-Рубрики

 -Я - фотограф

Вязаный крючком сарафанчик

ажурный сарафанчик
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в такаяЯзараза

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

аудиокниги вышивка (крест вязание (крючок кулинария.... ......короче всё!!!! лента) лепка из пластилина и пластики мыловарение (новичок) поделки из бумаги поделки из подручного материала рисование спицы) чтение шитьё (новичок)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2010
Записей: 3357
Комментариев: 105
Написано: 3507

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный чай с апельсином и яблоком

prjanyj_chaj_s_apel'sinom_i_jablokom

 

И в самом деле, помните смешную шутку про русских и чай?
Грустно? Выпей чаю! голоден? Выпей чаю! Хочешь спать? Выпей чаю! Надо взбодриться? Выпей чаю!
Мы все время пьем чай: на работе, дома, в кафе…
Чаепитие – это не просто способ утолить жажду.
Иногда, это способ успокоиться и взять себя в руки.
Иногда чаепитие — повод встретиться и поговорить…
А как романтично: первое свидание, одна чашка на двоих…
Очень приятно выпить душистый чай на прогулке!!!
Открыть термос, разлить в стаканчики и пить его горячий маленькими глоточками.
А кто не пил походный чай, сваренный на костре?
Когда кроме заварки, в котелок бросают разные травы и ягоды, и напиток пахнет лесом и дымом…?
Ну какой другой напиток сравнится с чаем?

как приготовить вкусный пряный чай с апельсином и яблоком

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (1)

домашняя фанта

Дневник

Вторник, 17 Марта 2015 г. 18:07 + в цитатник
фанта (501x370, 302Kb)
Рецепт домашней фанты, мало чем отличается от магазинного напитка, в его состав входят только натуральные продукты, без красителей и консервантов. С реальной фантой не отличить. Это отличный прохладительный напиток!

Для приготовления домашней фанты нам нужно:

4 апельсина (можно взять мандарины или грейпфрут)
9 л воды
500 г сахара
20-30 г лимонной кислоты

Приготовление домашней фанты

1. 4 апельсина (или 2-3 грейпфрута, или 8 мандаринов) обдать кипятком, это поможет убрать лишнюю горечь, а также снять воск. Тщательно протереть чистым полотенцем и положить в морозилку минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь.

2. После достать апельсины из морозилки пропустить через мясорубку. Пропускать нужно вместе с кожурой, можно вытащить косточки. Что касается грейпфрутов, то нужно полностью избавить фрукт от белой мякоти, иначе напиток будет очень горчить.

3. Залить получившуюся массу 3 л воды, кипячёной или фильтрованной, и оставить настояться 10 минут.

4. Затем процедить через дуршлаг, чтобы избавиться от крупных частиц, а следом – через марлю или сито. Сразу цедить через сито или марлю не стоит, так как быстро забьётся.

5. Когда процедили, добавить ещё 6 л воды, сахар и лимонную кислоту. Хорошо перемешать, чтобы сахар и лимонная кислота хорошо растворились. На этом этапе нужно попробовать, чтобы при необходимости добавить сахара или кислоты.

6. Выстоять напиток не менее часа, можно в холодильнике.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновуха – русский напиток на основе водки

http://www.pechenuka.ru/news/hrenovuha-russkii-napitok-na-osnove-vodki-recept/

Вернувшись из очередной поездки в Киев, мой муж очень красочно описывал мне крепкий напиток, который он попробовал в одном из киевских ресторанов. Напиток именовался хреновухой и так пришелся ему по душе (притом что он не особый любитель крепких напитков), что я решила попробовать приготовить его сама.

Поискав в интернете, я выяснила, что хреновуха или хреновая водка - напиток с давней историей, в России и на Украине довольно распространен. А во времена Петра I даже был издан указ, обязывающий в каждом подворье держать по пять четвертей (а это 15 литров!!!) хреновухи.

Хреновуха обладает сильным согревающим эффектом и в осенне-зимний период может оказаться как нельзя кстати. Делается эта настойка очень легко, так что если у Вас еще есть возможность разжиться корнем хрена, попробуйте обязательно.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Марта 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника с ананасом

StrawberryDaiquiri (360x425, 46Kb)
Экстремально полезный безалкогольный напиток на основе свежих фруктов и содовой.

•клубника
•1 чашка ананасового сока (лучше свежевыжатого)
•1,5 ст. л. сахара
•2/3 чашки содовой
Клубнику промыть, удалить плодоножки, положить в чашку, добавить сахар. Дать настояться, либо подогреть. Переложить в блендер, добавить ананасовый сок, и смешать до однородной массы. Протереть его через сито, чтобы удалились семена клубники. Получится фруктовое пюре.

Для приготовления коктейля в бокал положить несколько ложек пюре, количество определять по желанию, сверху долить содовой. Украсить и подавать

http://sobitiya.net/category/his/recip/page/2/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Марта 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сангрия

Sangria (360x360, 34Kb)
Смешать 2 бутылки красного вина, 0,5 литра "Фанты", рюмку водки и рюмку коньяка. Фрукты - апельсин и лимон (порезанные ломтиками) обязательно, любые другие фрукты - по желанию. Сахар по вкусу. Вино можно заменить шампанским, тоже неплохо получается. Охладить в холодильнике какое-то время и подавать в больших бокалах со льдом, трубочкой и ложкой.

вино красное 2 бутылки
"фанта" 0.5 литра
коньяк 50 г.
водка 50 г.
сахар по вкусу

http://eda-vsegda.ucoz.com
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!

limoncello (450x599, 119Kb)

Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.






bohaut-114 (36x25, 2Kb)Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

 (448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алкогольные коктейли

 (350x422, 73Kb)
Каждый раз, когда мы заходим в кафе, бар или ресторан и читаем барную карту в поисках коктейля, перед нами встает проблема выбора: заказать что-то известное или попробовать что-нибудь с незнакомым ярким названием, будоражащим воображение и фантазию.

Многие из нас решат эту проблему быстро, заказав что-нибудь из классики. Но как так получилось, что некоторые коктейли пробились из общей массы и вдруг стали популярными? Почему именно их завсегдатаи питейных заведений стали заказывать чаще других?

За что их одинаково любят страстные кубинцы и чопорные англичане, темпераментные испанцы и сдержанные финны, и почему именно они пришлись по вкусу нам, россиянам? Попробуем найти ответы на эти вопросы.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тренд зимы - рецепты с имбирем

 (397x290, 55Kb)

Кружат во дворе зимние вьюги, и белыми бабочками бьются в окно снежинки. Это значит – наступило время уютных домашних вечеров, клетчатых пледов и горячих напитков. Сегодня женский журнал Le-Mon рассказывает о том, что можно приготовить с помощью главного согревающего продукта зимы – имбиря.

Имбирь не зря считают зимней специей: даже в небольших количествах он улучшает обмен веществ и усиливает кровообращение. А значит – не дает замерзнуть в самые морозные дни. Одна чашка тёплого имбирного напитка, и озноба - как ни бывало! Впрочем, эта пряность используется не только для чаев и коктейлей. Имбирь добавляют в мясные блюда, соусы и кондитерские изделия. Но – обо всём по порядку.

Хит зимнего сезона – чай с имбирём и лимоном. Противовирусные и иммуноукрепляющие свойства его компонентов делают этот напиток лучшим лекарством в сезон простуд. Впрочем, употреблять такой чай можно не только в качестве лекарства, но и просто ради удовольствия - ведь он по-настоящему вкусный! Попробуйте – и убедитесь сами.

РЕЦЕПТЫ С ИМБИРЕМ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Ксю-Ксю»

13702812161740 (225x300, 20Kb)
Требуется:

клубника (три килограмма);
лайм (1 шт.);
водка (1.5 л.);
сок грейпфрутовый (0.5 л.);

Делаем с помощью блендера из трех килограммов клубники пюре. Смешиваем сок с водкой, добавляем сок лайма и клубничное пюре. Перемешиваем полученную массу и оставляем на сутки при комнатной температуре. Ликер готов! Срок его хранения в холодильнике — около полутора недель.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер: готовим сами

 


 

Домашний ликер: готовим сами


Кофейный ликер

Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу.Для этого мы возьмем:

  • 700 мл воды
  • 500 мл очищенного спирта или водки
  • 250 г сахара
  • 50 г хорошего зернового кофе

Мелем зерновой кофе в кофемолке (готовый молотый лучше не брать, т.к. у него слабее аромат, чем у свежемолотого зернового). Варим кофе в стакане воды и переливаем в банку вместе с гущей. Плотно закрываем банку и настаиваем в темном месте в течение суток.

Через сутки тщательно фильтруем кофе. Из 500 мл воды и 250 г сахарного песка варим сироп (доводим воду до кипения, всыпаем сахар и варим на минимальном огне, постоянно помешивая). Смешиваем теплый сироп, кофе и спирт или водку, разливаем по бутылкам и настаиваем еще сутки.

Через 24 часа фильтруем наш домашний ликер снова и ставим в темное место настаиваться (чем дольше — тем лучше).

Шоколадный ликер

Сладкоежкам наверняка придется по душе домашний ликер с шоколадом. Легкий, сладкий, ароматный — пальчики оближешь! Чтобы приготовить шоколадный ликер, мы возьмем:

  • 1,5 л спирта или водки
  • 1 кг сахара
  • 500 мл молока
  • 300 мл воды
  • 200 г черного шоколада без добавок
  • щепотка ванилина

Шоколад трем на мелкой терке, заливаем очищенным спиртом или водкой, добавляем ванилин и тщательно перемешиваем. Настаиваем темном месте в закрытой банке в течение недели. Каждый день нужно хорошо взбалтывать банку.

Через неделю готовим сироп из воды, сахара и молока. Смешиваем ингредиенты, нагреваем на маленьком огне, помешивая, до тех пор, пока не растворится сахар, и доводим до кипения. Полностью остужаем сироп и смешиваем с шоколадной настойкой.

Хорошо взбалтываем банку со смесью и выдерживаем 2-3 недели. Затем фильтруем наш ликер и снова отправляем настаиваться. Через 1-2 недели домашний ликер готов!

еще рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Коньяк” домашний



dsc052371.jpg

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

 Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.


dsc05309.jpg

отсюда
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»


94734360_large_novogodnijkulinarnyjretseptlikerlimonnojkofejnyjmain копия (350x525, 58Kb)

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено. c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний коньяк из водки

article812 (328x260, 20Kb)

 

  Добрый день дорогие друзья!  Конья́к (фр. cognac) — крепкий алкогольный напиток, производимый из определённых сортов винограда по особой технологии. Чтобы гости не застали вас врасплох, не плохо приготовить заранее различные напитки. Предлагаю приготовить домашний коньяк из водки.
 
  Для этого нам потребуется:
водка 0,5 л,
кипяченая горячая вода 300 г,
растворимое кофе 3 ч. ложки,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-шоколадный гороскоп

Какой кофе и шоколад для знаков зодиака приготовить?

Важность кофе в современной жизни трудно преувеличить. Этот напиток оказывается кстати на деловых переговорах и презентациях, на романтических свиданиях и дружеских посиделках. Добавьте в список своих кофейно-шоколадных рецептов еще один, составленный с учетом рекомендаций астрологов, и вы заметите, что ваша жизнь меняется к лучшему, уверена астролог Лиза Романо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКТЕЙЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-солёно-пряное

 Коктейльное печенье

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Комментарии (0)

Густой клубничный коктейль

Среда, 22 Декабря 2010 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой коктейль из клубники

Густой и насыщенный коктейль, который можно приготовить в любое время, вне зависимости от сезона клубники.
Вкусный полезный и ооочень простой в приготовлении! 

Нам понадобится:
 - Ананасовый сок 200 мл
 - Клубника 250 г
 - Персиковый сок (нектар) 200 мл


Приготовление:

В блендер налейте соки и добавьте замороженную клубнику. Чем более холодными будут ингредиенты, тем гуще получится коктейль.





Хорошо измельчите блендером клубнику до получения пюреобразной массы.
Разлейте коктейль по бокалам и подавайте в охлажденном виде.

Приятного испития!


Информация:
Профессиональное создание интернет магазина под ключ. Доверяйте мастерам своего дела!

Ищите телефоны не дорогих такси? Такси новосибирск телефоны.Машины от класса эконом до элит. 

Нашла сайт на котором можно скачать прикольные картинки. себе скачала и вам советую :)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

 Страницы: [1]