-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БЭТИ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю хорошие стихи и пишу рассказы обожаю детей с которыми работаю рисую увлекаюсь кулинарией и поэзией

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2010
Записей: 5103
Комментариев: 182
Написано: 5483

Серия сообщений "ГАРНИРЫ":
Часть 1 - Вкусный рис
Часть 2 - >Рыбная паста
Часть 3 - Великий пост: готовим соевое мясо
Часть 4 - ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГАРНИРЫ.
Часть 5 - Капуста «Красивая»
Часть 6 - 100 рецептов блюд из фасоли
Часть 7 - Баклажанные "хрустики

Выбрана рубрика ГАРНИРЫ.


Другие рубрики в этом дневнике: ЯИЧНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ(43), ФОНЫ-РАМКИ-...(39), ФИЛЬМЫ(43), УРОКИ ВЯЗАНИЯ(1), УМЕЛЫЕ РУКИ-ШИТЬЕ И ПОДЕЛКИ(26), ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ(19), ТОЛЬКО ТОРТЫ(226), ТВОРОЖНЫЕ БЛЮДА И БЛЮДА С СЫРОМ(123), СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО(18), СХЕМЫ(108), СПЕЦИИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ(21), СОУСЫ(22), СЛАДОСТИ-ВАРЕНЬЕ-МОРОЖЕНОЕ-КОНФЕТЫ И ПРОЧЕЕ...(151), СВИНИНУ И ГОВЯДИНУ ТУШИМ=ВАРИМ И ЗАПЕКАЕМ(92), СВЕТЛЫЙ ПРАЗДНИК-РОЖДЕСТВО(32), САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ(256), САЛАТЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПОДУКТОВ(33), САЛАТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И МОРЕПРОДУКТОВ(13), РУБЛЕНОЕ МЯСО-КОТЛЕТЫ-ТЕФТЕЛЬКИ-РУЛЕТЫ ...(184), РЕЦЕПТЫ ОТ СЕРЖА МАРКОВИЧА(8), РАЗНЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ(31), РАЗНОГО ВИДА ТЕСТО(95), РАЗНАЯ ВЫПЕЧКА-ПИРОГИ-ПИРОЖКИ-РУЛЕТЫ...(289), РАЗ КАРТОШКА.ДВА КАРТОШКА....(88), ПРИРОДА-ОЧАРОВАНИЕ!(9), ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ(12), ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА(23), ПОЭЗИЯ...СТИХИ ДЛЯ ДУШИ...(58), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(52), ПОЗАБОТЬСЯ О ФИГУРЕ(76), ПИКНИК(8), ПЕЧЕНЬЕ -ПЕЧЕНЮШКИ-ПЕЧЕНЬИЦА....(114), ПЕРВЫЕ БЛЮДА-супы-борщи-окрошки....(91), ПАСХА!!!(65), ОВОЩНЫЕ БЛЮДА(205), НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ(2), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(93), НАПИТКИ-КОМПОТЫ-КОКТЕЙЛИ-ВИНО...(61), МУЧНЫЕ БЛЮДА И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ(53), МУЗЫКАЛЬНАЯ СТРАНИЧКА(24), МОЛИТВЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ(13), МОИ КУМИРЫ(22), МОЕ ЛЮБИМОЕ ХОББИ-КУЛИНАРИЯ(162), МЕЧТАЮ......И УВИДЕТЬ МИР ТОЖЕ...(30), МАЛЕНЬКАЯ КЛАДОВОЧКА ДЛЯ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕЙ(66), ЛЬЕТСЯ МУЗЫКА....(12), КУХНЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ(5), КУХНИ РАЗНЫХ СТРАН(56), КУЛИНАРНЫЙ ЭКСКЛЮЗИВ(64), КРАСИВАЯ ПРИРОДА(18), КЕКСЫ И МАФФИНЫ(55), КАШКА-МАЛАШКА(11), К НОВОМУ ГОДУ....И БЛЮДА ТОЖЕ(139), ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ(36), ЗВЕРЬЕ МОЕ-животный мир(34), ЗАПЕКАНКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И КРУП(64), ЗАЛИВНЫЕ ЖЕЛИРОВАННЫЕ БЛЮДА(3), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(61), ЗАВТРАКИ(2), ЖИВОПИСЬ(8), ДНЕВНИК ЛИРУ-ПОМОЩЬ В ОФОРМЛЕНИИ(52), ДЛЯ СЕБЯ ,ЛЮБИМОЙ!(58), ДЕСЕРТЫ(69), ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА(8), ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ--ПРАЗДНИК ДЕТСТВА(4), ДЕКОР И ОФОРМЛЕНИЕ(47), ГРИБНАЯ ПОРА(33), ГОТОВИМ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ(192), ГОТОВИМ В МВП(22), ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ(13), ВТОРЫЕ БЛЮДА(19), ВСЯКОЕ РАЗНОЕ И.... ПОНЕМНОГУ(47), ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ БЛЮД(43), БУТЕБРОДЫ И ЗАКУСКИ(161), БУЛОЧКИ-ПЛЮШКИ-ВАТРУШКИ,ЧТО ЛЮБЯТ ТОЛСТУШКИ!(62), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ-КРОЛИКА-ПЕРЕПЕЛКИ.....(217), БЛЮДА ИЗ КРУП(1), БЛИННАЯ СИМФОНИЯ(115), БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ(5), КЛАДОВАЯ ФРУКТОВЫХ БЛЮД(115)

Вкусный рис

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусный рис

Не знаю названия этого китайского блюда, у меня оно числится, как вкусный рис. Но так и хочется переименовать его в очень вкусный :)

Рецепт


>Рыбная паста

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

            Рецепт увиден был как антикризисный в дневнике у ПоваренкасПоварешкой.

Итак, что у меня было – нусочек соленой, слегка подкопченной сёмги – грамм 300. Пачка масла, и в рецепте было сказано два плавленых сырка, я их поменял на один плавленый, а второй сливочный нежный – «Янтарь». Рыбку я порезал, а затем «пощипал» вилкой на волокна. Бросил в блендер, туда-же поломанный на кусочки плавленый сыр, туда же второй сыр «Янтарь» и туда-же подтаявшее масло. Не забываем о соке половинки лимона. Включил, размолол рыбу и сыры в однородную массу. Вот и готов наша рыбная паста. Под эту пасту, накануне Нового года я купил кулинарный шприц и кучей насадок, коим и сделал такую красоту.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Как просто это делалось

Великий пост: готовим соевое мясо

Среда, 23 Марта 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Само понятие «соевое мясо» для русского человека – сомнительно и неаппетитно. Однако я намерена защищать его в любом споре, потому что при грамотном подходе из соевых кусочков можно сделать что-то вкусное и необычное
Читать далее...

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГАРНИРЫ.

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Овощные блюда и гарниры. Рецепты с фото

Рецепты овощных блюд и гарниров включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми фотографиями. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены овощные блюда и гарниры.


вторые овощные блюда, гарниры | картошка, запеченная с грибами - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | кабачки тушеные - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | картофельные оладьи - рецепт с фото
картошка, запеченная с грибами   кабачки тушеные   оладьи картофельные
         
вторые овощные блюда, гарниры | картофель, запеченный с чесночным соусом - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | оладьи из капусты - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | каша пшенная с тыквой - рецепт с фото
картофель, запеченный с чесночным соусом   оладьи из капусты   каша пшенная с тыквой
         
вторые овощные блюда, гарниры | рис для гарнира - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | картофель по-деревенски - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | капустные котлеты - рецепт с фото
рис для гарнира   картофель по-деревенски   капустные котлеты
         
вторые овощные блюда, гарниры | оладьи из кабачков - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | овощное рагу с баклажанами - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | жареные кабачки - рецепт с фото
оладьи из кабачков   овощное рагу с баклажанами   жареные кабачки
         
вторые овощные блюда, гарниры | запеканка из тыквы - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | картофель, фаршированный сыром - рецепт с фото   вторые овощные блюда, гарниры | рис с грибами - рецепт с фото
запеканка из тыквы   картофель, фаршированный сыром   рис с грибами

 

 


Капуста «Красивая»

Пятница, 12 Августа 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

2cIC (200x108, 11Kb)
Капуста «Красивая»

НУЖНО

на эмалированное ведро:

8 кг капусты,
100 г чеснока,
100 г хрена,
100 г зелени петрушки,
300 г красной свеклы.

Рассол:

на 4 л воды – 200 г крупной соли,
200 г сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вымойте, вычистите овощи. У капусты удалите кочерыжки, разрежьте кочаны на куски приблизительно по 200-300 г.

2. Мелко нарежьте очищенный чеснок и петрушку, натрите на терке хрен, свеклу порежьте крупными кубиками.

3. Плотно сложите продукты в эмалированное ведро.

4. Рассол вскипятите, дайте немного остыть и теплым залейте капусту. Сверху накройте крышкой, положите груз. Оставьте ведро на 48 ч при температуре 18 град., а затем перенесите в более прохладное место.

5. Спустя 5 дней готовая квашеная капуста приобретет необычный малиновый цвет. К столу подавайте, полив растительным маслом и колечками лука.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":

Часть 1 - Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры
Часть 2 - Острый салат из кабачков
...
Часть 56 - Варенье из арбузных корок.
Часть 57 - Салат на зиму без стерилизации.
Часть 58 - Капуста «Красивая»
Часть 59 - Суповая заправка на зиму
Часть 60 - Варенье из дыни с коньяком



100 рецептов блюд из фасоли

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов блюд из фасоли

Читать рецепты блюд из фасоли

Баклажанные "хрустики

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные "хрустики"

Автор: Ольга Бабич с сайта Поварёнок
Для тех, кто любит баклажаны
Рецепт: Баклажанные хрустики
Такая подача вас и ваших близких не оставит равнодушными
баклаж 1 (200x143, 38Kb)


 Страницы: [1]