Вкуснейший пирог-рулет с жареной капустой

Огромная благодарность автору: Mary Stone



Предлагаю вашему вниманию пирог-рулет из дрожжевого теста с жареной капустой и беконом. Такой пирог отлично подойдет к обеденному столу как второе блюдо или заменит полноценный ужин. Очень хорош в качестве перекуса. Супруг мой называет его пирогом "выходного дня", потому что редкие наши выходные обходятся без этого пирога. Вкусный и сытный, красивый и аппетитный. Готовится совсем несложно. Да и с начинкой можно поэкспериментировать. Вместо бекона положить, например, копченую курицу или ветчину, отварную говядину или жареные грибы. Заходите, угощайтесь. Это вкусно!

Для приготовления пирога с капустой нам нужно:

600 гр муки высшего сорта;                   250 гр сливочного маргарина;       пол литра кефира 2,5%      

600-700 гр белокочанной капусты        1  луковица;                                     молотый черный перец по вкусу

70-100 гр растительного масла;           1 ч.л. каменной соли;    1 яичный желток;      1 ч.л. пищевой соды

Капустные пышки
 

Очень вкусные капустные трубочки
 

Жареные «ЛАПТИ» с капустой!
 

Закусочные пирожки в китайском стиле - настолько вкусные, что им даже не дают остыть!

Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.

очень симпатишно и вкусно!!!