УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ |
Ингредиенты (на форму диаметром 22 см):
Тесто
Творог (гладкий, без комочков) - 150 г
Молоко - 75 мл
Масло растительное - 60 мл
Ванилин - щепотка
Сахар - 80 г
Разрыхлитель теста - 1 пак. (10 г)
Мука - 300-350 г
Начинка
Яблоко (среднего размера) (нарезанное маленькими кубиками) - 1 шт.
Мягкий ирис* (нарезанный маленькими кубиками) - 6 шт.
Коричневый сахар - примерно 1 ст. л.
* У меня такой.
Приготовление:
В миске взбейте до однородного состояния творог, молоко, растительное масло, ванилин и сахар. Сверху просейте муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто.
Я сразу взяла 325 г муки, но тесто получилось крутовато и пришлось добавлять молока. Так что лучше начать с 300 г муки.
Духовку разогрейте до 170 гр. Смажьте форму (22 см).
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной примерно 5 мм, равномерно распределите по нему начинку и сверните в рулет. Разрежьте на кусочки длиной примерно 4 см (у меня получилось 9 рулетиков) и выложите их в форму.
Между ними останется свободное место, но при выпекании оно заполнится. По желанию можно посыпать коричневым сахаром.
Выпекайте 40 минут до золотистой корочки. Охладите на решетке.
Особенно вкусны теплыми. Если что-то останется на следующий день, перед подачей рекомендую разогреть немного в микроволновке.
|
Куриные рулетики в беконе |
Ингредиенты:
Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.
Творожный сыр сливочный — 1 упаковка
Красный болгарский перец — 2 шт.
Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л.
Мелко порезанный укроп — 1 ст. л.
Полоски сырокопченого или свежего бекона — 8 шт.
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее. Кусочки филе немного отбиваем, солим и перчим по вкусу.
2. Филе смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельченной зелени и сворачиваем плотным рулетом.
4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180°C.
5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в нее рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).
6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.
|
ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ |
|
Нежные куриные котлеты по-венгерски - всегда улетают на УРА! |
Хочу поделится с вами очень удачным рецептиком куриных котлеток! Куриные котлетки по-венгерски – блюдо, к идее создания которого подтолкнул рецепт из кулинарного сборника Бени Сайда под названием «Котлеты». Я уже готовила их несколько раз, и они всегда улетали на ура! И не зря, ведь они обалдено вкусные, нежные и сочные!!! Да еще и с хрустящей корочкой сверху! И есть в них небольшой секретик - фарш замешивается с соусом. Правда интересно и необычно?! В общем приглашаю вас их отведать!!! Угощайтесь!!! Благодаря сливочному соусу, куриные котлеты по-венгерски получаются очень нежными и воздушными. Зелень и чеснок придают им еще более изысканный вкус и аромат. Блюдо в приготовление совсем несложное, но вкус его порадует вас. В качестве гарнира подойдет картофель или салат из свежих овощей..
|
Народная медицина в лечении артрозов и болей в суставах |
|
Торт "Прекрасная Мария" |
|
Лимонная курица. Вкусно и празднично |
Курица, куриное мясо, это основная наша еда. И рецептов с курицей предостаточно. Я вам порекомендую еще один рецепт, который наверняка вам понравится, в любом случае стоит его опробовать. Не будем ждать праздничных дней, приготовим прямо сегодня, или же завтра.
|
Без заголовка |
Проявления артроза:
|
Заварное безопарное тесто для пирожков |
● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли
|
Курица в перце |
|
Артроз нижних конечностей, симптоматика, рецепты народной медицины, комплекс упражнений при артрозе нижних конечностей |
Проявления артроза:
|
Без заголовка |
Проявления артроза:
|
6 простых упражнений против артроза |
Серия сообщений "Лечение упражнениями":Часть 1 - 15 упражнений, полезных при варикозе
Часть 2 - 5-минутные упражнения для суставов рук.
...
Часть 35 - Комплекс упражнений для здоровья спины от Рытова Дениса
Часть 36 - Если нет времени для фитнеса...
Часть 37 - 6 простых упражнений против артроза
Часть 38 - Домашние упражнения для укрепления мышц спины
Часть 39 - Лучшие упражнения для уставших глаз
|
Без заголовка |
По-русски это рыба тиляпия галлилейская и продается в виде филе с кожицей с одной стороны в вакууме.Я ее готовила в первый раз,но пробовать приходилось часто и всякий раз восхищалась умением поваров приготовить эту рыбку и наслаждаться ее нежностью и приятным вкусом.Итак, начинаем...Готовим соус.Я ..конечно использовала все что у меня было дома ,короче,стала эксперементировать.В миску налила 2 ложки оливкового масла и добавила 1 ложку горчицы,соль и перец,очень хорошо перемешать ло получения однородной массы,туда же 1 ложку красной сладкой паприки и ложечку кари ,даже можно меньше,так как кари имеет очень насыщенный цвет и вкус-все зависит от количества рыбы-у меня было 2 филе.В соус добавила также на кончике ножа мускатный орех и 2 ложки кунжута.Этим соусом залила рыбу и поставила в холодильник на 30 минут.После этого накрыла фольгой и выпекала всего 15 минут под фольгой.Рыба получилась очень нежной и сочной.Приготовьте ! Вам понравится!
|
Без заголовка |
|
Народная медицина в лечении артрозов и болей в суставах. |
|
Оригинальные рецепты с рыбой со всего света. Часть 2 |
Серия сообщений "СОУСЫ":
Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Сырные соусы
...
Часть 19 - Домашняя горчица
Часть 20 - Соусы
Часть 21 - Оригинальные рецепты с рыбой со всего света. Часть 2
Часть 22 - Огуречный соус вместо майонеза
|
Соусы |
|
Серия сообщений "СОУСЫ":
Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Сырные соусы
...
Часть 18 - 20 РЕЦЕПТОВ С СОУСАМИ "КИНТО"
Часть 19 - Домашняя горчица
Часть 20 - Соусы
Часть 21 - Оригинальные рецепты с рыбой со всего света. Часть 2
Часть 22 - Огуречный соус вместо майонеза
|
Салаты к 8 марта: идеи оформления+рецепты |
Подборка оформления салатов к 8 марта - плюс несколько рецептов салатов на праздник.
Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ":
Часть 1 - >О всеми любимой "Селёдке под шубой
Часть 2 - Красивая подача салатов
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА
Часть 12 - Салаты к 8 марта: идеи оформления+рецепты
|
10 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ |
Салат "Бунито"
Продукты:
Куриное филе или грудка — 400 гр.
Морковь по корейски — 300 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез 150 гр.
Приготовление:
|