ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ Десерты |
|
божественный рулет «Пятиминутка» |
|
Кофейный торт из печенья (без выпечки) |
|
Пончики «Воздушные шарики» |
Пончики «Воздушные шарики»Это блюдо так называется, потому что при жарке пончики раздуваются, как воздушные шарики и становятся в 2 раза больше. Молок вместе с маслом, солью и сахаром вскипятить. В кипящее молоко, помешивая, всыпать сразу всю муку и подогреть, пока тесто не отойдет от стенок кастрюльки и не сваляется в комок. К немного остывшему тесту по одному добавить яйца, и хорошо перемешать. В большом количестве разогретого растительного масла жарить комочки теста с двух сторон, до коричневого цвета. Готовые пончики немного остудить и обильно посыпать сахарной пудрой. Нам понадобится: мука – 1 ст.; молоко – 1 ст.; сливочное масло – 50 г; яйца – 3 шт.; сахар – 1/2 чайной ложки; сахарная пудра; соль. [url]http://prostie-recepti.ru/?p=3721[/url]
|
|
/spanifont-family: Georgia; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;
|
Творожная запеканка с печеньем |
|
Кекс без выпечки из печенья |
|
|
творожно-сливочная шарлотка |
![]() |
Две блондинки пьют кофе. |
Приготовить
Желатин замочить, затем слить лишнюю воду и растворить на слабом огне или поставив емкость с желатином в горячую воду.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Размешать с сахаром и ванилином. На мелкой терке натереть цедру лимона. Добавить в творог цедру и весь выжатый из лимона сок (~6 столовых ложек).
Подмешать желатин. Когда масса загустеет, соединить ее со сливками, взбитыми в крепкую пену.
Форму наполнить творожной массой, тщательно заполняя "межкружковое" пространство.
![]() |
Лучше, чтобы форма была прозрачной, тогда хорошо видно, какие места остались пустыми. |
Сверху уложить оставшиеся кружки рулета; они в последствии станут "дном".
Поставить на холод на 2 часа.
Опустить форму с шарлоткой в горячую воду и подержать 30 сек. Накрыть форму блюдом, перевернуть и снять форму с шарлотки.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_004.shtml
|
Мини сочни |
|
Имбирь в сиропе и печенье с ним |
Рецепт печенья, о котором хочу рассказать, нашла как-то случайно у jultchik и испечь его решила в ту же секунду, как увидела, такого печенья я в предновогодней кулинарной лихорадке еще не встречала, а ванильными рогаликами - несмотря на все их достоинства - сейчас кого уже удивишь. Для печенья требовался один "секретный ингредиент", и именно с его приготовления мне пришлось начать, так что я вам сразу два рецепта сейчас дам. И начнем мы с того самого ингредиента.
|
Цитрусовый торт |
|
Страницы: | 2 [1] |