Блины – это не пустые калории.
Это сытность в союзе с полезностью.

1. Чугунную сковороду смазываем срезанной
картофелиной, которую обмакиваем в масло,
а антипригарную не смазываем вовсе. Блины
отлично выпекаются на сухой сковороде.
2. Наполнители (измельченная капуста, яблоко)
дают нам клетчатку и пектины.

3. Примерная калорийность этого блюда без сметаны,
начинки и добавок в тесто – 100-120 ккал на 100 г.

Блины на газированной минеральной воде:

3 яйца, 2 стакана муки, 2 стакана молока, 2 ст. газированной воды,
соль - 1 ч.л., сахар - 1 ст.л., 1 ч. л. соды, погашенной уксусом,
2 ст.л. подсолнечного масла.

Наполнители выбирайте по вкусу и диете.