Ингредиенты: 1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу. Приготовление: 1. Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. 2. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. 3. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. 4. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. 5. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким. geniavegas