Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Огурцы сухого посола.

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:41 + в цитатник

Огурцы сухого посола.

У огурцов срезаем кончики (1 см) и каждую сторону обмакиваем в соль. Затем укладываем их в пакет, насыпаем туда еще столовую ложку соли (без горки). Зелень рубим, чеснок выдавливаем через пресс, добавляем гвоздику и перец и тоже кладем в пакет. Завязываем пакет плотно так, чтобы в нем было как можно меньше воздуха. Все хорошо встряхиваем (не порвите пакет!) и кладем в глубокую посуду. Оставляем при комнатной температуре не менее чем на 12 часов.

Процитировано 233 раз
Понравилось: 102 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]

Рычихина обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 20:44 (ссылка)

очень интересно. нужно обязательно опробовать. Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Мила220922 обратиться по имени Спасибо!Попробую. Четверг, 30 Июня 2011 г. 06:34 (ссылка)

Огурцы сухого посола.

Ответить С цитатой В цитатник

sintija919 обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 06:37 (ссылка)

cпасибо тебе!!

Ответить С цитатой В цитатник

Sergey1958 обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 07:54 (ссылка)

Интересный способ. Предложу супруге. Спасибо большое!

Ответить С цитатой В цитатник

Татьяна_49 обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 08:11 (ссылка)

Спасибо за интересный рецепт! Но какое же количество огурцов должно быть на столовую ложку соли?

Ответить С цитатой В цитатник

tamara_timofeevna обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 09:23 (ссылка)

Мы едим через час. Очень вкусно. 12 часов-это много.1-3 часа и в холодильник,иначе закиснут. В соль не обмакиваем,а сразу засыпаем в мешок 1 ст. ложку на кг. Приятного аппетита

Ответить С цитатой В цитатник

Елена_Бор обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 09:27 (ссылка)

Хороший рецепт, но если нарезать огурцы на ломтики примерно 2 см толщиной, то уже через 2 часа получаются малосольные огурчики. А через 3-4 часа - хорошо просоленные огурцы. Только встряхивать пакет за это время надо каждый час.

Ответить С цитатой В цитатник

ИРГО обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 09:28 (ссылка)

Ответ на комментарий tamara_timofeevna

спасибо за подробности

Ответить С цитатой В цитатник

макеева обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 09:37 (ссылка)

Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Мама_Дина обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 09:53 (ссылка)

Ответ на комментарий Татьяна_49

1,5-2 кг, соль впитывается не вся, т.к нет воды.

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина_Зиннурова обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 10:35 (ссылка)

А я режу на большие кусочки, остальное все в том же количестве, и складываю в эмалированную кастрюльку с крышкой.И всё хорошенько встряхивается. Есть можно почти сразу, действительно вкусно и быстро!

Ответить С цитатой В цитатник

Irina_GSS обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 11:42 (ссылка)

Всем спасибо . Попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

sudarynya обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 11:50 (ссылка)

Я такого рецепта засолки не знала. Попробую. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

lola-malvina обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 12:22 (ссылка)

Я такого рецепта не знала. Обязательно попробую. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

ludvila обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 12:34 (ссылка)

Пробовала, ничего не срезая, но на час- на солнышко. Просаливаются, хрустят.

Ответить С цитатой В цитатник

sova007 обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 12:44 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Лиз_Натали обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:07 (ссылка)

Очень хороший рецепт! А Особенно быстрый и без особых усилий. Знаю его давно, пользуюсь и все домочадцы довольны. Вкуснятина!!!
1287151228_8398salted_cucumbers (640x425, 45Kb)

1287151228_8398salted_cucumbers (640x425, 45Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Елена_Войткевич обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:23 (ссылка)

Спасибо за рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

cojmar обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:57 (ссылка)

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую - тем более огурцы сейчас есть...

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Татьяна_Стреж обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 14:06 (ссылка)

Благодарю за рецептик. Попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

ЛедиТ обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 14:31 (ссылка)

Спасибо. Главное, что в сезон. Еще раз спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

ludaz обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 14:32 (ссылка)

Спасибо за рецепт. Попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина_Горбачева обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 15:29 (ссылка)

Спасибо!

100а Беру себе (450x450, 125Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

HelenaYB обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 16:05 (ссылка)

Большое СПАСИБО за вкуснятинку!!! :)

Ответить С цитатой В цитатник

valentina_shcherbakova обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 16:32 (ссылка)

grazia-

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Ketevan обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 16:51 (ссылка)

Спасибо за рецептик!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

мурзик49 обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 17:03 (ссылка)

спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Валерий_Бабушкин обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 17:21 (ссылка)

Спасибо за рецептик!

Ответить С цитатой В цитатник

karina17 обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 17:36 (ссылка)

Ответ на комментарий Валерий_Бабушкин

cпасибо тебе!!

Ответить С цитатой В цитатник

Тангем обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 18:11 (ссылка)

попробуем. спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]

LiveInternet

О проекте