Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания.Охладить, залив холодной водой.Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).Сыр натереть на мелкой терке.Яйца натереть на мелкой терке.В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку.Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
