Клюквенный морс

Кислая ягодка ведет антиэйдж-наступление по всем фронтам. Фитотерапевты утверждают, что это натуральный энерготоник, повышающий умственную и физическую активность.

 

В клюкве много витамина С и она просто кладезь микроэлементов. Свежий клюквенный сок нормализует холестериновый обмен.

Клюквенный морс (классический рецепт)

Вам понадобится:

1ст. клюквы

1 л воды

1 ст. ложка меда

Как приготовить:

Клюкву размять деревянной ложкой.

Отжать сок, шкурки залить 1 литром холодной воды и прокипятить.

Отвар слегка охладить.

Добавить 1 столовую ложку меда и соединить с соком.

Целебный морс готов.

Не кипятите клюквенный сок, иначе он потеряет свои полезные свойства!

http://subscribe.ru/catalog/home.eat.restaurant