Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

Читать далее...

Открытый рыбный пирог


Очень здорово вышло. Мой ребенок не любит рыбу, а здесь и не догадался про нее))!
читать рецепт

К новому году. Да и не только.

 Читать далее

Цветная капуста с грибами и сыром

Волей судьбы, я стала заложницей одного из своих любимых продуктов — грибов. Купленные мною лисички увы не уложились в холодильник целиком, поэтому пришлось из расходовать. Первая партия ушла на вот эту пасту с лисичками (советую всем, сие очень вкусно). Вторая же ушла сейчас на ниже следующее.

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 300 г лесных грибов или шампиньонов, если нет лесных, по 50 г маслин и оливок без косточек, по половине пучка петрушки и укропа, 150г твердого сыра, 1 столовая ложка растительного масла, соль, перец по вкусу.

Для приготовления: нож, кастрюля литра на 3, разделочная доска, тёрка, дуршлаг.

Время приготовления: 15 минут + 15 минут в духовке.

Как это готовить?

Читать далее...

Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии

Посмотреть все рецепты[ Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12... ] 

 

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

СЫРНЫЕ МАФФИНЫ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

 

Салат Новогодняя елочка

 

Совсем скоро к нам в гости заглянет чудесный праздник – любимый всеми, а особенно малышами, Новый год. А это значит, что повсюду воцарится сказочное настроение. И в тон ему захочется украсить свое домашнее гнездышко, поселив в нем красавицу елку. А для своих родных и близких приготовить шикарный стол, пестрящий разнообразием блюд. И как чудесно, если все они будут оформлены по-особому. К примеру, почему бы не превратить традиционное новогоднее блюдо – сельдь под шубой в нарядную елочку?.. Согласитесь, ведь салат в виде елки – достойное украшение праздничного стола.

  >>> далее 

Слоеный мясной пирог "Идиллия" с грибами и говяжим филе

Лично я очень люблю готовить мясные пироги из слоеного теста, от чего и полнею, а потом с этим борюсь, а Вы ? Пирог с мясом и грибами в слоеном тесте, это один из моих самых любимых пирогов, слоеное тесто я готовлю заранее и в прок и храню в морозилке, это очень удобно.

Капустный пирог. (необычный и очень вкусный)


Очень вкусный пирог, как в горячем, так и вхолодном виде!
читать рецепт

Торт-салат "Прелесть"




Читать далее...

Капуста белокочанная в кляре. Красивый и невероятно вкусный гарнир!!!

Очень простой и вкусный рецепт гарнира из капусты. Из всех видов капусты в кляре обычно готовят цветную капусту, но оказывается, из обычной молодой капусты в кляре тоже получается очень вкусное блюдо, простое и питательное.
Для приготовления такого блюда можно использовать не только молодую капусту, но и капусту зимних сортов, только порезанные кусочки капусты следует отварить до полуготовности.
читать рецепт

Ароматный, быстрый, невероятно вкусный СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ


Невероятно вкусный суп. Достаточно быстрый, ароматный, сытный, питательный. Очень, очень понравился! С рыжей чечевицей будет смотреться более ярко и празднично.
читать рецепт

Пирог "Деревенский" из греческой кухни и простейших продуктов

 

Не подумайте, что этот пирог пекут только в деревнях. Такое название дали ему из за простоты приготовления и доступных продуктов, входящих в ингредиенты пирога.

>>> далее 

Серия сообщений "Греческая кухня":
Часть 1 - Пирог "Равани"
Часть 2 - Лаханоризо или ароматный рис с овощами по-гречески
Часть 3 - Пирог "Деревенский" из греческой кухни и простейших продуктов

Хлеб овсяной "Быстрый"


Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.
читать рецепт

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой  бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.  

Рыбные ОЛАДЬИ "Просто прелесть!" - расходятся на "УРА"!

Давайте-ка приготовим вкусные рыбные оладьи. Они отличаются от рыбных котлет нежностью и необычным вкусом. Такой вариант приготовления рыбы мне нравится, ярко выраженного вкуса рыбы нет, но все полезные свойства она сохраняет.

МОЙ МАРИНОВАННЫЙ САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ...

ОХ И ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ САЛАТИК МОИМ МУЖЧИНАМ....САЛАТИК ПОЛУЧАЕТСЯ ХРУСТЯЩИМ....ВООБЩЕМ,НАДО ПРОБОВАТЬ..ДАЮ РЕЦЕПТ,КТО ЗАИНТЕРЕСУЕТСЯ ИМ...ГОТОВЬТЕ,НА ЗДОРОВЬЕ....

Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Закуска "Блинные мешочки с икрой"

Состав блинов:
молоко - 500 мл,
яйца - 2 шт,
мука - 280 г,
сахар – 1 чайная ложка,
соль - 0,5 чайная ложка (без горки),
растительное масло - 3 столовые ложки.
Начинка:
сливочное масло,
красная икра.
Оформление:
сыр «Косичка»,
зелень.
Приготовление:
в миску разбить яйца, добавить соль, сахар - перемешать венчиком или вилкой. Влить к яйцам примерно 200 мл молока и перемешать. Добавить муку и перемешать.
Тесто должно получиться без комков и по консистенции как густая сметана. Влить оставшееся молоко (около 300 мл) и перемешать - тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Добавить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять ~15 минут. Выпечь блины. Остудить.
Формирование мешочков:
в центр блинчика выложить кусочек сливочного масла и порцию красной икры, собрать края блинчика сверху и повязать вокруг тонкой «верёвочкой» из сыра. Украсить зеленью. Размер готового "мешочка" должен быть таким, чтобы его можно было сразу положить в рот, не откусывая. Замечательная закуска к праздничному столу готова. Приятного аппетита!