ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 больших картофелины     50 г. твёрдого сыра              20 г. сливочного масла

Для начинки:
400 г. кабачков          1 перец          2 томата             3 зубчика чеснока
1 луковица                   зелень           50 г. твёрдого сыра  

ГОТОВИМ:

 Для начала натереть картофель и смешать с сыром и растопленным маслом. Посолить и поперчить.

Форму смазать маслом и выложить картофель, разровнять по бокам.

 Печь 30 минут при 200гр.


Лук порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить очищенные и порезанные кабачки и перец. Через 10 минут добавить соль, перец, травы(по желанию), чеснок выдавит через чеснокодавку.


Выложить начинку, сверху порезанные томаты, зелень и посыпать сыром. Печь минут 30-35.


Приятного аппетита!

Овощной пирог без теста