Закусочка вкусная

Ингредиенты:
-Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
-Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
-4 ложки растительного масла
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ч.ложка сушеного базилика
-1 ч.ложка меда
-3 зубчика чеснока
-на кончике ножа - соль.
-Красный молотый перец (я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой (75 ккал)

Ингредиенты:
1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %

Это скорее не рецепт, а идея для кулинарного творчества. Каждая хозяйка может придумать свой способ применения таких "спагетти". Мой вариант не самый вкусный, как любая диетическая еда, но для тех кто на диете - это способ разнообразить свое меню

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами - нравится всем!

В нашей семье этот салат один из самых любимых, делаю его на все праздники и иногда в будни, всем гостям очень нравится. Салат получается достаточно сытный. При этом очень легок и быстр в приготовление)) 

Фаршированные помидоры по-венгерски

• 10 помидоров среднего размера

• 1/2 кг грибов

• 50 г растительного масла

• Головка репчатого лука

• 2 яйца

• 50 г тертого сыра

• Зелень петрушки

• 100 мл сметаны

• 50 г сливочного масла

• Соль

• Молотый черный перец

Способ приготовления:

Украсим еду! Украшения из огурцов

Огурец разрезаем на две половинки.

Вдоль половинки огурца вырезаем на кожице небольшие углубления.

Карвинг для начинающих. Хризантема из сладкого перца

Яркие, пышные, очень красивые хризантемы для украшения ваших блюд можно сделать из сладкого перца. Самое главное — не нужно тратить на создание украшения больше времени, чем на само блюдо :) Быстро и просто, а выглядит шикарно!

"Гранатовый браслет"

Ингредиенты:
- свекла - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- картофель - 3 шт
- морковь - 2 шт
- копченый или отварной окорок курицы - 200 гр,
- гранат - 1-2 шт
- грецкие орехи
- майонез
- соль

Приготовление:
1. Свеклу, морковь, картофель отварить.
2. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.
3. Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
4. Выложить слоями:
1-й слой: картофель чуть-чуть соли, смазать майонезом
2-й слой: морковь чуть-чуть соли , майонез
3-й слой: грецкие орехи
4-й слой: окорок курицы , майонез
5-й слой: лук(можно жареный)
6-й слой: свекла , майонез
7-й слой: гранат

Гранатовый салат "Роза"
Салат «Роза» удивит вас легкостью приготовления и разнообразием ингредиентов.
Салат отличается своей оригинальностью, необычным вкусом, но при этом достаточно прост в приготовлении.
Ингредиенты: - Мясо(не очень жирное)-300 г , - Морковь(средняя)-3 шт, - Гранат-1 шт, - Лук репчатый-1 шт. - Чернослив-18 шт. - Грецкие орехи- 16 шт. - Свекла- 1 шт .
Приготовление:
Натереть на крупной терке морковь.
Мясо порезать кубиками.
Нашинковать лук и свеклу.
Измельчить грецкие орехи.
Чернослив нарезать полосками.
Ингредиенты необходимо выложить слоями,с сужением к верху,чтобы салат стал похожим на бутон розы.

1-ый слой - морковь. 2-ой слой - мясо и лук. 3-ий слой - грецкие орехи и чернослив. 4-ый слой -свекла. Каждый слой смазать майонезом,а сверху посыпать ядрами граната.
�сточник: http://retsept-salata.ru/recept-salata-roza/

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с Вами поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.

Пряные баклажаны.

Обожаю баклажаны.В каком-то кулинарном журнале натолкнулась на этот рецепт и теперь часто готовлю так. Пряные, ароматные и вкусные баклажаны.Блюдо турецкой кухни.Буду рада, если и Вам понравится!

Салат мясной с редькой

Давненько не готовила этот салат, а сегодня глядя на редьку вспомнила...
Очень вкусный, сытный, не тяжёлый... рекомендую! Читать далее

img src=

настоящая вкусовая ИНТРИГА - Торт закусочный «Морской»

Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте приготовить торт с начинкой из... печени трески! Прекрасная закуска, которая украсит праздничный стол. Устройте для своих друзей праздник!

Рыбный торт

Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! 

Салат «Вальдорф»

Ингредиенты на 4-6 порций:
-сельдерей - 200 г
 -яблоки - 200 г
-орехи грецкие очищенные - 100 г
 -майонез - 2 ст.л.
-сливки - 3 ст.л.,
-лимонный сок - 2 ст.л.
 -соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Салат «Облачко»

САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"


Замечательный новый салат «Мужской каприз» можно приготовить еще одним способом — пальчики оближите:) В салатик можно добавить, как и копченную курицу, так и говядину, вкусно будет непременно. Этот салат в каждом доме делают на свой лад — кто-то с обычной отварной грудкой, кто-то с говядиной, кто-то с копченной куриной грудкой, а вот с редькой вы пробовали?

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

Салат "Нежный"
 

Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название.
Он получается нежным и очень вкусным.
Нам понадобится:
2 свежих помидора
1 упаковка крабовых палочек
4 вареных яйца
150-200 гр.сыра
Майонез

Выкладываем салат слоями:
1-слой - мелко нарезанные помидоры
2-слой - крабовые палочки
3-й слой - белки яиц (натереть на терке)
4-й слой - натертые желтки
5-й слой - сыр
Все слои промазать майонезом.