amari02.ru/post190176099/

 



 



Домашняя брынза рецепт 1

Сразу скажу, что для брынзы молоко из магазина, которое долго хранится, не годится. Лучше всего –живое, с рынка. Для приготовления домашней брынзы нам понадобится :


6 свежайших домашних яиц

0,5 литра сметаны

2литра молока

1чайная ложка соли

1 столовая ложка сахара


Последовательность приготовления домашней брынзы


Взбиваем яйца со сметаной

Добавляем соль и сахар

Серия сообщений "Молочное":
Часть 1 - Домашняя брынза
Часть 2 - Домашний сыр "Янтарь" с укропом
Часть 3 - Твердый сыр. Варим сами
...
Часть 11 - Домашний плавленный сыр из творога
Часть 12 - Рецепт вкусного домашнего сыра.
Часть 13 - Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке