Сочный, свежий, восхитительный салат с нежнейшей семгой. Дополните его хрустящим свежим белым хлебом и получите замечательный ужин.
	Ингредиенты:   300 г малосольной семги 150 г твердого сыра 1 кочан салата «Айсберг» 1-2 свежих огурчика 1 пучок зеленого лука Сок 1/3 лимона Майонез, сметана или масло на выбор
Салат тонко нашинковать:
Огурец нарезать тонкой соломкой:
Зеленый лук измельчить:
Полить овощи лимонным соком и перемешать:
Добавить кубики малосольной семги:
Сыр натереть на мелкой терке:
Заправлять салат перед подачей или порционно прямо на столе:
Можно выкладывать продукты слоями, смазывая майонезом:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОНАДОБИТСЯ :   100 г белокочанной капусты; 4-5 крабовых палочек; 1 маленькая баночка консервированной кукурузы; 1/2 небольшой луковицы; 1 вареное яйцо; майонез, соль по вкусу.

Для украшения:   5 белков и 1 желток вареных яиц; 1-2 маринованных огурца; 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка; 1 ломтик твердого сыра; 2-3 маслины.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1.    Капусту мелко нашинковать. Из баночек с кукурузой и горошком слить жидкость. Яйца и лук очистить.

2.    Крабовые палочки, лук и 1 яйцо мелко нарезать, смешать, посолить, добавить кукурузу (1 ст. л. отложить для украшения). Выложить эту массу на плоское блюдо в форме прямоугольника.

3.    Белки, желток и огурцы мелко нарезать в отдельные емкости (2-3 полосочки белка отложить).

4.    Из белков сделать фон. Из ломтика сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета по кругу выложить зерна кукурузы и горошка. Из тертого желтка и оставшегося белка сделать одежду. Рамку сделать из кусочков огурца. Часть цифр написать майонезом, часть выложить из кусочков маслин и огурца.

5.    Отдельно к салату подать майонез.

Приятного аппетита !

Источник >>>

Салаты из крабовых палочек 17 рецептов

Парадный салат из крабовых палочек. Крабовым салатом в нашей стране называют салат с так называемыми крабовыми палочками. Я  напишу классический рецепт салата из крабовых палочек. Ещё его называют крабовый салат. Самый первый рецепт  крабовый салат появился в общественном сознании наших домохазяек еще в середине 90-х годов и сразу занял на праздничном столе вполне законное  место между оливье и селедкой под шубой .Чтобы приготовить крабовый салат много времени не нужно все готовится быстро .

Салат из крабовых палочек рецепт

Салаты из крабовых палочек подкупают, прежде всего, простотой приготовления. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это готовый продукт, состоящий из сурими - плотной белой массы, приготовленной из филе белой рыбы, чаще семейства тресковых. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат.