Паштет из гороховой муки "Колбасный вкус"

В дни поста такое блюдо поможет справиться с немного урезанным меню.
 

Читать далее...

Нежный паштет из двух видов рыбы


Необыкновенно вкусное, нежное, ароматное блюдо! Попробуйте!
читать рецепт

Паштет из феты со шпротами

Читать далее...

Паштет с куриной печенью и сыром

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Рулет из печени с луком и морковью

Огромная благодарность автору: Feride

Когда на столе появляется печеночный торт- удивить гостей наверняка не получится. Другое дело, когда на блюде появляется вот такой красочный рулет.
Рулет из печеночного паштета – прекрасная и моя любимая закуска! К тому же вашим гостям он очень понравится. МЫ очень любим печеночный паштет. Он всегда присутствует на торжествах и свадьбах и является «хитом» на столе. Из указанного количества ингредиентов рулет получается длиной 35 см, вы сможете накормить человек 10, а может и больше. Поэтому, по необходимости, уменьшите количество ингредиентов при приготовлении. читать рецепт

Паштет

 

 

Как готовилось

(Вкусный...превкусный!!!)))

 

Читать далее...

(Очень нежный и вкусный паштет с цитрусовым желе!)

Читать далее...

Очень вкусный и сытный получается этот паштет из белой фасоли. Так что, любители бобовых,  смогут попробовать такое лакомство, если приготовят его по этому рецепту. В рецепте используется белая фасоль.

Читать далее...

Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного нежнее говяжьей и ее структура больше подходит кремовой паштетной консистенции. Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.

500 гр куриной печени
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 гр сливочного масла
150 гр сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени (у меня укроп)
10 гр желатина
Растительное масло
Соль, перец

Нарезать и обжарить на растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета, отложить в сторону. На большом огне обжарить печень, если сковородка большая, можно сразу всю, в процессе готовки посолить-поперчить. Нарезать помидоры маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать. Печень, лук-морковку и сливочное масло измельчить блендером или на мясорубке (через нее следует пропустить минимум 3, а лучше 4 раза). Замочить желатин в небольшом количестве воды (если он у вас не "быстрорастворимый", то это надо сделать перед началом готовки), растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Половину желатина перемешать с паштетом, половину с помидорами, сыром и зеленью. Выложить в форму (я взяла силиконовую) 1/2 печени, затем сырную массу и потом оставшуюся печень. Убрать в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита!

Знакомьтесь с подборкой наивкуснейших паштетов. Вы получите домашний продукт высокого качества. Это очень вкусно ! Рецепты все с доступными ингредиентами. 

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Вы ищите себе автомобиль не дорогой, но комфортный? Тогда можете посмотреть это предложение и возможно Вы захотите   купить киа . Приобретая автомобиль у компании "АВТОМОТОР", Ваше авто будет обслуживаться этой компанией и поможет в любой ситуации на дорогах с наименьшими затратами. 

Гениальный паштетик ! Очень вкусный,воздушный! Сразу и не поймешь, что из яиц. Многие думают,что из курицы!

Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.



Приготовила,попробовала,обалдела!!!

- полезная и вкусная закуска

 Идеально подойдет не только для завтрака, но и для праздничного фуршетного стола. К тому же готовится необычайно быстро и просто.

Читать далее...

Рецептов накопилось много,вот сегодня есть немного времени вам показать.Это паштет очень замечательный и вкусный,нежный,очень рекомендую!!!

 

Читать далее...

http://www.say7.info/cook/recipe/625-Sufle-kurinoy.html

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

Читать рецепт

.

Очень вкусно. Да, немножко придётся повозиться с этим блюдом, но это того стоит. Мясной террин с печенью очень хорош, как в горячем, так и в холодном виде. Он может послужить отличным вариантом праздничной закуски. Попробуйте !

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Вы, наверное , заметили у многих на кухне присутствие кухонных уголков. Они создают некий уют, да и гостей хорошо принимать, имея такую мебель.  Если у Вас в планах купить или же поменять кухонный уголок, то  красивые и удобные  кухонные уголки недорого  можно подобрать и купить в интернет магазине доступной мебели SMS Mebel .  Кухонные уголки они всегда есть и будут рациональным решением для многих. Они компактны и позволяют оптимальным образом организовать пространство. 

Этот рулет из печёночного паштета с желтковым маслом в основном готовится на праздники. Но получается рулет на столько большим, что его хватает ещё на 2-3 дня!
На самом деле это очень вкусный, нарядный и эффектный в подаче паштет, он с лёгкостью нарезается аккуратными ломтиками, которые можно выкладывать на блюдо в один слой или же использовать для приготовления бутербродов.
Для приготовления желткового масла рекомендую использовать домашние яйца, а паштет обязательно перед подачей выдержать в холодильнике! Красиво, вкусно, нарядно — изумительный паштет, обязательно рекомендую попробовать!

Ингредиенты:
Свиная печень - 1000 г
Сало свежее - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло сливочное - 200 г
Яйца куриные - 8 шт.
Соль - 1.5 ч. л.
Перец чёрный молотый - 0.3 ч. л.


Читать далее