Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
ЛеееЛяяя
ЛеееЛяяя
Аватар ЛеееЛяяя
-
Рубрики
Библия
(5)
видео
(3)
вязание
(0)
вязание крючком
(1)
дача
(0)
дизайн
(0)
ЗОЖ
(22)
интересное
(1)
картинки
(5)
кино
(0)
Консервируем
(19)
Красотка
(0)
Кухня
(151)
выпечка
(9)
капуста
(7)
кура
(18)
рыба
(29)
салаты
(2)
сладенькое
(9)
Ликбез
(0)
магия
(0)
МК
(0)
музыка
(24)
мультики
(3)
Новый год
(0)
Отдохни
(0)
Поделки
(0)
полезное
(0)
схемы,журналы
(0)
художники
(0)
шьем сами
(1)
-
Музыка
Все (1)
Calling
Слушали: 36136
Комментарии: 1
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Постоянные читатели
Все (7)
PrimusIP
alexvko
bogdei2009
fluctuatio
jaans
марианнушка
-
Сообщества
Читатель сообществ
(Всего в списке: 1)
СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК
-
Статистика
Создан: 16.12.2010
Записей: 239
Комментариев: 18
Написано: 260
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Квашеная капуста.
Среда, 22 Декабря 2010 г. 09:24
+ в цитатник
Цитата сообщения
Галина_Викторова
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Квашеная капуста.
У меня всегда получается очень вкусная квашеная капуста.
Я ее сначала заквашиваю в кастрюле и затем через несколько дней (когда готова) перекладываю в трехлитровые банки закрываю капроновой крышкой и выношу в подвал.
Я ее заливаю рассолом из расчета на 1 литр воды 3ст. л соли и 1 ст.л сахара.
Добавляю очень мало специй(лаврового листа и черного перца) и моркови.Результат отличный. В капусту конечно можно добавлять яблоки Антоновка и клюкву.
.
Конечно возникает вопрос сколько надо капусты и сколько рассола.В этом году я решила точно проверить и вот решила записать.
На 21 кг нашинкованной капусты 6 литров воды,18 ст.л соли и 6 ст.л.сахара.
Можно и на 18кг капусты,рассол из 6 литров. Лишний рассол выливаю.Можно и выпить.
Капусточка- отличная!
Вот еще и листочки на голубцы доквашиваются.
Я их также переложу в банку.
Г.В.
Рубрики:
Кухня/капуста
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4132935/post144799779/">Квашеная капуста.</a><br/>Квашеная капуста. У меня всегда получается очень вкусная квашеная капуста. Я ее сначала заквашиваю в кастрюле и затем через несколько дней (когда готова) перекладываю в трехлитровые банки закрываю капроновой крышкой и выношу в подвал. Я ее заливаю рассолом из расчета на 1 литр воды 3ст. л соли и 1 ст.л сахара. Добавляю очень мало специй(лаврового листа и черного перца) и моркови.Результат отличный. В капусту конечно можно добавлять яблоки Антоновка и клюкву. . Конечно возникает вопрос сколько надо капусты и сколько рассола.В этом году я решила точно проверить и вот решила за... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4132935/post144799779/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти