Торт "Воздушный сникерс" |
Рассыпчатый, нежный, вкусный торт!
на liliach.livejournal.com/32906.html Тесто:
6 желтков
1.5 ст. сахара,
250г мягкого маргарина,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,
ваниль,
3 ст. муки.
Взбить желтки с сахаром, добавить маргарин, перемешать.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и поставить на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 ст.сахара
Распределить один шар теста руками на противне.
Нанести 1/3 часть белковой массы, как бы «надёргивая» ложкой и выпекать при 110-150С
Так же испечь остальные коржи.
Крем:
200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.
Половину крема намазать на первый корж, посыпать грецкими орехами.
Так же со вторым коржом. На третий корж посыпать орешки и нанести хаотично глазурь.
Мои примечания: я взбивала белки на каждый корж по отдельности (по 2 белка), чтобы белки не просели,
форма 35*27см.
источник Ritulik с форума u-samovara.ru
Серия сообщений "Торты,пироженные и т.д.":
Часть 1 - ТОРТ ЗА 5 МИНУТ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
Часть 2 - Бисквит за 3 минуты
...
Часть 15 - Львовский сырник
Часть 16 - Торт "Сердце из облаков"
Часть 17 - Торт "Воздушный сникерс"
Часть 18 - печенье"Как мало надо для счастья"
Часть 19 - ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ПЕЧЕНЬЕ!!!
...
Часть 22 - 30 рецептов вафель для электровафельницы
Часть 23 - Лакомство для сладкоежек или «утрем нос» магазинной «Нутелле»
Часть 24 - Молочные коржики из детства
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |