12 блюд из картофеля |
композитная террасная доска: прочная и экологичная, не портится под влиянием дождя и при перепадах температур! Самая лучшая террасная доска: установил и забыл! Никакого специального ухода!
|
Свиная рулька в пивном соусе. |
|
Суповая заправка. |
|
Изумрудный джем из киви. |
|
Салат " 12 негритят " консервирование. |
Салат «12 негритят»
Баклажаны 12 шт.
Помидоры 1 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Чеснок 1 шт.
Лаврушка 4 листочка(средние)
Перец горошек 8 шт.
Уксус 2 чайных ложечек.
Приготовление:
На дно кастрюли,где налит стакан растительного масла,вертикально надо поставить баклажаны( подрезать кончики,что бы они не падали) Перед этим надо их поколоть вилкой от 5до8 раз.(я стараюсь прокалывать на сквозь,так лучше пропитывается при варке). Между баклажанами затолкнуть сладкий перец,порезав его на 4 части.Сверху на это ложим помидоры(порезанные пополам. Потом все это посыпать двумя ложками(столовыми) соли и четырьмя сахара. Поставить на слабый огонь, и ,когда начнёт подниматься пар – засекаем время. Через минут 30(а если баклажаны ещё твёрдые,то можно подержать кастрюлю на огне минут 15-20) выключить газ и дать немного остыть. Разлаживаем по банкам. Затем – в кастрюлю с оставшимся маслом и соком добавляем : чеснок,лаврушку,горошек,уксус и кипятим эту смесь около 5 минут. Заливаем банки с овощами маринадом и закатываем крышками. Потом ставим по шубу или одеяло до остывания.
Вкуснятина обалденная – мои мужики это обожают.
Приятного вам аппетита!
Вот в картинках. Фото моё
Начало
Шаг второй- Всё заложила помидорками( жаль кастрюлька у меня маленькая)
Разложила по баночкам и слила жидкость
Сделала маринад
Залила маринадом,закатала и под тёплое одеяло(на фотке моё одеяльце, мама сказала что меня в нём с роддома забирали )
Ну и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА зимой.
Серия сообщений "Салаты, закуска ...":
Часть 1 - МИР САЛАТОВ
Часть 2 - Морковь по-корейски
...
Часть 18 - Салат *Просто гениальный* - заготовка на зиму
Часть 19 - Аджика домашняя. Несколько рецептов
Часть 20 - Салат " 12 негритят " консервирование
Часть 21 - Салат "Бонапарт"
Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Свекла в аджике
Часть 2 - ЧЕРРИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ВИНОГРАДОМ
...
Часть 4 - Салат *Просто гениальный* - заготовка на зиму
Часть 5 - Аджика домашняя. Несколько рецептов
Часть 6 - Салат " 12 негритят " консервирование
|
ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ" погребок. |
|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАН. |
Вам понадобится:
3 баклажана
2 помидора
2 сладких перца
2 зубчика чеснока
¼ острого перца
1 головка репчатого лука
[cut Читать дальше...]
петрушка
кинза
базилик
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Все овощи обжарить, соединить и потушить до готовности, далее баклажановый «Рататуй» можно убрать в холодильник и выдержать пару дней, затем подавать к столу, или же сделать консервирование на зиму.
Для этого готовый баклажановый «Рататуй» перекладывается в стерилизованные чистые банки, 20-30 мин стерилизуется в воде, затем банки закатываются крышками.
Автор рецепта: Белочка ***
Фаршированные баклажаны "Папутцакья" |
![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ингредиенты для "Фаршированные баклажаны "Папутцакья"" | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рецепт "Фаршированные баклажаны "Папутцакья"" | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
http://www.povarenok.ru/recipes/show/46938/ |
Вам понадобится:
Калории, ккал | 185 |
Белки, г | 16 |
Жиры, г | 10 |
Углеводы, г | 10 |
50 г творога или адыгейского сыра
1 баклажан
1 яйцо
1-2 ст.л. тонких овсяных хлопьев
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать баклажан мелкими кубиками, добавить творог, яйцо и овсяные хлопья, поперчить и посолить.
Из полученного фарша сформовать котлеты.
Обжаривать баклажановые котлетки с двух сторон на растительном масле.
Автор рецепта: Наталья Требухова
Вам понадобится:
Калории, ккал | 148 |
Белки, г | 11 |
Жиры, г | 8 |
Углеводы, г | 10 |
2 пластика бутербродного сыра
1 баклажан
1-2 яйца
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Мелко нарезать зелень и чеснок, на терке натереть баклажан, перемешать, добавить яйца, поперчить и посолить.
Обжарить получившийся блин с двух сторон на сковороде, свернуть его рулетом, сверху уложить сыр, на 30 сек поместить баклажановый рулет в микроволновую печь, чтобы расплавился сыр.
Перед подачей посыпать баклажановый рулет на завтрак укропом, подать его горячим с нарезанными овощами.
Автор рецепта: Наталья Требухова
Баклажаны в томатном соусе |
![]() | |||||||||||||
Ингредиенты для "Баклажаны в томатном соусе" | |||||||||||||
| |||||||||||||
Рецепт "Баклажаны в томатном соусе" | |||||||||||||
http://www.povarenok.ru/recipes/show/47213/ |
Pisto Писто |
![]() | |||||||||
Ингредиенты для "Pisto Писто" | |||||||||
| |||||||||
Рецепт "Pisto Писто" | |||||||||
http://www.povarenok.ru/recipes/show/47281/ |
|
Очень много рецептов из слоеного теста! |
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
|
Суточная пилюстка. |
|
Запеченые грибы |
|
Маринованные грибочки к новогоднему стол |
|
Паштет куриный со свининой |
|
Соленые баклажаны |
|
БЫСТРАЯ КАПУСТКА. |
|
Рецепты грибных блюд |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
![]() Грибная икра |
![]() Грибная полянка |
![]() Закуска грибная |
![]() Икра грибная с морской капустой |
![]() Похлебка грибная |
![]() Запеканка грибная с сыром |
![]() Грибы в сметане |
![]() Грибы с картофелем и сметаной |
![]() Хрустящие грибы с соусом из трав |
![]() Грибы по-индийски |
![]() Грибы, фаршированные творогом |
![]() Грибы по-охотничьи |
![]() Грибы фаршированные |
![]() Грибы по-толстовски |
![]() Грибы в вине и сметане |
![]() Грибы, тушенные с картофелем |
![]() Салат грибной с кальмарами |
![]() Салат грибной с курицей |
![]() Грибы запеченные |
![]() Грибы в сметане |
![]() Салат грибной с апельсинами |
![]() Салат грибной с овощами |
|
Кальмары: секреты приготовления. |
|
Квашеная капуста. |
|
Приправы и специи к рыбе. |
|
Что у нас на постном столе? |
Марина Дутти
Однако главная цель и предназначение поста вообще, установленного еще в ранние века христианства, – это духовное очищение человека.
Постный стол очень полезен для здоровья. Но продукты, применяемые в это время, – овощи, злаки и другие – это наиболее утонченные кулинарные продукты, требующие нередко особого искусства приготовления и дающие самые удивительные результаты.
Вот рецепт необычайно вкусного и изысканного постного блюда, которое подойдёт также и для новогоднего стола, ведь Новый Год мы, как известно, встречаем в самый, что ни на есть, разгар поста, когда как раз отмечается ужесточение правил принятия пищи. Итак:
|
Рецепты с шампиньонами, 690 рецептов |
|