1 середняя морковь
3 ст. л. муки
3 ст. л. изюма
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. воды
3 ст. л. сахапа
4 ст. л. растительного масла
1/4 ч. л. соды, на кончике ножа лимонной кислоты
Морковь натереть на самой мелкой терке. Добавить яйцо и сахар. Хорошо размешать.
Добавить сметану, масло.
Добавить муку, соду, лимонную кислоту, изюм.
Разложить в формочки.
Выпекать 5 мин при мощности 800 www в CBЧ.
