Вафельный закусочный торт

Праздники у  нас  для кого редко, а для кого часто бывают. Голову можно поломать, когда готовишь праздничный стол. Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с рецептом замечательного праздничного закусочного тортика. Готовится он очень просто, да и ингредиенты хорошие. Знакомьтесь - вафельный закусочный торт.

Читать далее

ГОРБУША - рецепты блюд

Горбуша, или розовый лосось - это самый распространённый вид тихоокеанских лососёвых рыб, является ценной промысловой рыбой. Ее мясо можно тушить, жарить, солить. Предлагаю вашему вниманию рецепты блюд из горбуши. ГОРБУША по-ДОМАШНЕМУ.

Как засолить горбушу к новогоднему столу! Простой рецепт бесподобной рыбы!

В преддверии Нового года, практически каждая хозяйка планирует свое праздничное меню. Как известно ни одно праздничное меню не обходится без вкусной рыбки. Хочу с вами поделиться потрясающим рецептом обалденной рыбки. Горбуша засоленная по этому рецепту займет достойное место в Новогоднем меню!!!!

Холодная закуска "Монастырская изба "

Очень вкусная закуска, которая обязательно понравится гостям! Отлично подойдет для Нового года и зимних праздников!

Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!

Этот торт самый новогодний, и один из моих любимых тортов. Торт из мандарин.

Он очень нежный, вкусный и очень мандариновый!!! Пусть вас не пугает что мандарины идут в торт вместе со шкуркой, в этом весь секрет этого тортика. Очень советую всем попробовать! Думаю любители мандарин не останутся равнодушны!


[more=Новогодний стол должен быть с этой красотой]

Тесто:
Яйца 2 шт
сахар 1,5 ст
маргарин 150 гр
сода чуть больше половины ч.л.
уксус 1 ч.л.
мандарины 4 шт
орехи грецкие 1 ст
мука 1,5 ст

Крем:
масло 300 гр
сгущенное молоко 1 банка
3 мандарина
1 ст. орех

Наполеон для ленивых хозяек

Ингредиенты

Печенье "Ушки" слоёные - 800 г.
Крем:
Молоко - 1 литр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0,5 стакана.
Мука - 1 стакан.
Ваниль - 2 г.

Способ приготовления

Этап 1 Смешать молоко, яйца, сахар, ваниль и муку чтобы не было комков. Поставить на огонь и варить постоянно помешивая до тех пор пока масса не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 г. сливочного масла и опять взбить венчиком.
Этап 2 Теперь начинаем собирать наш ленивый Наполеон:
Этап 3 "Ушки" обильно обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо слоями.
Этап 4 Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой оставшейся от "ушек".
Этап 5 Украсить грибочками из печенья и шоколада (купленными), дольками мармелада.

Приятного аппетита!

Торт "Аля -Наполеон"

В моей семье обожают домашнюю выпечку. Я их так уже приучила,что каждый день к вечернему чаю подаю что то сладенькое. Бывает испеку что то мега сложное и очень вкусное, а иногда простенькое, но не менее вкусное. Вот этот торт готовить одно удовольствие. Минимум затраты времени, но вкуснота в итоге получается. Это наверное самый простой и самый быстрый торт, который я пекла.Торт  Наполеон он напоминает из далека, но скажу вам - это вкусно.

Торт "Наполеон" в виде полена

Я опять экспериментирую с классическим тортом "Наполеон". Торт упростился до того, что его может сделать маленький ребёнок.
Крем у этого торта двухкомпонентный - сливочное масло и сгущёнка.
Вместо коржей выпекаются полоски. Не нужно раскатывать коржи, потом их измерять и обрезать. На этот раз тесто просто быстро режется и сразу выпекается.Вид у торта получается очень оригинальный.
На срезе чётко просматривается крапчатый рисунок, состоящий из белого крема желтовато-коричневых листочков теста.

С таким "Наполеоном" вы всегда "в дамках"

Торт-разборник "Снежная горка с черносливом"

слова и фото Bastilda
ссылка http://forum.say7.info/topic49931.html Автор этого чудесного торта - Наталья Дулинова, а рецепт взят из журнала "Еда для всей семьи" за 2007 год.
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса, но почему-то я думала, что такой торт точно должен быть на сайте. Поискала - и не нашла Возможно, я ошибаюсь. Поправьте меня, пожалуйста, если это так

Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно Сразу замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.

Что нужно для торта: для начинки - 30-40 штук чернослива без косточки, 30-40 штук грецких очищенных орехов, 250 мл вина или ликера; для теста - 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом, 300 г маргарина, 4,5 стакана муки; для крема - 400-500 г сметаны жирной, 200 мл сливок, 2 стакана сахара; для украшения - 1 плитка черного и 1 плитка белого шоколада.

Медовый торт с черносливом
Этот торт из маминой кулинарной книги. Еще когда я была совсем девочкой, мама принесла с работы мне на дегустацию кусочек этого торта. Я была так поражена вкусом, что решила его испечь сама.

Первая моя попытка не оказалась успешной и дело не в том, что у меня что-то не получилась, а просто вместо сахара в крем я сыпанула немного соли. Когда поняла, что что-то с кремом не то, попыталась исправить свою оплошность сахаром, но было слишком поздно. В итоге вместо произведенного фурора, я немножко ложанулась.

«Наполеон» закусочный

Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Рецепт

Виды бокалов и их применение:

Лимонный пирог для любителей кисленького
Обожаю этот душистый лимонный пирог!

С сочными лимонно-апельсиновыми прослойками, да с горячим чаем с молоком ..... мммм ням-ням Не будем терять время, за дело!

Вкусненький лимонный пирог, это нежно-кисленькое блюдо на твердую пятерку!

Подсвечник с солью. МК
источник: http://www.livemaster.ru/topic/91386-podsvechnik-s-solyu?

В этом мастер классе я покажу, как сделать из подручных материалов подсвечник. В Результате получится Очень красивый подсвечник, который делается в течении часа.

Для изготовления этого подсвечника нам понадобиться:

Стеклянные вазочки, пиалы, бокалы или просто маленькие баночки. Клей ПВА, морская соль, краска, блестки.

Нам нужно будет просеить морскую соль, так чтобы у нас остались только крупные кристаллы.

Я взяла, ничем не приметные две маленькие, стеклянные  вазочки. 

И решила их использовать для изготовления подсвечников, но подойдет любая маленькая стеклянная баночка.

Торт Молочная девочка
http://cakesmaker.ru/2012/03/recept-tort-molochnaja-devochka.html
Рецепт "Молочной девочки" я позаимствовала с форума У самовара, но в процессе приготовления внесла некоторые изменения. 

Торт получается объемным, но легким. Мой весил всего 1.4 кг. 

Лепка из соленого теста. АНГЕЛЫ. Мастер-классы, Много)

Всем, кто любит лепить из соленого теста и активно готовится к Новому году, сделала подборку с идеями и мастер-классами по лепке ангелов. Ангелов из теста можно использовать для украшения праздничного интерьера, для украшения елочки или создания подарков для своих близких и знакомых. Думаю, от такого подарочка никто не откажется) Для работы вам понадобится соленое тесто, максимум вдохновения и отличное настроение)

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»




Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно. Замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто сюрприз для сладкоежек.
Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки".

Закусочный торт “Крабовый рай”
Огромная благодарность автору: allenka

 Отличная закуска! Ооочень вкусный и красочный торт, к тому же очень празднично смотрится!!