Цитата сообщения Лилёша
Грибной рулет из лаваша
Я благодана
Tisulya за отличный рецепт!
лаваш
шампиньоны
сыр
зелень
майонез
соль
перец
Сыр натереть на терке. Грибы любые: свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные слегка обжарить с луком или без, посолить, поперчить. С консервированных слить жидкость. Зелень мелко порезать. Разложить начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать,
свернуть рулетом. Смазать яйцом или майонезом и поставить в духовку, разогретую до 180-200* до зарумянивания.
Хорошее дополнение к тарелочке супа, особенно грибного.
Приятного аппетита!
источник