источник http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/06ABF6F86E96977F.html


1.

ТЕСТО:
450-500гр. творог ( лучше жирный)
250 гр. маргарин-масло ..
НИКОГДА!!!, МАСЛО НЕ
РАСТАПЛИВАЙТЕ, ЛУЧШЕ ПОДГОТОВЬТЕ ЕГО ЗАРАНЕЕ ЧТО БЫ СТАЛО МЯГКИМ В
ЛЮБОЕ ТЕСТО..
8 - 9 столовых ложек муки ( так же добавляйте постепенно)
замесить тесто (оно будет эластичным, мягким) ..
накатать шарики в грецкий орех - чуть больше и поставить в холод. ..
затем раскатывать в кружки ( работая с мукой ) наполовину кружка насыпать любую нач.
НА ВАШ ВКУС и ФАНТАЗИЮ :)) ( просто сахар,; сахар с орехами; сахар с маком; -
очень вкусно сахар с корицей .. конечно на любителя) в общем , что
угодно :)) .. я больше люблю просто сахар.. ЗАТЕМ свернуть пополам - в
виде вареника - снова насыпать на половинку И так же свернуть -
получится треугольник КАК на фото И присыпать сверху ( всегда
защипывать края) .. МНОГО НАПИСАНО :))) .. но делается быстро и просто
.. ПРОБУЙТЕ ...

Серия сообщений "выпечка печенье-хворост":
Часть 1 - Печенье Домашнее
Часть 2 - Апельсиновое печенье.
Часть 3 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ .
Часть 4 - Рассыпчатое печенье. Вкус детства.
Часть 5 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
...
Часть 14 - =ПЕЧЕНЬКИ ОТ БАБУШКИ ЛИЛИ=
Часть 15 - Хворост - пахлава
Часть 16 - ПАЛОЧКИ МОЛОЧНЫЕ С ДОМАШНИМ МАРМЕЛАДОМ НА СОРБИТЕ