Лимонная королевская ватрушка

250 грамм маргарина
3 стакана муки
2 столовые ложки сахара
щепотка соли 

Читать далее

Паштет из кальмаров

- 350 г отварных кальмаров
- 1/2 луковицы среднего размера
- сок 1/4 лимона
- 3-4 ст. л. растительного масла без запаха
- соль, перец - по вкусу

Лук порезать соломкой и залить кипящей водой, чтобы отбить горечь. Оставить на 5-10 минут. Воду слить.
В чашу блендера сложить все ингредиенты и взбить до однородного состояния.
http://www.carina-forum.com

Кокосовый пирог

Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой - не уступает по вкусу оригиналу!

Хочу представить вам коронный торт нашей семьи по рецепту моей бабушки Регины. Это мой самый - САМЫЙ любимый торт из детства и до сих пор. Надеюсь, что вам понравится!!! Этот торт «Птичье молоко» по-королевски способен покорить сердце любого сладкоежки. Коржи в этом торте получаются очень легкими и нежными за счет яиц в основе и очень малого количества муки, сладость крема оттеняет слабая лимонная кислинка, а глазурь завершает вкусовую гамму и служит украшением!

Маринованные кальмары - вкуснотища необыкновенная!

Если вы не знаете, что вам приготовить на закуску к праздничному застолью, то блюдо из морепродуктов станет самым оптимальным вариантом.

Маринованные кальмары – чудесная закуска. В готовом виде в магазине продаются они в маленьких баночках, что для любителей кальмаров само по себе плохо и стоят они для такого маленького количества довольно дорого. Хотя приготовить их самостоятельно дома не составит труда. Буквально через полчаса маринованные кальмары готовы.
А потом можно делать с ними все, что душе угодно – можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, закуски и пасту.


Отличный вкус, легкость в приготовлении и отсутствие ощущения переедания у ваших гостей - вот все, что вам требуется. Именно поэтому рецепт приготовления маринованных кальмаров придется по нраву не только вам, но и вашим гостям.

Салат «Вальдорф»

Ингредиенты на 4-6 порций:
-сельдерей - 200 г
 -яблоки - 200 г
-орехи грецкие очищенные - 100 г
 -майонез - 2 ст.л.
-сливки - 3 ст.л.,
-лимонный сок - 2 ст.л.
 -соль, перец по вкусу.

Приготовление:

«Творожный» торт–желе с кусочками фруктов

Готовим лукум в домашних условиях

Лукум – одно из самых популярных восточных лакомств. Попробуйте приготовить его по нашим простым рецептам. При желании можно добавить в лукум орехи, изюм, фрукты или ягоды.

Рахат-лукум лимонный

5 ст. сахара, 2 ст. воды, 0,5 ст. крахмала, 1 лимон (цедра), 4 ст. л. сахарной пудры

1. Крахмал хорошо растворить в 1 стакане холодной воды.

2. Из 1 стакана воды и сахара сварить сироп и во время его кипения добавить крахмальный раствор, уменьшить огонь, добавить цедру лимона и варить, пока масса не загустеет.

3. Когда лукум будет отставать от стенок посуды, выложить его на противень или в формочки, дать остыть 4-5 часов. Готовый десерт нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Шакер-лукум шафрановый

1,5 ст. муки, 1/4 ст. топленого масла, 2/3 ст. сахарной пудры, 2 яичных желтка, 1 ст. л. коньяка, шафран на кончике ножа

1. Шафран залить коньяком и хорошо перемешать.

2. Масло взбить добела.

3. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить масло, коньяк с шафраном, муку и замесить тесто. Поставить его на 10-15 минут в холодильник.

4. Разогреть духовку до 150 градусов С.

5. Тесто достать из холодильника, разделить на кусочки, сформировать шарики и каждый раскатать в толстую лепешку, выпекать 7-10 минут.

http://cookingbook.com.ua/gotovim-lukum-v-domashnih-usloviyah/

«Курочка под яблоками»

Блюд из курицы много, но такого вы наверно не пробовали. Предлагаю познакомиться.
uji

Лимонный пирог для любителей кисленького
Обожаю этот душистый лимонный пирог!

С сочными лимонно-апельсиновыми прослойками, да с горячим чаем с молоком ..... мммм ням-ням Не будем терять время, за дело!

Вкусненький лимонный пирог, это нежно-кисленькое блюдо на твердую пятерку!

Лимонный пирог

Приготовился лимонный пирожок. Вкус просто божественный. Пирожок остается мягеньким и свеженьким в течение нескольких дней, но, конечно, вкуснее всего сразу после выпечки:)

Сразу оговорюсь: теперь пеку пироги на домашнем йогурте. Как приготовить домашний йогурт -  http://www.liveinternet.ru/users/3626189/post184010103/

Если любите с горчинкой (как я:)), то лимоны используйте целиком, вместе с кожурой. 

Лимонные батончики-мюсли.

Состав на 7-8 шт: 

курага 100г 
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г)

Рецепт курага орехи мед по-новому

Вы хотите похудеть, но тяга к сладкому слишком сильна? 

Пирожное "Софи Лорен"

Предлагаю вниманию любителей выпечки простой, но очень вкусный рецепт. Почему Софи Лорен, не знаю:)
Рецепт

Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой

Чудесный пирог с творогом... практически творожный торт
 

Готовила его впервые, и получилось не то, что я ожидала, а даже лучше. Потрясающий пирог - песочная основа, нежная творожная прослойка с лимонным вкусом и верхушка, похожая на зефир, но более воздушная и невесомая...Мне он очень понравился.

ОбоЖаемый Лимонный пирог с кремовой начинкой

Обожаю лимонные пироги! Надеюсь, что идея нарезать целые лимоны и использовать их без полностью - с мякотью и кожурой в качестве начинки для пирога не заставляет вас морщиться от предвкушения кислого вкуса. Потому что в этом пироге именно целые лимоны, очень тонко нарезанные и являются главным ингредиентом. Но при помощи довольно большого количества сахара и нескольких яиц они превращаются во вкуснейшую кремовую начинку. Начинка у этого пирога - это нечто среднее между лимонным курдом и мармеладом, сладкая, с легкой кислинкой и очень яичная одновременно. Для этого пирога лучше подойдут тонкокожие лимоны с небольшим белым слоем под кожурой, они более нежные и меньше горчат

Лимонный пирог

Пирог лимонный с изюмом

Очень вкусный пирог со свежей лимонной кислинкой.
Тесто
225 г маргарина растопить на медленном огне и оставить чуть остыть.
Миксером взбить яйцо ( или 2 желтка,будет ещё вкуснее и рассыпчастей) с 0,5 ст.сахара.
Добавть взбитую массу в маргарин, хорошо перемешать, добавить 1 ч. л. разрыхлителя , муку ( около 200 г) до состояния очень густой сметаны.
Приготовить начинку
2 лимона обдать кипятком, очистить цедру, снять белую часть, удалить косточки, пробить блендером с 0,5 ст. сахара и цедрой (или если лимоны тонкокожие, то сразу можно блендером вместе с кожурой).
Добавить промытый и запаренный предварительно изюм.

2/3 теста распредилить по форме.
Остальное тесто замесить круче. На тесто вылить лимонную начинку с изюмом. Затем оставшееся тесто пощипать руками на начинку. Выпекать при t 200* 30-35 минут.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта

Натуральный отбеливатель )
Пожелтевшее белье, скатерти, салфетки, одежду... можно отбелить с помощью лимона.  Налейте воды в кастрюлю, нарежьте лимон, бросьте его в кастрюлю, доведите воду до кипения.  Выключите огонь, положите белье и замочите на час в лимонном отваре.   Затем прополощите и высушите на солнце. 

http://www.marthastewart.com/photogallery/how-to-launder-better#slide_4