
Метки: кулинария супы |
Суп-пюре с чесночными гренками |
Метки: кулинария супы |
Куриный суп с брокколи |
На 5ти литровую кастрюлю:
1 небольшая курица (примерно 1,5 кг),
1 крупная или 2 небольших моркови,
1 крупный или 2 небольших репчатых луковиц,
2 стебля лука порея,
4-6 стеблей сельдерея,
4 картофелины,
350 гр брокколи,
2 ст.л. растительного масла,
3 горошка черного перца,
1 лавровый листик,
соль,
перец.
Я варю куриный суп по этому рецепту всю жизнь. Но заглянув в книгу Le Cordon Bleu «Chicken», обнаружила, что метод приготовления такого супа практически ни чем не отличается от моего, в книге лишь добавляют не брокколи, а стручковую фасоль. Мне кажется, будет хорошо и с фасолью, и с брокколи, а можно добавить и то и то, исключив картофель, тогда будет супер диетический вариант. И ещё в рецепте идёт сливочное масло, но я использовала оливковое, но уверена, что вкусно будет и с тем и с тем маслом, тут уже на любителя. Суп получается очень ароматный и наваристый, самое то для лёгкого обеда.
Метки: кулинария супы |
Немецкий суп Пихельштайнер |
Метки: кулинария супы |