Морские картинки Conrad Knutsen Источник: Творческая мастерская Lovely Craft vk.com/lovelycr...
Тортик - (0)«У дома» торт, который я никогда не перестану готовить. Рецепт узнала от подруги Как бы это с...
Без заголовка - (0)Если каждый вечер перед сном сто раз нажимать на точку Юн Цюань, то проживешь сто лет Нас...
Без заголовка - (0)В чем польза скандинавской ходьбы для всего организма Польза скандинавской ходьбы огромна! Суще...
Без заголовка - (0)Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут Соль — 1 чайная ложка Сахар — 1 чайная ложка Разры...
=== |
Метки: печенье выпечка рецепт диета здоровье |
==== |
Овощная лазанья. Легкие блюда к обеду.
Лазанья кабачковая, что может быть легче и лучше в жару!!!
Листы для лазаньи:
Метки: лазанья выпечка рецепт кабачки пирог запеканка диета |
--- |
Метки: выпечка рецепт каша творог диета запеканка |
--- |
ЯИЧНЫЙ СЫР.
"СЫР ИЛИ НЕ СЫР? ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС"
Что вы обычно готовите из яиц??? Не против, если сегодня мы познакомимся с немецким рецептом со странным названием «яичный сыр»… Сыр или не сыр, но вкусно…
Конечно, мимо такого интересного, из самой народной национальной глубинки рецепта, я не могла пройти! А ещё — готовится просто! А ещё — бюджетненько так! У всех такое есть, что для рецепта надо… А ещё — получилось нежное, вкусное блюдо из яиц — на завтрак идеально… И деткам, думаю, то, что надо! …и их родителям!
Сами немцы, кстати, едят этот сыр со сдобной булкой — часто с изюмом, да ещё посыпают сахаром с корицей! Можно с белым хлебом и вареньем и этим сыром. А подают обыкновенно и исключительно по воскресеньям, праздникам и даже на дни рождения!
Намного реже готовится пикантный яичный сыр — меньше сахара, больше соли и с добавками… Но таких рецептов не встречала, так… народ баял…
Одним словом, я достаточно рассказала о том, откуда и что это за рецепт, теперь к процессу!
Он прост и незатейлив — так, чтобы много готовить и суетиться, то не придётся… Только надо будет подождать! Но ожидание можно скрасить приятными занятиями и напитками!
Вот что нам потребуется - яйца, молоко, соль и сахар… также (опционно!) кисломолочный продукт — у меня сыворотка. Надо заметить, что не все добавляют… Как вы понимаете, у каждой хозяйки свой сыр…
У меня немного продуктов, потому что для пробы я готовила немного… На 1-2 порции, мне хватило на 2 раза/
Метки: рецепт сыр диета вкусняшка дюкан |
--- |
Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Баклажаны - 3 шт
Помидоры - 5 шт
Фарш мясной - 0.5 кг
Лук - 2 шт
Сыр - по вкусу
Соль, перец, базилик - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Рецепт:
Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на полчаса полежать, затем отжать, обжарить на растительном масле с двух сторон. Сыр натереть на тёрке, помидоры порезать кольцами. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу и обжарить до готовности. выкладывать слоями, баклажаны, затем помидоры, , слой фарша обжаренного, натёртый сыр,и так следующий слой повторить. Верх запеканки посыпать обильно сыром, поставить форму в духовку, запекать при температуре 180ºС до расплавленности сыра, дать постоять в выключенной духовке, запеканка готова. Приятного аппетита!
Метки: баклажаны кабачки мясо салат запеканка диета |
--- |
Проростки: идеальный завтрак
Статья с сайта Живи, для тех, кто уже понял, что состоит из того, что съел и серьезно озадачен поиском здоровой пищи, выполняющей жизненно важные функции, а не несущую пустые и чаще всего даже губительные для организма калории =)
Проростки — суперполезная еда. Но к ней нужно привыкнуть. Предлагаю инструкцию для новичков: какие самые вкусные, как их проращивать и почему проростки хороши на завтрак, а на ночь их лучше не есть.
Это миф, что проростки выше 2-3 мм нельзя есть© Corbis/Fotosa.ru
О проростках я расспрашивала кандидата биологических наук Наталью Шаскольскую. Она изучает этот продукт больше 15 лет, ест ежедневно и рекомендует следовать ее примеру по трем причинам.
Во-первых, проростки быстро оздоравливают микрофлору кишечника.
С их помощью реально вылечить дисбактериоз, гастриты и колиты.
Во-вторых, защищают клетки от свободных радикалов, главных виновников болезней и раннего старения.
В-третьих, в проростках содержится максимум витаминов и микроэлементов — даже больше, чем в зелени с дачной грядки.
Метки: диета здоровье салат |
=== |
Суп из проросших ростков гороха (маш)
Этот суп не только вкусный, но и полезный, так как содержит много витаминов и минералов, необходимых для нашего организма. Ароматный запах грибов и проросших ростков в супе, делает его более привлекательным. Готовится такой суп быстро, за полчаса. Попробуйте его приготовить и получите удовольствие от вкуса!
Продукты:
Картофель – 2 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Проросшие ростки маша – 300 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Масло растительное – 2-3 ст. ложки
Зелень кинзы или петрушки – по желанию
Черный молотый перец – по желанию
Молотые семена кориандра – 0, 5 ч. л.
Куркума – 0, 5 ч. л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Поставьте варить мелко нарезанный картофель в кастрюлю, наполовину наполненную водой.
Разогрейте растительное масло на сковороде и добавьте в горячее масло куркуму, молотый кориандр и черный перец. Как только зашипит масло и пойдет аромат от специй, закиньте в сковороду нашинкованный репчатый лук и обжарьте его слегка до золотистого цвета, затем добавьте к нему морковь, натертую на терке, обжарьте минуты 2-3. Затем добавьте в сковороду нарезанные свежие шампиньоны, все хорошо перемешайте и тушите грибы минут 5. Наша заправка для супа готова.
В кастрюлю с картофелем добавьте нашу грибную заправку, накройте крышкой и варите все вместе минут 10, к этому времени картофель и грибы сварятся полностью.
Затем добавьте проросшие ростки, посолите и варите суп еще минут 5.
Добавьте в суп зелень и выключите плиту. Оставьте суп, накрыв крышкой на 5 минут, чтобы запах зелени перешел в бульон. Через 5 минут наш суп готов.
Источник http://ffoodd.ru/view_post.php?id=27
Метки: диета здоровье |
=== |
Маш-кичири
Ингредиенты
На 250 гр. маша - 250 гр. риса, 2 морковки, 2 луковицы, 1 картофелина, 0,5 болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты, перец, соль, растительное масло
Приготовление
В кастрюле с толстым дном прогреть масло. Обжарить лук, морковь, перец и чеснок. Когда овощи немного обмякнут, добавить томатную пасту, залить кипятком. Всыпать маш (вода должна полностью покрывать его). Когда маш станет мягким, добавить рис и немного воды. Посолить, поперчить. Через 10 минут всыпать нарезанный кубиками картофель. Варить. помешивая, пока вода не выкипит.
Метки: фасоль диета маш здоровье каша |
==== |
"Пророщенные семена - источник здоровья!"
Powered by LiveJournal.com
Метки: здоровье проростка фасоль диета |
--- |
Пророщенный маш. :)
Кушаю с удовольствием пророщенный маш. Ем его просто так и в салаты кладу.
Проращивать его очень просто. Промываю его водой и кладу пару столовых ложек в прозрачную чашку, заливаю водой на ночь. За ночь он разбухает. Я сливаю воду и ставлю на окно, в теплое место над батареей, закрываю крышкой. Он прорастет очень быстро. В принципе, ростки появляются сразу после ночи в воде. На следующий день они уже по 1,5-2 см могут вырасти. На вкус похож на свежий, чуть перезрелый горошек.
Метки: фасоль маш диета здоровье молодость |
--- |
Творожно-морковный тортик! Рецепт Натальи Чагай!
Спасибо,очень вкусно.
Рецепт
Метки: торт выпечка рецепт творог пирог морковь диета |
Интересный рецепт огурцов на зиму |
САЛАТ"ЗАКУСОЧНЫЙ"
Рецепт этого салата я тоже привезла из Польши в далекие 90-е. Вкус - нельзя описать, надо только попробовать. Он не похож по вкусу ни на один из "огуречных" салатов.
4 кг огурцов (режем на дольки вдоль)
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 ст. 9% уксуса
2 стол.ложки тертого чеснока
3,5 ложки соли
3 ст.ложки горчицы в зернах
1 ч.л.черного перца
Перемешиваем,оставляем на 3 часа. Раскладываем в пол-литровые банки вместе с выделившимся соком. Стерилизуем 15-20 минут. Закатываем.
Этот салат очень вкусный и "сырой".
Метки: консервирование рецепт вкусняшка закуска диета |
Банановый пирог из теста без яиц и муки |
Банановый пирог
Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всe как-то сомневалась. Но недавно в "Лизе" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лeгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.
Метки: выпечка питание рецепт вкусняшка пирог бананы |
Рулет капустный |
Капустный рулет с мясным фаршем под сливочным соусом
Один большой ленивый голубец под пикантным соусом.
Ингредиенты:
Метки: салат выпечка мясо рецепт капуста сыр |
--- |
Метки: запеканка творог рецепт вкусняшка диета |
--- |
Красивая фигура. Основные правила.
Меню
№1: Когда нужен мощный завтрак
Утро: Овсяная каша с отрубями (я беру Нордик) плюс ¼ чайной ложки меда, плюс корица по вкусу, плюс 0,5 банана. Чай или кофе с половинкой апельсина.
Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина.
Обед: Завернутые в лаваш зелень, сырок, кусочки мяса, овощи. Смазать двумя каплями сметаны с низкой жирностью или творожком Президент 0%. На десерт: яблоко.
Перекус: Киви, половинка яблока и половинка апельсина порезанные.
Ужин: зеленый салат плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
№2: Когда нужен мощный ужин
Утро: 1% молоко, половинка банана, другие фрукты перемешать в блендере.
Перекус: Половинка яблока плюс пару сухофруктов и орехов.
Обед: Бульон нежирный с отрубным хлебцом, кусочек мяса.
Перекус: Морковка, половинка яблока.
Ужин: маленькая порция макарон твердых сортов, заправленные томатным соком, специями, порезанными брокколи и стрючковой фасолью. Зеленый салат.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
№3: Когда нужен хороший обед
Утро: Два небольших бутерброда (половинки) с авокадо, присыпанного солью, пару ломтиков сыра, пару кусочков перца. Чай или кофе с половинкой апельсина.
Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина. Можно другие фрукты и ягоды (но не банан или виноград).
Обед: Запеченные в духовке ломтики картошки «по селянски» (четвертинки со шкуркой посолить, выложить на противень, смазанный оливковым маслом, добавить специи, запекать 40 мин), салат, грибы. На десерт: фрукты.
Перекус: Фрукты или стакан 1% кефира.
Ужин: зеленый салат плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
№4.
Утро: Жареное яйцо с помидором, 1 отрубной хлебец, пару кусочков морковки и перца. Чай или кофе.
Перекус: Кефир, яблоко с корицей.
Обед: Салат, несколько ломтиков мяса, пару кусочков сыра, морковка, фрукты.
Перекус: Пару сухофруктов или орехов.
Ужин: вареный нут или фасоль, рыбка, ломтики овощей.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
№5
Утро:1% творог с фруктами и медом, пару крекеров из цельнозерновой муки.
Перекус: Кефир.
Обед: Омлет, в который завернуты тушеные овощи, пару кусочков сыра, фрукты.
Перекус: фрукты.
Ужин: коричневый рис с овощами, маленький кусочек курицы.
Метки: диета красота здоровье |
--- |
Название продукта Калорийность на 100 г
Гречневая крупа продел......300
Гречневая крупа ядрица......308
Крупа манная.......................333
Крупа овсяная......................342
Крупа перловая....................315
Крупа пшено шлифованное..342
Крупа рисовая......................333
Крупа ячневая......................313
Кукурузная крупа.................328
Кукурузные хлопья...............325,3
Овсяные хлопья "Геркулес"..352
Пшеничная крупа.................335,5
Пшеничные хлопья...............335,5
Толокно.................................363
Читать далее
Метки: диета красота здоровье |
--- |
Голубцы в свекольных листьях по-болгарски
![]() |
Тема голубцов воистину безгранична. Предлагаю вам еще один вариант...
|
Метки: капуста свекла мясо рецепт диета |
===== |
Фаршированные кабачки
Это блюдо готовят практически все хозяйки, но у всех получается свой вкус... Я готовлю по самому простому рецепту и моей семье очень нравится! Иногда добавляю жаренные грибы, но сегодня делала без них.
Очистила кабачки,удалила серединку,порезала толстенькими колечками,опустила в кастрюлю с кипящей подсоленой водичкой и проварила около 5 минут. Затем выложила кольца на смазанный растительным маслом противень. На растительном масле поджарила лук, чеснок и морковку.
В фарш (сегодня свинина с говядиной, но можно любой) добавила слегка остывшую зажарку, вареный рис, немного сырого, тертого на крупной терке, кабачка для сочности и ложку майонеза (мясо для фарша было совсем почти без жира)). Посолила, поперчила, добавила приправку для мяса. В колечки кабачка положила фарш, на него кружочки помидоров, а сверху сметану, смешанную с тертым сыром и чуть подсоленную, т.к. сыр попался совсем пресный.
Запекала в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.Получилась вот такая красота и вкуснота...
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/7E43C77BC60E5FDE.html?reply=1
Метки: рецепт выпечка вкусняшка кабачки диета запеканка |
=-=-=-= |
Метки: рецепт выпечка салат торт запеканка закуска кабачки |