Цитата сообщения Лилёша Оладьи без муки "Банановые"



Вкусный, быстрый, а главное - очень полезный завтрак! Тесто делается без грамма сахара, а масла в нем - минимум! Завтракайте с пользой!

хлопья овсяные — 100 гр.
банан — 2 шт.
молоко — 100 мл.
масло растительное — 1 ст. л.
яйцо куриное — 1 шт.


Овсяные хлопья смолоть в муку в кофемолке.

Бананы пюрировать в блендере.

Яйцо хорошо взбить.

Добавить в яйцо овсяную муку, банановое пюре, растительное масло и молоко. Взбить до получения однородной массы.

Хорошо разогреть сковороду. Выпекать оладьи на сухой сковороде под крышкой около 1 минуты с каждой стороны.

Готово! Можно подать с любым десертным соусом. Я слегка полила мёдом и посыпала не тающей сахарной пудрой. А можно есть и просто так.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник