Понадобится:

4 яйца
270гр. сахара
180гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100мл. растительного масла
150 мл. молока
1 стручок ванили (у меня ванильный сахар)
400гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 -2х апельсинов
цедра 1 - 2х лимонов
500гр. винограда без косточек.

Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в объеме в 2-3 раза,
добавляем сливочное и растительное масло, взбиваем.
Вливаем молоко и добавляем ванилин.
Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто.
Аккуратно перемешиваем ложкой!!!
Добавляем цедру лимона и апельсина. оставляем тесто на 10 минут.
Затем добавляем 1/3 винограда
Выкладываем тесто в форму (~28 см) и отправляем в духовку на
10 минут при температуре 180С.
Затем вынимаем форму из духовки и выкладываем оставшийся виноград.
Выпекаем еще 45 минут.

Серия сообщений "кулинария сладкие пироги":
Часть 1 - Пирог с виноградом
Часть 2 - Четыре наивкуснейших пирога
Часть 3 - ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ
...
Часть 11 - Рогалики к завтраку или круассаны по-русски.
Часть 12 - Яблочный пирог с нежным кремом
Часть 13 - Классические и оригинальные рецепты лимонника