-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИРИНА_АП

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2010
Записей: 1135
Комментариев: 66
Написано: 1428

Комментарии (0)

Сыр плавленый домашний

Вторник, 04 Января 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр плавленый домашний



Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!
0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога.
В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю меньшего размера с подготовленной творожной массой.
Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, пока масса не начнет плавиться и станет тягучей. Переложить горячую сырную массу в смазанную  маслом форму. Я делаю сыр вечером - на завтрак уже едим.

Автор Ирина Кузнецова

Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

Четверг, 27 Января 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

 (615x461, 80Kb)
Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Медовое печенье

Четверг, 27 Января 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье

  Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!


Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Манник на кефире

Четверг, 27 Января 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кефире

Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)

Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Капустный пирог для ленивых

Четверг, 27 Января 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог для ленивых

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные «Улитки»

Четверг, 27 Января 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные «Улитки»

 (400x220, 24Kb)

 

Необходимые продукты:
 
творог - 250 г
желтки яичные - 3 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 2/3 стакана
сахар - 1 ст. ложка
 
Способ приготовления блюда:
 
Отделите от творога приблизительно четверть. Оставшуюся часть творога разотрите с желтками до однородной массы, добавьте соду. Смешайте творожную массу с мукой до образования густого теста (муки может понадобиться чуть больше, в зависимости от жирности и консистенции творога). Готовое тесто уберите в холодильник на полтора часа.

После охлаждения тесто разделите на 2 части, раскатайте каждую на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3–5 мм. На один пласт выложите оставшийся творог и разровняйте его. Посыпьте творог сахаром и накройте вторым пластом.

Скатайте тесто в рулет и разрежьте его на кусочки толщиной 1 см. Выпекайте 20–25 минут при 230 °С.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
 

ИСТОЧНИК- САЙТ- Миллион меню

Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Холостяцкие блины из бутылки

Среда, 09 Марта 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холостяцкие блины из бутылки -- самый быстрый и практичный способ приготовления

Блины из бутылки от Рижанки rizanka
Очень даже практичный и удобный способ приготовления блинов может пригодится любому. Конечно, особенно он понравится холостякам, но наверняка и девушек заинтересует.
Масляная неделя продолжается.
У нас были блины от Игоря Беличкова, от Кота Матроскина, от Андрея Столяра, от Татьяны Ермолаевсокй ... уже и не упомню всех. Теперь вот от Рижанки rizanka. Она утверждает, что услышала сей рецепт от коллеги по работе. Ее экзотический способ способ приготовления блинов уже два года гуляет по инету, а я только наткнулся на него.
Запоминайте!

 



Читаем далее и удивляемся >>>
 (51x116, 14Kb) Самый быстрый и практичный способ приготовления блинов.
Холостяцкие блины из бутылки

 

Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог
Быстро, легко, вкусно!

Быстрый (заливной) пирог
Рецепт

 

Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Основные правила при работе с дрожжевым тестом

Четверг, 02 Июня 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные правила при работе с дрожжевым тестом

дрожжевое тесто

Большинство неопытных хозяек в первую очередь боится работать именно с дрожжевым тестом. И это неудивительно: оно как живое и чувствует ваше настроение и атмосферу в доме. Поэтому с плохими мыслями за него лучше и не браться. Да и возиться с ним нужно поболе, чем с любым другим тестом. Но мягкая воздушная выпечка стоит вашего времени и сил, а довольные лица домашних, пожалуй, лучшая награда!
Читать далее

Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Кекс английский (рецепт с фото)

Четверг, 02 Июня 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс английский (рецепт с фото)

4 (396x336, 46Kb)

Этот очень вкусный кекс я стряпаю уже много лет. Он пряный и ароматный! А вкус - замечательный! Попробуйте испечь его - порадуйте родных!
 

 

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан,

Масло сливочное (или маргарин) – 100 грамм,

Сахар – 1 стакан,

Яйцо – 1 штука.

Ядро грецкого ореха – ½ стакан,

Изюм – ½ стакана,

Корица – ¼ чайной ложки,

Сода – 1 чайная ложка,

Мука – 2 стакана.

 

Рецепт с фото
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Пятница, 31 Августа 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения chponochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Майонез за 2 минуты

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:25 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38741...259789585/
[quote]Майонез за 2 минуты







Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно


Процитировано 2 раз
Комментарии (0)

Домашняя Нутелла

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:56 + в цитатник
belosnezhka.com/post259786800/

1 стакан фундука, 0,5 кг сахарной пудры, 1 литр молока, 4 столовые ложки темного какао, щепотка ванилина, 2 столовые ложки муки, 150 г сливочного масла.

Сначала сварим сгущенное молоко из молока, сахар и муки. Варим около 1,5 часов, помешивая постоянно.  Прокаленный на сковороде фундук, очищенный от шелухи, измельчим блендером. Орехи добавляем в сгущенное молоко вместе с какао. В конце добавляем размягченное сливочное масло и ванилин. Смесь хорошо перемешайте. Затем добавьт
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Пицца. Как не соблазниться?

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 16:28 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...260300126/
[b]Серые будни надоедают, обычные блюда приедаются, иногда хочется сделать нечто парадное, но вкусное и домашнее. "Мама мия!" - услышала я от мужа, когда впервые накормила его настоящей, приготовленной по всем правилам итальянской кухни, пиццей… С тех пор несколько раз в месяц на нашем столе обязательно появляется горячая, ароматная, а главное, настоящая пицца. И уже ни одно семейное застолье не обходится без нее, королевы итальянских тратторий…

Вы готовы попробовать настоящую классику?
[mo
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Домашняя Nutella .

Суббота, 09 Марта 2013 г. 17:05 + в цитатник
amari02.ru/post264037773/



По моему, это лакомство любят и взрослые и дети. А ведь оно готовится очень просто. Домашняя Nutella - это отличное  дополнение  к чаепитию. 

Ингредиенты: Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1362424098

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, как
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Домашняя сгущенка за 15 минут

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:24 + в цитатник
katrai.ru/post263735326/

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на


ИСТОЧНИК

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.





200 гр молока
200 гр сахара (
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя горчица

Среда, 13 Марта 2013 г. 09:50 + в цитатник
liveinternet.ru/users/43638...265172297/
Домашняя горчица




 

Ингредиенты:

 

горчичный порошок 50г.

уксус 1ч.л.

масло растительное 1ст. л.

мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

"Золотое молоко" для здоровья наших сосудов.

Среда, 13 Марта 2013 г. 17:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marel...263687196/
"Золотое молоко" для здоровья наших сосудов.


 

[color=#B45F06]Взять пакетик желтой куркумы (лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках.

 

Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее...

 

В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметан
Рубрики:  рецепты, вкусно
рецепты красоты

Комментарии (0)

Замена майонеза

Суббота, 16 Марта 2013 г. 23:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sobir...265818824/
Замена майонеза

А вы знаете, что майонез можно заменить идентичным по вкусу соусом, который готовиться в домашних условиях?

Рецепт очень прост. Вам понадобиться:

1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка горчицы
6 ст. ложек сметаны
соль
перец

Соедините оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Хорошенько перемешайте и добавьте сметаны. Еще раз перемешайте и спокойно добавляйте в салаты.
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 01:04 + в цитатник
liveinternet.ru/users/kisba...265925015/
Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью


Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Квашеная капуста

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 20:52 + в цитатник
liveinternet.ru/users/34039...268158599/


2,5 кг. капусты (вес уже очищенной капусты, без кочерыжки) 1
500 гр. моркови
2,5 – 3 ст. л. крупной поваренной соли (не йодированной!)
4 – 5 ст. л. сахара
1 стакан (210 мл.) клюквы
1 – 1,5 ст. л. сухих семян укропа
Приготовление.
Шинкуем капусту (не слишком тонко). Морковь чистим, моем и трем на крупной терке. Капусту слегка мнем руками с солью и сахаром, добавляем морковь, сухой укроп. Снова растираем руками до появления сока. Добавляем клюкву, хорошо перемеши
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Колбаса домашнего приготовления

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 16:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/vesna...268946896/
Колбаса домашнего приготовления.


Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 



 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог на кефире с творогом

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 20:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/galin...272794091/
Пирог на кефире с творогом


готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне"

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 11:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...273763962/
[b]Сыр маскарпоне считается одним из самых дорогих и вкусных сыров. Обычно его используют для приготовления шикарных дорогих десертов, таких как тирамису. Думаю, многие из вас хотели приготовить маскарпоне сами, что бы сэкономить свои финансы и приготовить сладкие блюда из этого сыра, но никак не могли найти хороший рецепт приготовления. Теперь это стало возможно. Пользуйтесь этими полезными советами и у вас всё получится.

[more=маскарпоне своими руками по простому рецепту с потрясающим вкус
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

быстро-вкусный пирог с луком и яйцом "На раз-два!"

Суббота, 04 Мая 2013 г. 21:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...274973960/
[b]Вкуснейший пирог! Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше.

Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек, ведь кушать этот пирог нужно после полного его остывания — у горячего или ещё тёплого пирога структура теста очень нежная! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам!

[more=Приготовить
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Кефир и гречневая мука - очищение

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 16:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/29813...278339589/
Кефир и гречневая мука - очищение


Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.
Целебное средство на основе кефира и гречневой муки
Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно

Комментарии (0)

Как сделать сделать жевательный мармелад.

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 16:23 + в цитатник
liveinternet.ru/users/len4i...278310700/
Как сделать сделать жевательный мармелад.




Берём:

 

1 пакетик (90 гр) фруктового желе

30 мл (4 ложки) желатина

25 мл (3 ложки) сахара
Читать далее...
Рубрики:  рецепты, вкусно
РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА


 Страницы: [4] 3 2 1