-Рубрики

Комментарии (0)

"БАНАНЫ" В ШУБЕ!

Пятница, 21 Января 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"БАНАНЫ" В ШУБЕ!

картинка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний шоколад

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 17:06 + в цитатник
Домашний шоколад

 (120x168, 39Kb) (100x92, 21Kb)
Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками.

В качестве ингридиентов нам нужно взять:

5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад.

В небольшой кастрюльке перемешиваем какао и сахар, разводим тёплым молоком. Ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем 30 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, добавляем слегка обжаренную на масле (20 гр.) муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.

В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи, изюм, вафельную крошку.
Шоколадом без начинки можно обмазать торт, можно просто намазывать на батон или булочку

Zomka
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  

 Страницы: 2 [1]