кулинарные хитрости |
|
Метки: Рецепты кулинария |
выпечка |
15 советов для выпечки
Полезные советы для новичков и не только…Как избежать проблем?
|
Метки: Рецепты выпечка |
мясное рагу |
|
 |
|
Метки: Рецепты мясо |
мясо-гармошка |
мясо мякоть (свинина/говядина ) 2 кг
чеснок- 3 зубчика
Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
|
Метки: Рецепты мясо |
вторые блюда |
|
Метки: Рецепты вторые блюда |
баклажаны веером |
Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром
|
Метки: Рецепты баклажаны |
подтягивающие маски для лица |
Подтягивающие маски в домашних условиях не являются панацеей при необратимых возрастных изменениях кожи лица, где кроме пластического вмешательства уже вряд ли что-то поможет. Но при первых признаках увядания, неглубоких морщинах, и намеке на поплывший овал лица они еще могут кое-что скорректировать.
Действие таких масок направлено на повышение тонуса, эластичности и упругости кожи, возвращение былой четкости контуров лица, а также на устранение мелких и еще поддающихся разглаживанию морщинок.
|
Метки: Красота Маски для лица |
соусы к мясным блюдам |
|
Метки: Рецепты соусы |
очищение шиповником |
Сбросить 10 килограммов лишнего веса за три недели можно с помощью одного уникального рецепта, который испытала на себе одна моя знакомая. Вот этот рецепт:
Берем 3 столовых ложки шиповника, кладем в термос, заливаем туда 500мл кипящей воды, оставляем на ночь.
Рано утром, примерно за 2 часа до выхода на работу, отлить 200 г отвара, смешать с 3 ст.л. сорбита или ксилита и залпом выпить раствор. Через 20 минут допить отвар шиповника, оставшийся в термосе. Через 10—20 минут наступит слабительный эффект, который может продолжаться в течение часа. При желании можно позавтракать и отправляться на работу. Стоит помнить, что тяжелая пища в этот день нежелательна. На завтрак лучше съесть йогурт и цитрусовые, а на обед – отварное мясо, овощи, рис и морепродукты.
|
Метки: похудение шиповник |
Жульен в булочках |
|
Метки: Рецепты Грибы |
гречка |
Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Приготовление:
|
Метки: Рецепты блюда из гречки |
кулинарные хитрости |
16 кулинарных хитростей домохозяек
Приготовление пищи требует знания различных кулинарных хитростей, которые каждая домохозяйка может использовать у себя на кухне.
|
Метки: Рецепты кулинарные хитрости |
перепонки грецких орехов |
Все люди знают или по крайней мере когда-то слышали о пользе и целебных свойствах грецкого ореха. Но не всем известно, что особыми качествами обладают не только его плоды, но и внутренняя часть, которая представляет собой его перегородки. Они обычно сразу же выбрасываются со скорлупой после раскалывания ореха. Чтобы вы подумали – стоит ли порой их так безжалостно выкидывать, мы и обсудим далее чем полезны перегородки грецких орехов, лечебные свойства перегородок грецкого ореха.
Например, довольно широко распространены такие недуги, при которых наблюдается нехватка, дефицит йода в организме. По этой причине, возникают различные заболевания. Одними из проявлений такого дефицита становится вялость, слабость, плаксивость, раздражительность, повышение артериального давления, усиленная потливость, ослабление памяти, дрожь в руках.
Когда в организме человека наблюдается пониженная норма йода, начинаются сбои в функционировании щитовидной железы. Это негативно сказывается на работе иммунной системы, поскольку щитовидка старается в этой ситуации «высасать» весь имеющийся в теле человека йод. Это приводит к развитию мастопатии, аденомы предстательной железы, приводит к замедлению полового развития, частым простудным заболеваниям, расстройствам психики и прочим заболеваниям.
Специалисты отмечают, что чаще всего пониженный уровень йода наблюдается у людей старшего возраста, у женщин в послеродовой период и во время вынашивания плода, а также у тех, кто много времени проводит за компьютером.
|
Метки: здоровье щитовидка |
чебуреки |
|
|
хачапури |
Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
|
Метки: Рецепты хачапури |
бомбочки для ванны |
В последнее время, бомбочки для ванны набирают популярность! Иначе их называют гейзерами. Бомбочки представляют собой рецепт из определенных компонентов в определенных пропорциях и смешанных вместе! При попадании в воду, бомбочки становятся шипучими, бурлящими и затем растворяются. Это происходит из-за содержания в бомбочках соды и лимонной кислоты. Кроме того, масла, различные экстракты, морская соль - благоприятно влияют на кожу и на самочувствие.
Как сделать бомбочку для ванны в домашних условиях.
|
Метки: здоровье красота |
тайская маска для лица |
|
Метки: красота маски для лица |
гренки |
Конечно, можно купить уже готовые гренки, но зачем платить лишние деньги, если вы в силах приготовить их самостоятельно, используя ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Хотите узнать, как сделать гренки с сыром, специями, а также их классический вариант приготовления?
В приготовлении гренок нет ничего сложного. Это блюдо можно назвать одним из самых простых среди всех кулинарных рецептов. При этом, гренки являются отличной заменой надоевшему хлебу. В них можно превратить практически любой вид хлебобулочных изделий: батон, багет, чиабатта, фокачча, лаваш и т.д. Попробуйте сделать гренки из булки с изюмом или сладкого кренделя, и вся семья будет сходить с ума по ним!
Вот 3 простых классических пошаговых рецепта гренок http://gospodarka.ru/kak-sdelat-grenki-3-prostyh-retsepta.html, которыми можно порадовать самых привередливых гурманов...
|
Метки: рецепты гренки |
Идеи оформления бутербродов |
|
|
Метки: Рецепты Бутерброды |
Дневник Ирина_ЛиМин |
|
|
