«У дома» торт, который я никогда не перестану готовить. Рецепт узнала от подруги



Как бы это странно не звучало, но чаще всего я узнаю о новых рецептах именно благодаря таким встречам. Мои подруги еще те хозяйки-додельницы, постоянно что-то готовящие, ищущие и применяющие.
И перед встречей с ними, я всегда запасаюсь ручкой и блокнотом. Так вот, очередная встреча оказалась не менее познавательна, как и другие.
И сегодня я бы хотела с вами поделиться тем рецептом, тортик по которому я пробовала на встрече.

Братцы, перцы, офигительный рецепт!



Готовила из невзрачного перца Белозирка и то получилось то, что надо.
Самое главно соблюсти пропорции.
Пошаговых фото не будет, шагать нечему.

Вкусняшки

 

именно вкусняшки-так называется эта выпечка,любимая с детства 
нежные,слегка рассыпчатые и безумно вкусные печенья с безе внутри 
сколько помню себя-помню и эти печенюшки 
мама нас баловала ими каждую неделю 
оторваться невозможно,не давая им остыть,мы с братом уплетали наперегонки 


200 гр мягкого маргарина(кулинарного,хорошего качества)или сливочное масло 
2 сладких сырка(которые с изюмом,может уже и без есть...изюм удалить или же использовать творог,но не зернистый) 
по-моему они по 100 гр каждый 
2 ст.муки(больше или менше,мука разная) 
меньше чайной ложки соды,погашенной уксусом 
сахар не нужен,т.к.сырки сладкие(но кому сахара недостаточно,можно положить) 
или если использовать творог,сахар положить на свой вкус,учитывая сладость крема 
внизу напишу комментарии,т.к.продукты здесь другие 


крем 
2 белка 
150-200 гр сахара 
мак 
орехи или изюм 

белки взбить в крепкую пену,добавив сахар 

в чашку положить мягкое масло или маргарин,сырки,соду с уксусом и всыпать постепенно муку,замесив мягкое тесто,не прилипающее к рукам 
тесто можно убрать в холодилник на 20 мин или раскатывать сразу 

тесто раделить на две части 
раскатать из одной пласт,примерно как на вареники 
смазать половиной крема,посыпать маком,орехами или изюмом 

свернуть рулет,разрезать на кружки,толщиной с палец 
складывать на бумагу для выпечки(или на противень,смазанный маслом,тогда дно кружка немного окунуть в муку,чтобы при выпечки не прилипли) 

выпекать в горячей духовке,180-200 гр до готовности,25-30 минут 

Торт «Дамские пальчики»


Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус!

Рецепт

«Парижский коктейль» — торт, перед которым невозможно устоять...

Торт «Парижский коктейль»

Представляю способ приготовления вкуснейшего торта «Парижский коктейль». Вам не придется копошиться на кухне целый день, а вкус приготовленной вами сладости обязательно оценят домочадцы. Спешите попробовать этот кулинарный шедевр!

Шоколадный кекс

Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Мамино печенье

МАМИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЛИ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 МИНУТ

*******

САЛАТ *МАРГО*
Салат *Марго* станет украшением любого праздничного стола. Прост в приготовлении, замечательно смотрится на блюде, а о вкусе и говорить нечего. Салат *Марго* понравится всем гостям и домочадцам без исключения!

Читать далее...

Салат с ананасами и курицей

1.

Читать далее...

Шоколадный торт «Карнавал»

	Очень шоколадный торт… Пропитку и прослойку можно взять по своему вкусу…
	Ингредиенты:   Для теста: 100 г сливочного масла 100 г шоколада 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 стакан муки 2 чайные ложки коньяка 2 пакетика разрыхлителя 1 пакетик ванили Для крема: 200 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 стакана сахарной пудры 1/2 плитки шоколада Сироп для пропитки Орехи или консервированные фрукты для прослойки

Читать далее...

Тушенка из свинины, готовим дома

Читать далее...

Печенье с варёной сгущёнкой

ИСТОЧНИК

Читать далее...

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ | Идея подарка на Новый Год
 

Смотреть видео - приготовление новогодней выпечки

Узнайте из видео: как приготовить обалдено вкусные новогодние пряники, узнайте рецепт выпечки. А так же как приготовить глазурь, которая не растекается. Очень полезные уроки, как для новичков, так и для опытных хозяек!

Белковая глазурь рецепт

Смотреть ещё видео рецепты

Салат «Восторг»

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_168364

Читать далее...

Торт "Нэмесис шоколад"



У торта есть официальное название и хозяин - очень известный шеф-повар Янив Гур-Арье (Израиль). Торт безумно вкусный, БЕЗ МУКИ. Кремовая структура, вкус шоколадного мороженого. Недостаток один - чрезвычайно калорийный. Но мы же не будем есть такой тортик каждый день? А иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно. Тем более, и повод есть.

Салат "Восторг гостей"

Состав:
-Отварное филе куриной грудки (мякоть),
-200 гр. моркови по-корейски,
-1 апельсин,
-100-150 гр. сыра твёрдых сортов,
-4 варёных яйца,
-майонез или сметана,
-соль.

Куриное мясо нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке длинными полосками.
Яйца очистить, натереть на крупной тёрке.
Апельсин вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки,
очистить от пленок и нарезать кусочками.
На блюдо выложить салат слоями:
Каждый слой (кроме последнего) промазать майонезом.
1-ый - куриное мясо.
2-ой - морковь.
3-ий - апельсин.
4-ый - тёртый сыр.
5-ый - тёртые яйца.

Украсить по желанию

источник

Печенье "Яблочные Башмачки".

1.


2.

Печенье "Яблочные Башмачки".

Вам потребуется:[\

Читать далее...

КОЗИНАКИ ИЗ ПЕРЛОВКИ

Нам понадобится:
Перловки - 1 стакана (200 мл)
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Сахара - 100 гр.
Пряный сироп - 3 ст.л. (я добавила апельсиновый сироп, который остается после варки ап. цукатов)

Перловку промыть.
На сухой сковороде просушить перловку.
Добавить масло и обжаривать до золотистости (но не это наша цель), постоянно помешиваю, примерно 10 минут. Это самый важный этап, здесь мы придаем перловки нужную мягкость.
Соединить сахар и сироп. Кипятить до полного растворения сахара.
Соединить перловку и сахар. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, разровнять и дать высохнуть около 12 часов.

источник

Салат "Изумрудная россыпь"

Вы удивитесь, насколько киви в этом мясном салате гармонирует со всеми ингредиентами.

Недавно чисто случайно наткнулась на один чудесный рецепт слоеного салата с фото и не смогла устоять, чтобы сразу его не приготовить. Салат «Изумрудная россыпь» с киви изумительный на вкус, а красота его волшебна. Я с уверенностью могу его добавить к праздничному новогоднему меню. 

шоколадный-прешоколадный торт (в духовке и мультиварке)

Торт очень-очень вкусный и очень шоколадный! Один из тех тортов, которые я делала несколько раз подряд, пока не объелась...

Один из наивкуснейших шоколадных бисквитов. Если вы любите брауни, и вообще всё шоколадное, то он обязательно вам понравится. В меру влажный и шоколадный-прешоколадный! Что немаловажно,  бисквит готовится из самых обычных продуктов, которые найдутся почти в каждом доме.