Капустные оладьи |
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила..... Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать оста...
Метки: капуста дневник комментарии блог блоги капустные оладьи |
Капустный салат "Капуста провансаль: белая и красная" |
За день до домашнего праздника я ставлю капусту-провансаль, чтобы за ночь обычный капустный салат превратился в пряную кисло-сладкую хрустящую овощную закуску Каждую неделю певица Татьяна Зыкина делится с сайтом ОК! за...
Метки: капуста-провансаль: белая и красная дневник комментарии блог блоги капуста-провансаль: белая красная |
Овощи в кисло-сладком имбирном соусе |
Этот рецепт я взяла из серии Гастронома "Про овощи" 1 кпупная морковка 1крупный цукини половина качана цветной капусты половина красного сладкого перца половина желтого сладкого перца половина зеленого сладкого перца 1 красная сладкая л...
Метки: азиатская кухня овощи постное диетическое дневник комментарии блог блоги кисло-сладком имбирном соусе |
Ленивые голубцы |
Рецепт METEL Домашнего фарша приммерно 500-600 гр(сюда уже должны входить лук,соль,перец),2/3 ст. сухого риса,приблизительно 500 гр. свежей капусты,1ч.л. соли,0,5 ч,л. перца,3-4 ст. л. томат. соуса или пасты,400-500 гр. сметаны,п...
Метки: ленивые голубцы в соусе дневник комментарии блог блоги ленивые голубцы соусе |
Капуста с фасолью |
Дневник |
1 небольшой кочан капусты
2-3 моркови
1 банка фасоли
1 банка тушенки
зелень
Капусту нашинковать. Морковь очистить и порезать соломкой. В мультиварку налить чуть масла растительного. Режим "Выпечка".
Положить морковь и готовить на этом режиме примерно минут 5-8. Затем положить капусту и продолжать готовить еще минут 10-15.
Открыть банку с красной фасолью в томате. Затем режим "Выпечка" выключить, положить фасоль столько, сколько вы любите.
Далее добавить тушеное мясо (тушенку, у меня гуляш говяжий). Предварительно у тушенки размять крупные кусочки.
Посолить. Можно добавить чуть воды, примерно 2-3 ст.л. Включить режим "Тушение" на 1 час.
Перемешать и подать горячим с зеленью.
Просто. Быстро. Вкусно. Хороший рецепт!
Источник: http://saechka.ru/kitchen/670/5597
|
Котлетки (свинина+картофель) |
Можно делать картофельные котлеты, можно делать свиные котлеты, а я их совместила и у нас получились картофельно-свиные котлеты. Причем рецепт довольно необычный, делать мы их будем, не перемалывая продукты. Итак, берем...
Метки: котлеты свинина картофель дневник комментарии блог блоги котлетки необычно очень вкусно! |
Овощные рецепты, очень много!!! |
Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами и сыром Баклажаны с лимоном Баклажаны, фаршированные рисом ...
Метки: овощные гарниры дневник комментарии блог блоги серия"овощные гарниры"-огромное меню |
Малосольные огурцы в пакете |
|
рулет из кабачков с баклажанами |
1 кабачок с мягкой шкуркой, ее можно не счищать 2 яйца 1 ст. муки 1 ст. л. крахмала 120 мл. молока 0.5 ч. л. соли 1 ст. л. мелко нарубленного укропа щепотка соды 2 средних баклажана 2 зубка чеснока 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. сметаны Баклажаны очи...
Метки: дневник комментарии блог блоги нежный рулет кабачков |
Куриные тефтели на капусте |
Этап 1. В огнеупорную форму выложить листья капусты, которые бы образовали как бы чашу. Пусть ни капельки вкусноты не уйдет мимо! Этап 2. Теперь крупно рубим свежую молодую капусточку, добавляем к ней порезанный немелко лучок и смешив...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги Куриные тефтели капусте |
Баклажаны "Жар-птица" |
Метки: Баклажаны жар-птица фото рецепт мастер-класс дневник комментарии блог блоги "Жар-птица" |
Как грибочки... БАКЛАЖАНЫ |
\n
\n
\n
\r\n КАК ГРИБОЧКИ
\r\n
\r\n http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - ж
Метки: Рецепты горячее дневник комментарии блог блоги грибочки... |
Оладьи из капусты и зеленого лука |
\n
\n
\n
\r\nКак приготовить эти вкусные и полезные оладушки.
\r\nБерем.
\r\n- капуста свежая белокочанная - 500г
\r\n- зеленый лук
\r\n- яйцо - 1 шт.
\r\n- мука - 3-4 ст. л.
\r\n- сметана - 2 ст. л.
\r\n- сыр - 100г
\r\n- черный перец - по вкусу
\r\n- соль - по вкусу.
\r\nКапусту нарезать
Метки: дневник комментарии блог блоги Оладьи капусты зеленого лука |
Сезон синеньких. Как засушить баклажаны. |
\n
\n
\n
\r\n от Елены Киладзе.
\r\n
\r\n оригинал
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Сухие баклажаны встретишь не часто.
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Что очень странно – работы на копейку, выгоды – на рупь.
\r\n
\r\n
\r\n В сезон баклажаны стоят совсем недорого, не то, что
Метки: баклажаны дневник комментарии блог блоги Сезон синеньких. засушить баклажаны. |
«Огонёк» или «Синие вкусные» |
Оригинал ШколаЖизни.ру
Это заготовка на зиму, но она годится и для мгновенного уничтожения летом. Зимой же эта острая и необыкновенно вкусная закуска со стола всегда исчезает первой при любых конкурирующих деликатесах. Да и готовится она намного быстрее икры.Итак, 5 кг баклажанов (чего мелочиться, всё равно будет мало...) нарезаем очень крупными кружками, солим и оставляем на 2 часа, чтобы их покинула злость и горечь. После этого слегка отжимаем и обжариваем на растительном масле до золотисто
|
Зразы из баклажанов |
Эти овощные зразы – оригинальный способ приготовления баклажанов. Начина готовится из печеного перца. Для остроты добавляется чеснок и немного жгучего чили. С готовкой придется немножко повозиться, но это того стоит. Из указанного количества ингредиентов получается шесть зраз. Кушать их вкусно со сметаной
|
ТОП-5 вкусных рецептов из тыквы |
1. Фаршированная тыква
Это блюдо идеально для праздничного стола. Впрочем, кто сказал, что праздник нельзя устраивать ежедневно?
Нам понадобится: тыква (лучше взять несколько маленьких), фольга, фарш (можно фаршировать тыкву смесью пшена, моркови с луком, изюма и кураги, можно — рисом и овощами, можно — бараниной или курицей с грибами и сыром; вариантов масса. Главное правило — начинка должна быть практически готовой к употреблению).
Технология: В разогретую до 220 градусов дух
|
Запеченный картофель "Лепестки"(оригинальный рецепт Марты Стюарт) |
|
Просто обожаю! ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!! |
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!
Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлеб
|
Тыквенные пышки |
Дневник |
(1 стакан = 200 мл)
Тесто:
2 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/2 ч.л. соли
2 больших яйца
1,5 стакана коричневого сахара
120 г масла
1 ч.л. ванильного сахара
215 г тыквенного пюре
Глазурь:
115 г творожного сыра (Филадельфия, Альмате и т.д.)
25 г масла комнатной температуры
55 г сахарной пудры
1/2 ч.л. ванильного сахара
Тыкву люблю, особенно в выпечке. На этот раз простенькие, даже не знаю, как назвать... В эстонском варианте - это pätsid, вот решила вольно перевести, как пышки. Получились неплохое печенье, только, если брать обыкновенный сахар, а не коричневый, то надо его немного уменьшить, для меня это сладко... Хотя немного спасает чуть кисловатая глазурь из творожного сыра.
Духовку нагреть до 200 градусов. Смешать все сухие составляющие для теста.
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное и остуженное масло и тыквенное пюре (тыкву нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды и отварить до мягкости, взбить блендером).
Эту смесь влить в мучную и размешать до однородности. Ложкой, небольшими порциями выкладывать на противень, застеленной бумагой для выпечки. Тесто очень растекается, так что лучше накладывать очень небольшими порциями.
Выпекать 12-15 минут. Остывшие пышки покрыть глазурью.
Для глазури все смешать до однородности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|