|
. , , , , . .
: , (, , , ), . ( , , ), , , , , .. , , .
– , , , (, ). 28-35°, , , 30°, . .
C | |
I | |
1 | 1/2 |
2 | 25-30 |
3 | 1 . . |
4 | 1 |
5 | 50 |
6 | 900 I |
II | |
1 | 1/2 |
2 | 25-30 |
3 | 25-100 |
4 | 1 |
5 | 1 |
6 | 1 |
7 | 50-100 |
8 | 800-900 |
III | |
1 | 1/2 20% |
2 | 50-60 |
3 | 100-200 |
4 | 1/2 - 1 |
5 | 1/2 - 1 |
6 | 1/2 |
7 | 2 3-4 |
8 | 150-250 |
9 | 1 - 1.1 |
10 | 2 . |
11 | 100-200 |
, , .
, , . : . , 1-2 50 . , . , . . .
, , . , . : , , , 1,5 – 2 . , , , . , , , . ; .
: , . . , 3-4 . , , . , . , , , .
, , , . , . 1-2 , — 2-3 . , , . 1-3 . , , . , 2 , , , .
1. . . , , , , . .
2. . . .
3. . , .
4. . , , . 35% . .
5. . . .
6. . , .
, 30-35°. , 30°. , , 50°. , . , 30° .
— . /.
- . . 30-45 , . .
, . , , , , . , , . .
. 3-5 .
, . , . . , — .
, , .
, , , . , , — . , .
5-8 .
. , ( ) . , .
. , . . , , ; — .
, , , , . , .
.
; , , , . , . .
, , .
, , , , .
, .
, , , .
— 50-100 — 240-260° 8-15 , 500-1000 — 20-50 200-240°.
, , , . , , , , .
. , . . .
.
. 1 1/2 , 1/2 , 2-3 , 1-2 10-15 . , .
, , . : , , (, .).
, . , 2-3 . ( 150-180°, . , , , , .
. , . , , .
",,,":
1 - ""
2 -
...
98 -
99 - " "
100 -
|
|
strong>
: , , . , .
– , . , «». ; , , , .
. «» , , , , , 10 .
, , . -, – , -, . , .
. «» : , , . . .
. , , , , , , , . , , .
- , . , , . , , , .
" (,,,,":
1 -
2 -
...
40 -
41 -
42 -
|
|
.
. , .
2~3 .
.
2 . .
, , , .
- 3 .
, .
-, , , .
, . , .
1 .
, .
, - 0,5 1 .
/ 2 .
: 1,5.
:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_564.shtml
:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/564.shtml
- | ![]() |
- | ![]() |
- | ![]() |
- | ![]() |
- |
![]() |
- | ![]() |
- | ![]() |
"":
1 -
2 -
...
21 - " "
22 - " "" "
23 -
|
|
|
|
|
|
«»
? . , . , .
:
250 . ;
10 . ;
1 . . ;
1 . ;
4 . ;
100 . ;
1 .
, 2 . . . . , (, ), . . 12 , .
. 180*. . ( , 24 .), , . .
20 . 30 . ( , — !)
, . , , ! !
http://that-and-it.ru/kuhnja/942-serbskij-xleb-pogachice.html
" ":,,1 -
2 -
...
37 -
38 - Piadina romagnola -
39 -
|
|
. , , , , . .
: , (, , , ), . ( , , ), , , , , .. , , .
– , , , (, ). 28-35°, , , 30°, . .
C | |
I | |
1 | 1/2 |
2 | 25-30 |
3 | 1 . . |
4 | 1 |
5 | 50 |
6 | 900 I |
II | |
1 | 1/2 |
2 | 25-30 |
3 | 25-100 |
4 | 1 |
5 | 1 |
6 | 1 |
7 | 50-100 |
8 | 800-900 |
III | |
1 | 1/2 20% |
2 | 50-60 |
3 | 100-200 |
4 | 1/2 - 1 |
5 | 1/2 - 1 |
6 | 1/2 |
7 | 2 3-4 |
8 | 150-250 |
9 | 1 - 1.1 |
10 | 2 . |
11 | 100-200 |
, , .
, , . : . , 1-2 50 . , . , . . .
, , . , . : , , , 1,5 – 2 . , , , . , , , . ; .
: , . . , 3-4 . , , . , . , , , .
, , , . , . 1-2 , — 2-3 . , , . 1-3 . , , . , 2 , , , .
1. . . , , , , . .
2. . . .
3. . , .
4. . , , . 35% . .
5. . . .
6. . , .
, 30-35°. , 30°. , , 50°. , . , 30° .
— . /.
- . . 30-45 , . .
, . , , , , . , , . .
. 3-5 .
, . , . . , — .
, , .
, , , . , , — . , .
5-8 .
. , ( ) . , .
. , . . , , ; — .
, , , , . , .
.
; , , , . , . .
, , .
, , , , .
, .
, , , .
— 50-100 — 240-260° 8-15 , 500-1000 — 20-50 200-240°.
, , , . , , , , .
. , . . .
.
. 1 1/2 , 1/2 , 2-3 , 1-2 10-15 . , .
, , . : , , (, .).
, . , 2-3 . ( 150-180°, . , , , , .
. , . , , .
",,,":
1 - ""
2 -
...
98 -
99 - " "
100 -
|