-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мама_Алены

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Умелые_ручки eau_de_source

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 11272
Комментариев: 953
Написано: 12403


Клубнично-йогуртовый мусс

Четверг, 27 Января 2011 г. 22:17 + в цитатник
Цитата сообщения Мамина_гордость

Ингредиенты:
Йогурт 1.5% жирности (500.0 грамм)
Клубника, свежая (100.0 грамм)
Желатин, сухой порошок, неподслащенный (25.0 грамм)
Вода (200.0 грамм)

Это необыкновенно вкусный десерт, притом совсем некалорийный! И несмотря на это, он отлично насыщает, кроме того в нем содержится много полезного белка из желатина, поэтому его полезно есть людям, имеющим проблемы с суставами!

Как Приготовить:

Сначала готовим желатин: добавляем к 25г порошка 200мл воды и оставляем на час набухать. Потом нагреваем до растворения, но не кипятим! После этого раствор желатина охлаждаем при комнатной температуре.

В это время толчем свежую клубнику (можно взять любые фрукты и ягоды, какие нравятся), смешиваем с натуральным нежирным йогуртом.

Последний этап: смешиваем все это с желатином и разливаем по креманкам, ставим в холодильник.
Через несколько часов чудо-десерт готов! Приятного аппетита!

Количество порций: 4
На 1 порцию (206.3 г.):  100.2 ккал
Жиры: 2 г.
Углеводы: 9.3 г.
Белки: 10.6 г.
 



 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку