Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

Мудрые мысли

	Что плохого в том, что кто-то смеется без причины? Зачем нужна причина, чтобы смеяться? Причина нужна, чтобы быть несчастным; чтобы быть счастливым, причина не нужна. @ Ошо Самая великая победа — победа над своим негативным мышлением. © Сократ Можешь ударить меня правдой, но никогда не жалей меня ложью. @ Джек Николсон Хочешь понять что действительно твое — отпусти всё, и твоё останется с тобой. @ Экхарт Толле Самых дорогих нам людей мы носим постоянно с собой. Мысленно. Внутри. В сердце. В нашем ненадёжном мире нет ничего более трудно достижимого и хрупкого, чем доверие. © Харуки Мураками Неважно в каком ты живёшь мире, важно какой мир живёт в тебе, ибо внутренний мир станет рождением мира внешнего. Счастье заразительно. Чем счастливее вы, тем счастливее те, кто вокруг вас. На самом деле, жизнь проста, но мы настойчиво её усложняем. Конфуций Разочаровавшись в одном, не наказывайте другого. Все люди разные. Не теряйте способность доверять, верить и любить. Люди могут забыть, что вы сказали... Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать... Человек должен быть с тем, с кем живут его мысли. @ Ошо

angel devid

Шпроты в мультиварке

Решила приготовить штроты в мультиварке, для этого взяла мойву и простых маленьких карасиков. Мойва получилась точь в точь как из консервов, а карасики получились просто вкусными, косточки размягчились полностью, хотя у рыбки остался товарный вид. Одним словом мне и моей семье понравилась рыба приготовленная в мультиварке.

<<Читать далее...

Горячая закуска из лаваша

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук

Читать далее...

Оказывается, организм человека начинает стареть с ног!

Это еще древние китайцы выявили, и в их тактике описаны некоторые приемы, которые способствуют укреплению ног, а значит задерживают старение организма. С некоторыми из них я сама недавно познакомилась и хочу, чтобы вы о них узнали. Надо обязательно ходить босиком! Конечно, возможности делать это на улице практические нет - ходите дома. Если у вас холодный пол, все равно снимите тапочки хотя бы на 10 минут. А если у вас хватит настойчивости делать это раза три в день, вас можно поздравить - поживете еще, до старости вам далеко! Обязательно надо ходить на носочках, на пяточках, а также на внутренней и внешней сторонах стопы. Это укрепляет мышцы, кости ног, улучшает их кровообращение, а значит, улучшает работу внутренних органов. И ведь это совсем несложно, только лень и сможет помешать. А ну-ка, прогоняем ее и легкой походочкой на носочках по кухне с тарелочками. Начинайте прямо сейчас бить свои стопы ног и с этого дня - ежедневно. Это надо делать легонько, по месту сразу за пальцами ног. Для этого можно использовать резиновый или деревянный молоточек, скалку, даже пустая бутылка подойдет. И через некоторое время вы почувствуете, как по телу медленно разливается приятное тепло, а главное - возникает чувство спокойствия. Это считается одним из лучших средств для улучшения кровообращения и ног, и всего организма. Еще тем, у кого проблемы с глазами, хорошо бы более интенсивно постукивать деревянной палкой по основанию второго и третьего пальца 5 минут каждый день, там расположены зоны, рефлекторно связанные с глазами. У нас есть примеры, когда ноги были в почете: еще в былые времена крепостные "чесали пятки" своим господам перед сном. Помните, наверное, про это из классики? А в русских старинных лечебниках рекомендуют: "Девицам растирать ноги до самых пяток конопляным, льняным или другим каким растительным маслом, дабы ноги были скоры до самой старости!" Попробуйте помассировать ноги перед сном хотя бы пару недель, и вы увидите - даже внешне ваши ножки похорошели. А уж если кто еще "пятки почешет", то уж бегать ножки быстро точно будут! Надо, утверждают до сих пор китайские медики, потирать, то есть, массировать особую точку в своде стопы - юн-цюань. Если делать это регулярно, то будет хорошим кровообращение, и расслабятся мышцы ног. Находится точка сразу за пальцами в середине свода стопы. Выполнять этот массаж можно сухим способом, то есть просто нажимать точку 20 раз без перерыва (сначала на одной ноге, затем на другой) без особой силы, она здесь не нужна. Делать такой массаж желательно утром и вечером. А можно делать влажным способом: налить в тазик (ванну) воду температуры 38 градусов, поставить ноги и ждать, когда они покраснеют, и после этого большими пальцами одновременно нажимайте, массируйте точку юн-цюань 80 раз без перерыва. Хорошо, если после этого вы будете руками растирать стопы в течение 3-5 минут. Китайцы-то, посмотрите! С утра пораньше все в парк зарядку делают, пробежки, в том числе, и по специальным дорожкам с морскими камушками. А если у вас уже по утрам стопы ноют и первые шаги с кровати - необычайно трудное дело - то, скорее всего, артроз живет в ваших ножках. И надо, конечно, проконсультироваться с ревматологом и ортопедом и что-то делать! Например, хотя бы перечисленные выше приемы очень годятся, еще можно попробовать, как советуют наши доктора российские, растирать ступни ног каким-нибудь противоартрозным гелем (ортофен, ибупрофен, диклофенак). А можно попробовать делать компрессы с медицинской желчью, она в аптеке продается. Надо намочить ткань желчью, обернуть ноги, сверху обмотать полиэтиленом, потом шерстяным шарфиком или надеть шерстяные носки и оставить компресс на всю ночь. Только делать это надо аккуратно, так как желчь оставляет следы. Утром снимите, и делайте такие компрессы через день, вернее, через ночь. И, конечно, надо двигаться, ходить, ноженьки свои любить и им лениться не давать. В движении - жизнь! Именно эта заповедь идет еще с древнейших времен. Полезны нашим ногам и контрастные обливания: то горячей, то холодной водой. Это и тонус повышает и кровообращение улучшает, да и старость отодвигает. Удачи вам и будьте здоровы! из моей почты klavdia-France

Рецепт домашней вареной колбасы в пакете для запекания

Вареная колбаса из магазина уже давно исключена из списков натуральных и полезных продуктов. Но многие до сих пор включают этот продукт в повседневное меню, потому что бутерброд с колбасой это всегда быстрый и удобный перекус или завтрак. К тому же вареная колбаса – частый ингредиент в рецептах салатов и окрошки.

Домашняя вареная колбаса по этому простому рецепту может служить вкусной и полезной альтернативой, тем более никакой натуральной оболочки в виде кишки или черевы, а так же специальных пресс-форм типа «Белобоки» в приготовлении вам не потребуется. В рецепте вкусной домашней вареной колбасы мы будем использовать свиной фарш, пакет (рукав) для запекания или пищевую пленку. Приготовить вареную колбасу можно традиционным способом на плите или в мультиварке.

Ингредиенты:
Свинина – 1 кг,
Сало (или мясные прослойки с грудинки) – 300 гр.
Лук репчатый – по вкусу (у меня 3 средних луковицы),
Чеснок - 2 зубчика,
Яйцо сырое – 1 шт.,
Желатин – 1 ст. л.,
Перец чёрный – 0,5 ч. л.,
Мускатный орех – 1 ст.л.,
Манная крупа – 1 ст.л.,
Соль – 1 ст. л. (без верха),
Масло подсолнечное – 1 ст. л.
http://zapisnayaknigka.ru/domashnyaya-varenaya-kolbasa-retsept/

Каталог денежных заговоров

Каталог денежных заговоров:

 

 

 Заговор, чтобы богатство было в доме. 
 Денежный заговор на порог. 
 Заговор от нищеты в доме. 
 Как излечить от нищеты. 
 Заговор на денежный прибыток в доме. 
 Заговор девушки на богатый брак. 
 Заговор на фотографию, чтобы в доме было добро. 
 Заговор на общее благополучие. 
 Заговор денежный, читаемый на перекрестке. 
 Денежный заговор в Рождественский сочельник. 
 Денежный заговор в Крещенскую ночь на весь год. 
 Денежные заговоры на вербу. 
 Денежный заговор на Пасху. 
 Денежные заговоры на пасхальную воду. 
 Денежный заговор в день рождения. 
 Заговор на богатство на Ивана Купала. 
 Денежный заговор на всю неделю. 
 Заговор на привлечение денег - в воскресенье. 
 Заговор на привлечение денег - в понедельник.  
 Заговор на привлечение денег - во вторник. 
 Заговор на привлечение денег - в среду. 
 Заговор на привлечение денег - в четверг. 
 Заговор на привлечение денег - в пятницу. 
 Заговор на привлечение денег - в субботу. 
 Заговор на ежедневное благосостояние. 
 Заговор на денежное полотенце. 
 Денежный заговор на воду и полотенце. 
 Денежный заговор на птичье перо. 
 Денежный заговор на рыбью чешую. 
 Заговор на деньги на дубовую ветку. 
 Заговор на богатство на семь белых камушков. 
 Заговор на обнову, чтоб всегда было много красивой одежды. 
 Заговор на ключи от работы (на большой доход). 
 Денежный заговор на ключи от дома. 
 Денежный заговор на ключи от кладовых. 
 Денежный заговор над землей. 
 Денежный заговор на землю и монетку. 
 Заговор денежный на четыре воды. 
 Как сделать и заговорить денежную свечу. 
 Как на мед наговаривать, чтобы богато жить. 
 Денежный заговор на семечки. 
 Денежный заговор на пиво. 
 Деньги к себе пришивать. 
 Заговор на разменную монету. 
 На большие денежные доходы (читается над кошельком). 
 Заговор, чтобы деньги в рост шли. 
 Заговор на полную суму. 
 Заговор на монетки, который читают на заре. 
 Заговор, чтобы деньги в дом катились. 
 Заговор на прибавление в кошельке. 
 Другой заговор на кошелек, чтобы не было там пусто. 
 Заговор, чтобы в доме было благополучие и богатство. 
 Чтоб всегда быть при деньгах. 
 Заговор, чтобы денег всегда было много. 
 Заговор на притяжение денег. 
 Деньги как талисман. 
 Талисман для сохранения и приумножения богатства. 
 Заговор против денежных затруднений. 
 Золотое денежное заклинание. 
 Заговор на деньги на окно. 
 Заговор на деньги на кровать. 
 Заговор на деньги на стол. 
 Заговор на деньги на чашку. 
 Заговор на деньги на ложку. 
 Заговор на деньги на скатерть. 
 Заговор на деньги на комнатные цветы. 
 Заговор на деньги на хлеб. 
 Заговор на деньги на вино. 
 Заговор на деньги на кашу. 
 Заговор на деньги на молоко. 
 Заговор на деньги на сливки (на хорошую работу). 
 Заговор на деньги на яйца. 
 Заговор на деньги на тыквенные семечки. 
 Заговор на деньги на капусту. 
 Заговор на деньги на чеснок. 
 Заговор на приворот денег. 
 Заговор на удачу в финансовых делах.

Родинки на лице и судьба

 

Многих интересует, имеют ли какое-то значение родинки на лице. Конечно же имеют! Что именно они означают в зависимости от расположения - об этом наша статья.

 

Читать далее...

Зеленый ремень

Описание

К весне и лету: делаем сами колье а-ля Миссони

Автор русского текста и комментариев Иримед

Это - источник нашего вдохновения. Стоило 280 $ (на минуточку!), сейчас уже все распроданы.

Читать далее...

Как избавиться от трещин на пятках народными средствами

   Лето сопровождается не только приятным отдыхом на природе или жизнью за городом, это еще и масса неприятных вещей, таких как укусы насекомых, обветренная или сгоревшая кожа и... трещины на пятках. Можно ли от них избавиться народными способами?

      Опытные "борцы" с этой проблемой утверждают, что можно. Для начала ноги парят в ванночках с отваром из ромашки, календулы и даже сенной трухи. Распаренные пятки осторожно оттирают щеточкой и пемзой. Затем смазывают жирным кремом и надевают хлопчатобумажные носки. В них же и спят. Нескольких таких процедур достаточно, чтобы избавиться от трещин на пятках.

   Еще один народный способ избавления от этой проблемы - хозяйственное мыло. Чистые и высушенные ноги натирают сухим (или слегка смоченным) мылом так, чтобы оно распределилось по поверхности трещин. Те, кто пробовал использовать данный метод, утверждают, что трещины исчезают через 5-10 процедур.   

Серия сообщений "Ручки, ножки":
Часть 1 - Как сделать грубые пятки бархатными за 4 дня
Часть 2 - ВАННОЧКИ ДЛЯ НОГ
...
Часть 6 - Правильный уход за пятками
Часть 7 - гладенькие и шелковистые коленочки во всей красе
Часть 8 - Как избавиться от трещин на пятках народными средствами

Правильный уход за пятками

Если Вы заметили, что испытываете дискомфорт при ходьбе, а подошвы ног стали гореть, будто Вы идете по раскаленным углям, да еще ко всему этому при каждом шаге появляется нестерпимая боль в пятках, это значит, что у Вас появились трещины на пятках. Тщательно осмотрите подошвы, и если заметите маленькие, тонкие насечки или глубокие трещины на пятках, немедленно начните лечение.

Читать далее...

ХОЧЕТСЯ ВИТАМИНЧИКОВ - 4 САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

 

  

 

 

Как вырастить волшебный огород?

Волшебный денежный огород на своём подоконнике можно выращивать каждый месяц, в новолуние. В этом месяце новолуние наступит 11 числа. То есть, 11 марта 2013 года мы будем наблюдать очередное рождение молодой Луны.

Я специально даю вам эту информацию чуточку раньше, чтобы вы успели приготовиться к волшебной процедуре выращивания денег Это не занимает много времени и сил, а эффект от такого чудесного огорода вы почувствуете уже через 3-4 дня.


Как вырастить волшебный огород?

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

Очень сомневаюсь, что это блюдо можно отнести к мексиканской кухне, но салат этот производит АХ! НЯМ-НЯМ! (чавканье) впечатление. Делаю этот салат на все праздники, сколько ни сделай - съедят всё!!!
Я патологически ленива, поэтому обожаю рецепты с минимумом телодвижений, при этом с замечательным вкусом. Вот этот салат как раз из моей "золотой коллекции".
Делается на РАЗ-ДВА-ТРИ.

Делаем РАЗ. Готовую замороженную смесь "Мексиканская" (или "Мехико") прогреваем на сковородке под крышкой в течение 15-20 минут.
Про смесь. У нас в супермаркетах такую смесь продают на вес, цена 20-21 грн. Она состоит из кукурузы, зеленого горошка, спаржевой фасоли, морковки, фиолетовой фасоли, и еще какие-то беленькие кубики (то ли картошка, то ли сельдерей...) Разные производители делают разные пропорции в смеси, главное наличие всех этих ингредиентов. Если нет фасоли, добавьте готовую темную фасоль из банки, она обязательна! Такая смесь бывает расфасована в пакеты по 400г, ищите именно с таким названием.
Делаем ДВА. Колбасу Салями (очень желательно Салями, ну на крайний случай Сервелат) порезать соломкой. Это вы спокойно сделаете, пока тушатся овощи.
Делаем ТРИ. Остывшие овощи, колбасу и хороший майонез смешиваем! ВСЁ!!! Соли не надо, она есть в колбасе и майонезе.

Пропорции - очень приблизительно, но я беру на 400г смеси - 150-170г салями, майонез по вкусу (делаю сама).
Кушать можно сразу, но лучше дать настояться 1-2-3-... часа, чтобы все "поженилось")))

Вышивка. Эмблема "Шкода"



1.


2.

Декорируем елочные игрушки...боюсь сказать:) - смотрите!

Доброго времени суток!

Девчонки, не бейте, ради бога, какой-то день сегодня, что ли...

Знаете, что за симпатичные бисеринки горят на этих шариках?

Это наполнитель пакетиков, которые вкладываются в обувь, сумки и т.д. во избежание увлажнения!

Ё! Ну что же за фантазия у людей такая!!!

Читать далее...

Звезды спицами

Оригинал взят у dounja в Stjärna by Karolina Eckerdal

Девушки, рассказываю как вязала я.
За качество фото  извините, фотоаппарат не мой, выклянчила на один день.
Набрать 110 петель и распределить их на 5 чулочных спиц ( по 22 п).

Провязываем 1 изнаночную и 21 лицевую на каждой спице, замыкаем в кольцо. Если вы вязали носки или варежки, никаких сложностей у вас не возникнет.
Дальше вяжем по кругу. Каждый следующий ряд уменьшается на 10 петель.
Итак, 1 изн., 9 лицевых, 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 9 лицевых.
1 изн., 8 лицевых, 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 8 лицевых.
1 изн., 7 лицевых, 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 7 лицевых.
1 изн., 6 л., 2 п снять как при вязании лицевой, лицевая, протянуть лицевую сквозь снятые петли, 6 лицевых.



И так далее, до тех пор, пока не останется 10 петель.


Обрежьте нить, протяните сквозь эти петли и закрепите на изнаночной стороне.
Можно сделать петельку.
Половинка звезды готова.

Как видите, ничего сложного.
Но следующий этап довольно муторный, во всяком случае, для меня.
Наберите всё те же 110 петель по внешнему краю звезды (удобнее кольцевыми спицами).

Петли набираются с изнаночной стороны, при этом дуги петель наборного ряда образуют ребра.
Не знаю как объяснить, на фото готовых звёзд эти рёбра, делящие звёзды на половинки, видны.
Присоедините нить, распределите петли на пять чулочных спиц. Следите за тем, чтобы изнаночные совпадали, иначе получите скособоченную звезду.
Вяжете вторую половину звезды аналогично первой.

Лучи звезды формируются сами собой.
Вяжите до тех пор, пока на спицах не останется 10 петель. Обрежьте нить, протяните сквозь петли.

Набейте звезду, можете капнуть пару капель ароматического масла.
Затяните нить, закрепите. Я вывожу её в вершину луча, натягиваю и обрезаю. Кончик нити прячется в звезду.
Придайте звезде форму.
Если остались вопросы, пишите, я постараюсь ответить.

Тыква в меду. Попробуйте!

Грибной суп с плавленым сыром

Нежный вкусный суп с шампиньонами.

+dalee

http://www.kamelena.ru