Суп-лапша с маринованными грибами от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Свекольник

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного супа, приготовленного на курином бульоне с цветной капустой, говядиной и грибами. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны. Суп получается очень вкусным и ароматным. Приготовьте, вам понравится!

БЛЮДО РЕСТОРАННОГО УРОВНЯ: СЛИВОЧНЫЙ СУП С РИСОМ И ГРИБАМИ

на 100 грамм — 111.7 ккал

Ингредиенты:

• 4 куриных крышка (или другое мясо курицы)
• 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла
• 400 г белых шампиньонов
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 1 ст. ложка муки
• соль, черный молотый перец – по вкусу
• 2,5 л воды
• 1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»)
• 2/3 стакана сливок (сметаны)
• 1 лавровый лист
• горсть нарезанной зелени свежей петрушки

Приготовление:   

Давайте сделаем на этих выходных отличный и простой супчик для всей семьи из желтого куриного бульона и обжаренных овощей. Ну и надо обязательно добавить в него, что-то необычное, например манную крупу. =)

https://www.youtube.com/

Персидский витаминный суп gena »

Рецепт взят из «Теленеделя» № 125 - 2015 – Пост

Для домашнего обеда всем рекомендую приготовить наваристый, густой и очень вкусный капустняк из квашеной капусты с пшеном. Варится он добавлением пшена и квашеной капусты. Получается настолько вкусный суп, что от добавки редко кто отказывается. Приготовить его сможет каждая хозяйка, а вот капусту можете как самостоятельно заквасить, либо просто купить.

Суп «Дед» или как его еще называют «Старик» готовится в холодное время года. Очень часто вместо мясных косточек и бекона при его приготовлении используют потроха. В экономном варианте — в суп включены квашеная капуста, картофель, чеснок, специи. В более щедром — добавляют колбасы или бекон. Мне по вкусу он чем-то напомнил наши русские щи. Было очень вкусно и сытно!

1.